| MOQ: | 1kg |
| Embalagem padrão: | 1 kg/saco 25kg/tambor |
| Período de entrega: | 3-5 dias |
| Método de pagamento: | T/T,Alibaba,Paypal |
Os polifenóis de alho negro são um termo coletivo para compostos polifenólicos produzidos durante a fermentação de longo prazo e baixa temperatura (maturação) do alho fresco através de reações de Maillard e transformações enzimáticas. Seu conteúdo pode ser 3-5 vezes maior que o do alho fresco. Eles incluem principalmente derivados de S-alil cisteína e flavonoides recém-formados, com solubilidade em água e biodisponibilidade significativamente aprimoradas. Como o principal fator funcional do alho negro, ele aprimora ainda mais as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, mantendo a atividade do alho fresco.
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Propriedades Antioxidantes e Antienvelhecimento Altamente Eficazes: Os polifenóis de alho negro eliminam diretamente os radicais livres e ativam enzimas antioxidantes endógenas, como a superóxido dismutase, protegendo as células de danos oxidativos. Seus produtos de reação de Maillard (como melanoidinas) têm uma capacidade de eliminação de radicais livres mais forte, o que pode retardar o envelhecimento celular e o fotoenvelhecimento da pele.
Efeitos Anti-inflamatórios e Imunomoduladores: Este componente reduz a liberação de fatores pró-inflamatórios, como o fator de necrose tumoral-α e a interleucina-6, inibindo a via do fator nuclear κB. Ele pode regular a polarização de macrófagos, melhorar estados inflamatórios crônicos e aumentar a atividade das células natural killer.
Regulando o Metabolismo da Glicose e Lipídios: Os polifenóis de alho negro podem melhorar a sensibilidade à insulina, promover a translocação do transportador de glicose GLUT4 para a membrana celular e ajudar a diminuir o açúcar no sangue. Ele pode inibir a atividade da sintase de ácidos graxos, reduzir o acúmulo de triglicerídeos e melhorar a dislipidemia.
Protegendo os Sistemas Cardiovascular e Nervoso: Possui efeitos antiplaquetários e vasodilatadores, ajudando a manter a pressão arterial estável e o fluxo sanguíneo suave. Seus efeitos neuroprotetores, combinados com seus mecanismos antioxidantes e anti-inflamatórios, podem retardar o declínio cognitivo.
Suplementos Antioxidantes e Antienvelhecimento: Como um ingrediente principal em produtos de beleza oral, esses suplementos melhoram os danos oxidativos da pele, aumentam a elasticidade e clareiam manchas de idade. Eles também são usados para a manutenção abrangente da saúde antienvelhecimento em indivíduos de meia-idade e idosos, ajudando a manter a vitalidade celular e a função metabólica.
Alimentos Funcionais para a Saúde Metabólica: Desenvolvidos como suplementos para ajudar a regular o açúcar no sangue e os lipídios no sangue, adequados para pessoas com pré-diabetes e síndrome metabólica. Usados em produtos para controle de peso, eles inibem o acúmulo excessivo de gordura, melhorando o metabolismo.
Produtos para a Saúde Cardiovascular e Neurológica: Desenvolvidos como suplementos diários para manutenção cardiovascular, esses produtos ajudam a manter a pressão arterial e o fluxo sanguíneo saudáveis. Adicionados a produtos para a saúde cerebral que melhoram a memória e aliviam a fadiga, são especialmente adequados para pessoas que usam seus cérebros excessivamente e para indivíduos de meia-idade e idosos.
Preservação de Alimentos e Dietas Especiais: Usado como um antioxidante natural na preservação de carnes e alimentos oleosos, prolongando a vida útil. Como um componente funcional em alimentos para fins médicos especiais, eles apoiam as necessidades antioxidantes de pacientes com doenças crônicas.
| Item de Análise | Especificação | Resultado |
| Ingredientes Ativos | ||
| Polifenóis | ≥1% | Qualificado |
| Análise física e química: | ||
| Descrição | Pó Fino Marrom | Qualificado |
| Odor | Característico | Qualificado |
| Impureza | Sem Impureza Visível | Qualificado |
| Análise de Peneira | 95% passa em malha 80 | Qualificado |
| Perda por Secagem | 5% Máx | 3.89% |
| Análise de Resíduos: | ||
| Metal Pesado | ≤10ppm | Qualificado |
| Chumbo (Pb) | ≤3ppm | Qualificado |
| Arsênio (As) | ≤2ppm | Qualificado |
| Mercúrio (Hg) | ≤0.1ppm | Qualificado |
| Cádmio (Cd) | ≤1ppm | Qualificado |
| Microbiológico: | ||
| Contagem Total de Placas | ≤1000ufc/g | Qualificado |
| Levedura e Mofo | ≤1000ufc/g | Qualificado |
| Staphylococcus Aureus | Negativo | Negativo |
| Coliformes | ≤30ufc/g | Qualificado |
| Salmonella | Negativo em 10 g | Negativo |
Para alguns produtos que exigem embalagens especiais durante o transporte, faremos embalagens mais delicadas. Por exemplo, a retinal precisa ser armazenada a -20 °C, por isso escolhemos o transporte em cadeia fria durante o transporte; a desoxiarbutina mudará de cor durante o transporte, por isso faremos embalagem a vácuo da desoxiarbutina
| MOQ: | 1kg |
| Embalagem padrão: | 1 kg/saco 25kg/tambor |
| Período de entrega: | 3-5 dias |
| Método de pagamento: | T/T,Alibaba,Paypal |
Os polifenóis de alho negro são um termo coletivo para compostos polifenólicos produzidos durante a fermentação de longo prazo e baixa temperatura (maturação) do alho fresco através de reações de Maillard e transformações enzimáticas. Seu conteúdo pode ser 3-5 vezes maior que o do alho fresco. Eles incluem principalmente derivados de S-alil cisteína e flavonoides recém-formados, com solubilidade em água e biodisponibilidade significativamente aprimoradas. Como o principal fator funcional do alho negro, ele aprimora ainda mais as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, mantendo a atividade do alho fresco.
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Propriedades Antioxidantes e Antienvelhecimento Altamente Eficazes: Os polifenóis de alho negro eliminam diretamente os radicais livres e ativam enzimas antioxidantes endógenas, como a superóxido dismutase, protegendo as células de danos oxidativos. Seus produtos de reação de Maillard (como melanoidinas) têm uma capacidade de eliminação de radicais livres mais forte, o que pode retardar o envelhecimento celular e o fotoenvelhecimento da pele.
Efeitos Anti-inflamatórios e Imunomoduladores: Este componente reduz a liberação de fatores pró-inflamatórios, como o fator de necrose tumoral-α e a interleucina-6, inibindo a via do fator nuclear κB. Ele pode regular a polarização de macrófagos, melhorar estados inflamatórios crônicos e aumentar a atividade das células natural killer.
Regulando o Metabolismo da Glicose e Lipídios: Os polifenóis de alho negro podem melhorar a sensibilidade à insulina, promover a translocação do transportador de glicose GLUT4 para a membrana celular e ajudar a diminuir o açúcar no sangue. Ele pode inibir a atividade da sintase de ácidos graxos, reduzir o acúmulo de triglicerídeos e melhorar a dislipidemia.
Protegendo os Sistemas Cardiovascular e Nervoso: Possui efeitos antiplaquetários e vasodilatadores, ajudando a manter a pressão arterial estável e o fluxo sanguíneo suave. Seus efeitos neuroprotetores, combinados com seus mecanismos antioxidantes e anti-inflamatórios, podem retardar o declínio cognitivo.
Suplementos Antioxidantes e Antienvelhecimento: Como um ingrediente principal em produtos de beleza oral, esses suplementos melhoram os danos oxidativos da pele, aumentam a elasticidade e clareiam manchas de idade. Eles também são usados para a manutenção abrangente da saúde antienvelhecimento em indivíduos de meia-idade e idosos, ajudando a manter a vitalidade celular e a função metabólica.
Alimentos Funcionais para a Saúde Metabólica: Desenvolvidos como suplementos para ajudar a regular o açúcar no sangue e os lipídios no sangue, adequados para pessoas com pré-diabetes e síndrome metabólica. Usados em produtos para controle de peso, eles inibem o acúmulo excessivo de gordura, melhorando o metabolismo.
Produtos para a Saúde Cardiovascular e Neurológica: Desenvolvidos como suplementos diários para manutenção cardiovascular, esses produtos ajudam a manter a pressão arterial e o fluxo sanguíneo saudáveis. Adicionados a produtos para a saúde cerebral que melhoram a memória e aliviam a fadiga, são especialmente adequados para pessoas que usam seus cérebros excessivamente e para indivíduos de meia-idade e idosos.
Preservação de Alimentos e Dietas Especiais: Usado como um antioxidante natural na preservação de carnes e alimentos oleosos, prolongando a vida útil. Como um componente funcional em alimentos para fins médicos especiais, eles apoiam as necessidades antioxidantes de pacientes com doenças crônicas.
| Item de Análise | Especificação | Resultado |
| Ingredientes Ativos | ||
| Polifenóis | ≥1% | Qualificado |
| Análise física e química: | ||
| Descrição | Pó Fino Marrom | Qualificado |
| Odor | Característico | Qualificado |
| Impureza | Sem Impureza Visível | Qualificado |
| Análise de Peneira | 95% passa em malha 80 | Qualificado |
| Perda por Secagem | 5% Máx | 3.89% |
| Análise de Resíduos: | ||
| Metal Pesado | ≤10ppm | Qualificado |
| Chumbo (Pb) | ≤3ppm | Qualificado |
| Arsênio (As) | ≤2ppm | Qualificado |
| Mercúrio (Hg) | ≤0.1ppm | Qualificado |
| Cádmio (Cd) | ≤1ppm | Qualificado |
| Microbiológico: | ||
| Contagem Total de Placas | ≤1000ufc/g | Qualificado |
| Levedura e Mofo | ≤1000ufc/g | Qualificado |
| Staphylococcus Aureus | Negativo | Negativo |
| Coliformes | ≤30ufc/g | Qualificado |
| Salmonella | Negativo em 10 g | Negativo |
Para alguns produtos que exigem embalagens especiais durante o transporte, faremos embalagens mais delicadas. Por exemplo, a retinal precisa ser armazenada a -20 °C, por isso escolhemos o transporte em cadeia fria durante o transporte; a desoxiarbutina mudará de cor durante o transporte, por isso faremos embalagem a vácuo da desoxiarbutina