| MOQ: | 1KG |
| Imballaggio standard: | 1 kg/sacco 25 kg/fusto |
| Periodo di consegna: | 3-5 GIORNI |
| Metodo di pagamento: | T/T |
I polifenoli dell'aglio nero sono un termine collettivo per i composti polifenolici prodotti durante la fermentazione (maturazione) a lungo termine e a bassa temperatura dell'aglio fresco attraverso reazioni di Maillard e trasformazioni enzimatiche. Il loro contenuto può essere 3-5 volte quello dell'aglio fresco. Includono principalmente derivati della S-allil cisteina e flavonoidi di nuova formazione, con solubilità in acqua e biodisponibilità significativamente migliorate. Essendo il fattore funzionale principale dell'aglio nero, migliora ulteriormente le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie pur mantenendo l'attività dell'aglio fresco.
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Proprietà antiossidanti e antietà altamente efficaci:I polifenoli dell'aglio nero eliminano direttamente i radicali liberi e attivano enzimi antiossidanti endogeni come la superossido dismutasi, proteggendo le cellule dal danno ossidativo. I suoi prodotti di reazione di Maillard (come le melanoidine) hanno una capacità di eliminazione dei radicali liberi più forte, che può ritardare l'invecchiamento cellulare e il fotoinvecchiamento della pelle.
Effetti antinfiammatori e immunomodulatori:Questo componente riduce il rilascio di fattori proinfiammatori come il fattore di necrosi tumorale α e l'interleuchina-6 inibendo la via del fattore nucleare κB. Può regolare la polarizzazione dei macrofagi, migliorare gli stati infiammatori cronici e potenziare l’attività delle cellule killer naturali.
Regolazione del metabolismo del glucosio e dei lipidi:I polifenoli dell’aglio nero possono migliorare la sensibilità all’insulina, promuovere la traslocazione del trasportatore del glucosio GLUT4 sulla membrana cellulare e aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue. Può inibire l'attività della sintasi degli acidi grassi, ridurre l'accumulo di trigliceridi e migliorare la dislipidemia.
Protezione del sistema cardiovascolare e nervoso:Ha effetti antiaggreganti piastrinici e vasodilatatori, aiutando a mantenere la pressione sanguigna stabile e il flusso sanguigno regolare. I suoi effetti neuroprotettivi, combinati con i suoi meccanismi antiossidanti e antinfiammatori, possono ritardare il declino cognitivo.
Integratori antiossidanti e antietà:Essendo un ingrediente fondamentale nei prodotti di bellezza orale, questi integratori migliorano il danno ossidativo della pelle, migliorano l'elasticità e schiariscono le macchie dell'età. Sono utilizzati anche per il mantenimento completo della salute antietà negli individui di mezza età e negli anziani, aiutando a mantenere la vitalità cellulare e la funzione metabolica.
Alimenti funzionali per la salute metabolica: Sviluppato come integratore per aiutare a regolare la glicemia e i lipidi nel sangue, adatto a persone con prediabete e sindrome metabolica. Utilizzati nei prodotti per il controllo del peso, inibiscono l'accumulo eccessivo di grasso migliorando il metabolismo.
Prodotti per la salute cardiovascolare e neurologica:Sviluppati come integratori quotidiani per il mantenimento cardiovascolare, questi prodotti aiutano a mantenere la pressione sanguigna e il flusso sanguigno sani. Aggiunti ai prodotti per la salute del cervello che migliorano la memoria e alleviano l'affaticamento, sono particolarmente adatti per le persone che usano eccessivamente il cervello e per le persone di mezza età e anziane.
Conservazione degli alimenti e diete speciali:Utilizzato come antiossidante naturale nella conservazione di carne e cibi grassi, prolungandone la durata di conservazione. Come componente funzionale negli alimenti a fini medici speciali, supportano le esigenze antiossidanti dei pazienti con malattie croniche.
| Elemento di analisi | Specifica | Risultato |
| Principi attivi | ||
| Polifenoli | ≥1% | Qualificato |
| Analisi fisiche e chimiche: | ||
| Descrizione | Polvere fine marrone | Qualificato |
| Odore | Caratteristica | Qualificato |
| Impurità | Nessuna impurità visibile | Qualificato |
| Analisi del setaccio | Il 95% supera 80 mesh | Qualificato |
| Perdita all'essiccazione | 5% massimo | 3,89% |
| Analisi dei residui: | ||
| Metallo pesante | ≤10 ppm | Qualificato |
| Piombo (Pb) | ≤3 ppm | Qualificato |
| Arsenico (As) | ≤2 ppm | Qualificato |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm | Qualificato |
| Cadmio (Cd) | ≤1 ppm | Qualificato |
| Microbiologico: | ||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000ufc/g | Qualificato |
| Lieviti e muffe | ≤1000ufc/g | Qualificato |
| Stafilococco aureo | Negativo | Negativo |
| Coliformi | ≤30cfu/g | Qualificato |
| Salmonella | Negativo in 10 g | Negativo |
Per alcuni prodotti che necessitano di un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato. Ad esempio, la retina deve essere conservata a -20 °C, quindi scegliamo il trasporto con catena del freddo durante il trasporto; la deossiarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi provvederemo all'imballaggio sottovuoto della deossiarbutina
| MOQ: | 1KG |
| Imballaggio standard: | 1 kg/sacco 25 kg/fusto |
| Periodo di consegna: | 3-5 GIORNI |
| Metodo di pagamento: | T/T |
I polifenoli dell'aglio nero sono un termine collettivo per i composti polifenolici prodotti durante la fermentazione (maturazione) a lungo termine e a bassa temperatura dell'aglio fresco attraverso reazioni di Maillard e trasformazioni enzimatiche. Il loro contenuto può essere 3-5 volte quello dell'aglio fresco. Includono principalmente derivati della S-allil cisteina e flavonoidi di nuova formazione, con solubilità in acqua e biodisponibilità significativamente migliorate. Essendo il fattore funzionale principale dell'aglio nero, migliora ulteriormente le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie pur mantenendo l'attività dell'aglio fresco.
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Proprietà antiossidanti e antietà altamente efficaci:I polifenoli dell'aglio nero eliminano direttamente i radicali liberi e attivano enzimi antiossidanti endogeni come la superossido dismutasi, proteggendo le cellule dal danno ossidativo. I suoi prodotti di reazione di Maillard (come le melanoidine) hanno una capacità di eliminazione dei radicali liberi più forte, che può ritardare l'invecchiamento cellulare e il fotoinvecchiamento della pelle.
Effetti antinfiammatori e immunomodulatori:Questo componente riduce il rilascio di fattori proinfiammatori come il fattore di necrosi tumorale α e l'interleuchina-6 inibendo la via del fattore nucleare κB. Può regolare la polarizzazione dei macrofagi, migliorare gli stati infiammatori cronici e potenziare l’attività delle cellule killer naturali.
Regolazione del metabolismo del glucosio e dei lipidi:I polifenoli dell’aglio nero possono migliorare la sensibilità all’insulina, promuovere la traslocazione del trasportatore del glucosio GLUT4 sulla membrana cellulare e aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue. Può inibire l'attività della sintasi degli acidi grassi, ridurre l'accumulo di trigliceridi e migliorare la dislipidemia.
Protezione del sistema cardiovascolare e nervoso:Ha effetti antiaggreganti piastrinici e vasodilatatori, aiutando a mantenere la pressione sanguigna stabile e il flusso sanguigno regolare. I suoi effetti neuroprotettivi, combinati con i suoi meccanismi antiossidanti e antinfiammatori, possono ritardare il declino cognitivo.
Integratori antiossidanti e antietà:Essendo un ingrediente fondamentale nei prodotti di bellezza orale, questi integratori migliorano il danno ossidativo della pelle, migliorano l'elasticità e schiariscono le macchie dell'età. Sono utilizzati anche per il mantenimento completo della salute antietà negli individui di mezza età e negli anziani, aiutando a mantenere la vitalità cellulare e la funzione metabolica.
Alimenti funzionali per la salute metabolica: Sviluppato come integratore per aiutare a regolare la glicemia e i lipidi nel sangue, adatto a persone con prediabete e sindrome metabolica. Utilizzati nei prodotti per il controllo del peso, inibiscono l'accumulo eccessivo di grasso migliorando il metabolismo.
Prodotti per la salute cardiovascolare e neurologica:Sviluppati come integratori quotidiani per il mantenimento cardiovascolare, questi prodotti aiutano a mantenere la pressione sanguigna e il flusso sanguigno sani. Aggiunti ai prodotti per la salute del cervello che migliorano la memoria e alleviano l'affaticamento, sono particolarmente adatti per le persone che usano eccessivamente il cervello e per le persone di mezza età e anziane.
Conservazione degli alimenti e diete speciali:Utilizzato come antiossidante naturale nella conservazione di carne e cibi grassi, prolungandone la durata di conservazione. Come componente funzionale negli alimenti a fini medici speciali, supportano le esigenze antiossidanti dei pazienti con malattie croniche.
| Elemento di analisi | Specifica | Risultato |
| Principi attivi | ||
| Polifenoli | ≥1% | Qualificato |
| Analisi fisiche e chimiche: | ||
| Descrizione | Polvere fine marrone | Qualificato |
| Odore | Caratteristica | Qualificato |
| Impurità | Nessuna impurità visibile | Qualificato |
| Analisi del setaccio | Il 95% supera 80 mesh | Qualificato |
| Perdita all'essiccazione | 5% massimo | 3,89% |
| Analisi dei residui: | ||
| Metallo pesante | ≤10 ppm | Qualificato |
| Piombo (Pb) | ≤3 ppm | Qualificato |
| Arsenico (As) | ≤2 ppm | Qualificato |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm | Qualificato |
| Cadmio (Cd) | ≤1 ppm | Qualificato |
| Microbiologico: | ||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000ufc/g | Qualificato |
| Lieviti e muffe | ≤1000ufc/g | Qualificato |
| Stafilococco aureo | Negativo | Negativo |
| Coliformi | ≤30cfu/g | Qualificato |
| Salmonella | Negativo in 10 g | Negativo |
Per alcuni prodotti che necessitano di un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato. Ad esempio, la retina deve essere conservata a -20 °C, quindi scegliamo il trasporto con catena del freddo durante il trasporto; la deossiarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi provvederemo all'imballaggio sottovuoto della deossiarbutina