|
| MOQ: | 1 KG |
| Standardowe opakowanie: | 1kg/worek 25kg/bęben |
| Okres dostawy: | 3-5 dni |
| Metoda płatności: | T/T |
Polifenole z czarnego czosnku to zbiorcze określenie związków polifenolowych powstających podczas długotrwałej, niskotemperaturowej fermentacji (dojrzewania) świeżego czosnku poprzez reakcje Maillarda i transformacje enzymatyczne. Ich zawartość może być 3-5 razy większa niż w świeżym czosnku. Obejmują one głównie pochodne S-allilocysteiny i nowo powstałe flawonoidy, ze znacznie poprawioną rozpuszczalnością w wodzie i biodostępnością. Jako kluczowy czynnik funkcjonalny czarnego czosnku, dodatkowo wzmacniają właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, zachowując jednocześnie aktywność świeżego czosnku.
Silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe: Polifenole z czarnego czosnku bezpośrednio usuwają wolne rodniki i aktywują endogenne enzymy antyoksydacyjne, takie jak dysmutaza ponadtlenkowa, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Ich produkty reakcji Maillarda (takie jak melanoidyny) mają silniejszą zdolność usuwania wolnych rodników, co może opóźniać starzenie się komórek i fotostarzenie się skóry.
Działanie przeciwzapalne i immunomodulujące: Składnik ten zmniejsza uwalnianie czynników prozapalnych, takich jak czynnik martwicy nowotworów alfa i interleukina-6, poprzez hamowanie szlaku czynnika jądrowego kappa B. Może regulować polaryzację makrofagów, poprawiać stany zapalne przewlekłe i zwiększać aktywność komórek NK.
Regulacja metabolizmu glukozy i lipidów: Polifenole z czarnego czosnku mogą poprawiać wrażliwość na insulinę, promować translokację transportera glukozy GLUT4 do błony komórkowej i pomagać w obniżaniu poziomu cukru we krwi. Mogą hamować aktywność syntazy kwasów tłuszczowych, zmniejszać akumulację trójglicerydów i poprawiać dyslipidemię.
Ochrona układu sercowo-naczyniowego i nerwowego: Wykazują działanie przeciwpłytkowe i wazodylatacyjne, pomagając utrzymać stabilne ciśnienie krwi i płynny przepływ krwi. Ich działanie neuroprotekcyjne, w połączeniu z mechanizmami antyoksydacyjnymi i przeciwzapalnymi, może opóźniać pogorszenie funkcji poznawczych.
Suplementy antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe: Jako kluczowy składnik doustnych produktów kosmetycznych, suplementy te poprawiają uszkodzenia oksydacyjne skóry, zwiększają elastyczność i rozjaśniają plamy starcze. Są również stosowane w kompleksowej profilaktyce przeciwstarzeniowej u osób w średnim i starszym wieku, pomagając utrzymać witalność komórek i funkcje metaboliczne.
Funkcjonalna żywność dla zdrowia metabolicznego: Opracowane jako suplementy pomagające regulować poziom cukru i lipidów we krwi, odpowiednie dla osób z cukrzycą typu 2 i zespołem metabolicznym. Stosowane w produktach do kontroli wagi, hamują nadmierne gromadzenie się tłuszczu poprzez poprawę metabolizmu.
Produkty dla zdrowia sercowo-naczyniowego i neurologicznego: Opracowane jako codzienne suplementy do utrzymania zdrowia układu krążenia, produkty te pomagają utrzymać zdrowe ciśnienie krwi i przepływ krwi. Dodawane do produktów dla zdrowia mózgu, które poprawiają pamięć i łagodzą zmęczenie, są szczególnie odpowiednie dla osób nadmiernie obciążających umysł oraz dla osób w średnim i starszym wieku.
Konserwacja żywności i diety specjalne: Stosowane jako naturalny antyoksydant w konserwacji mięsa i produktów tłuszczowych, przedłużając okres przydatności do spożycia. Jako składnik funkcjonalny w żywności do specjalnych celów medycznych, wspierają potrzeby antyoksydacyjne pacjentów z chorobami przewlekłymi.
| Pozycja analizy | Specyfikacja | Wynik |
| Składniki aktywne | ||
| Polifenole | ≥1% | Kwalifikowany |
| Analiza fizykochemiczna: | ||
| Opis | Brązowy drobny proszek | Kwalifikowany |
| Zapach | Charakterystyczny | Kwalifikowany |
| Zanieczyszczenie | Brak widocznych zanieczyszczeń | Kwalifikowany |
| Analiza sitowa | 95% przepuszcza 80 mesh | Kwalifikowany |
| Utrata masy podczas suszenia | Maks. 5% | 3,89% |
| Analiza pozostałości: | ||
| Metale ciężkie | ≤10ppm | Kwalifikowany |
| Ołów (Pb) | ≤3ppm | Kwalifikowany |
| Arsen (As) | ≤2ppm | Kwalifikowany |
| Rtęć (Hg) | ≤0,1ppm | Kwalifikowany |
| Kadm (Cd) | ≤1ppm | Kwalifikowany |
| Mikrobiologia: | ||
| Całkowita liczba drobnoustrojów | ≤1000cfu/g | Kwalifikowany |
| Drożdże i pleśnie | ≤1000cfu/g | Kwalifikowany |
| Staphylococcus Aureus | Ujemny | Ujemny |
| Coliformy | ≤30cfu/g | Kwalifikowany |
| Salmonella | Ujemny w 10 g | Ujemny |
W przypadku niektórych produktów wymagających specjalnego opakowania podczas transportu, przeprowadzimy bardziej delikatne pakowanie. Na przykład, retinoidy wymagają przechowywania w temperaturze -20 °C, dlatego podczas transportu wybieramy transport w łańcuchu chłodniczym; deoksyarbutyna zmienia kolor podczas transportu, dlatego stosujemy pakowanie próżniowe deoksyarbutyny.
|
|
| MOQ: | 1 KG |
| Standardowe opakowanie: | 1kg/worek 25kg/bęben |
| Okres dostawy: | 3-5 dni |
| Metoda płatności: | T/T |
Polifenole z czarnego czosnku to zbiorcze określenie związków polifenolowych powstających podczas długotrwałej, niskotemperaturowej fermentacji (dojrzewania) świeżego czosnku poprzez reakcje Maillarda i transformacje enzymatyczne. Ich zawartość może być 3-5 razy większa niż w świeżym czosnku. Obejmują one głównie pochodne S-allilocysteiny i nowo powstałe flawonoidy, ze znacznie poprawioną rozpuszczalnością w wodzie i biodostępnością. Jako kluczowy czynnik funkcjonalny czarnego czosnku, dodatkowo wzmacniają właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, zachowując jednocześnie aktywność świeżego czosnku.
Silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe: Polifenole z czarnego czosnku bezpośrednio usuwają wolne rodniki i aktywują endogenne enzymy antyoksydacyjne, takie jak dysmutaza ponadtlenkowa, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Ich produkty reakcji Maillarda (takie jak melanoidyny) mają silniejszą zdolność usuwania wolnych rodników, co może opóźniać starzenie się komórek i fotostarzenie się skóry.
Działanie przeciwzapalne i immunomodulujące: Składnik ten zmniejsza uwalnianie czynników prozapalnych, takich jak czynnik martwicy nowotworów alfa i interleukina-6, poprzez hamowanie szlaku czynnika jądrowego kappa B. Może regulować polaryzację makrofagów, poprawiać stany zapalne przewlekłe i zwiększać aktywność komórek NK.
Regulacja metabolizmu glukozy i lipidów: Polifenole z czarnego czosnku mogą poprawiać wrażliwość na insulinę, promować translokację transportera glukozy GLUT4 do błony komórkowej i pomagać w obniżaniu poziomu cukru we krwi. Mogą hamować aktywność syntazy kwasów tłuszczowych, zmniejszać akumulację trójglicerydów i poprawiać dyslipidemię.
Ochrona układu sercowo-naczyniowego i nerwowego: Wykazują działanie przeciwpłytkowe i wazodylatacyjne, pomagając utrzymać stabilne ciśnienie krwi i płynny przepływ krwi. Ich działanie neuroprotekcyjne, w połączeniu z mechanizmami antyoksydacyjnymi i przeciwzapalnymi, może opóźniać pogorszenie funkcji poznawczych.
Suplementy antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe: Jako kluczowy składnik doustnych produktów kosmetycznych, suplementy te poprawiają uszkodzenia oksydacyjne skóry, zwiększają elastyczność i rozjaśniają plamy starcze. Są również stosowane w kompleksowej profilaktyce przeciwstarzeniowej u osób w średnim i starszym wieku, pomagając utrzymać witalność komórek i funkcje metaboliczne.
Funkcjonalna żywność dla zdrowia metabolicznego: Opracowane jako suplementy pomagające regulować poziom cukru i lipidów we krwi, odpowiednie dla osób z cukrzycą typu 2 i zespołem metabolicznym. Stosowane w produktach do kontroli wagi, hamują nadmierne gromadzenie się tłuszczu poprzez poprawę metabolizmu.
Produkty dla zdrowia sercowo-naczyniowego i neurologicznego: Opracowane jako codzienne suplementy do utrzymania zdrowia układu krążenia, produkty te pomagają utrzymać zdrowe ciśnienie krwi i przepływ krwi. Dodawane do produktów dla zdrowia mózgu, które poprawiają pamięć i łagodzą zmęczenie, są szczególnie odpowiednie dla osób nadmiernie obciążających umysł oraz dla osób w średnim i starszym wieku.
Konserwacja żywności i diety specjalne: Stosowane jako naturalny antyoksydant w konserwacji mięsa i produktów tłuszczowych, przedłużając okres przydatności do spożycia. Jako składnik funkcjonalny w żywności do specjalnych celów medycznych, wspierają potrzeby antyoksydacyjne pacjentów z chorobami przewlekłymi.
| Pozycja analizy | Specyfikacja | Wynik |
| Składniki aktywne | ||
| Polifenole | ≥1% | Kwalifikowany |
| Analiza fizykochemiczna: | ||
| Opis | Brązowy drobny proszek | Kwalifikowany |
| Zapach | Charakterystyczny | Kwalifikowany |
| Zanieczyszczenie | Brak widocznych zanieczyszczeń | Kwalifikowany |
| Analiza sitowa | 95% przepuszcza 80 mesh | Kwalifikowany |
| Utrata masy podczas suszenia | Maks. 5% | 3,89% |
| Analiza pozostałości: | ||
| Metale ciężkie | ≤10ppm | Kwalifikowany |
| Ołów (Pb) | ≤3ppm | Kwalifikowany |
| Arsen (As) | ≤2ppm | Kwalifikowany |
| Rtęć (Hg) | ≤0,1ppm | Kwalifikowany |
| Kadm (Cd) | ≤1ppm | Kwalifikowany |
| Mikrobiologia: | ||
| Całkowita liczba drobnoustrojów | ≤1000cfu/g | Kwalifikowany |
| Drożdże i pleśnie | ≤1000cfu/g | Kwalifikowany |
| Staphylococcus Aureus | Ujemny | Ujemny |
| Coliformy | ≤30cfu/g | Kwalifikowany |
| Salmonella | Ujemny w 10 g | Ujemny |
W przypadku niektórych produktów wymagających specjalnego opakowania podczas transportu, przeprowadzimy bardziej delikatne pakowanie. Na przykład, retinoidy wymagają przechowywania w temperaturze -20 °C, dlatego podczas transportu wybieramy transport w łańcuchu chłodniczym; deoksyarbutyna zmienia kolor podczas transportu, dlatego stosujemy pakowanie próżniowe deoksyarbutyny.
