|
| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T、アリババ、ペイパル |
スクラロース（別名：トリクロロガラクトスクロース、スクラロース）は、天然のスクロースを科学的な方法で製造したスクロース誘導体です。非栄養性の強力な甘味料です。化学名は4,1',6'-トリクロロ-4,1',6'-トリデオキシガラクトスクロースです。スクラロースは、白色またはオフホワイトの結晶性粉末で、ほとんど無臭、水に溶けやすく、無水エタノールにも溶けます。スクラロースの甘味度は、スクロースの約400〜800倍です。甘味の発現速度、最大甘味強度、甘味持続時間、後味はすべてスクロースに非常に近いです。加熱しても甘味は減らず、スクラロースを含む製剤は高温で滅菌できます。スクラロースは低カロリー食品に適しており、糖尿病患者が使用でき、う蝕誘発性がないため、健康要件に適した甘味料です。スクラロースは主に甘味料および風味増強剤として使用され、栄養飲料、機能性飲料、発酵乳および乳酸菌飲料、アルコール飲料の製造、さらには高温食品、発酵食品、缶詰フルーツ、保存フルーツ、菓子、調味料に広く使用されています。
特徴
加水分解された低分子ペプチド鎖は、毛髪のキューティクルギャップに浸透し、皮質に入ることができます。これらのペプチドが持つカチオン基は、毛髪ケラチンの負に帯電した基に結合します。ジスルフィドおよび水素結合ネットワークの再構築を通じて、損傷したタンパク質鎖は内側から修復されます。
構造的再構築と強化：
そのアミノ酸組成は毛髪ケラチンと非常に類似しており、タンパク質損失領域を正確に補うことができます。架橋反応を通じて、毛髪の三重らせん構造が再構築され、その機械的特性が回復します。この生体適合性のある修復は、毛髪の構造的完全性を大幅に向上させます。
インテリジェントフィルムフォーミングプロテクション：
動的に架橋されたネットワークフィルムが毛髪表面に自己組織化します。このフィルムは温度応答性を持ち、加熱時に収縮して保護を強化し、室温では柔軟性を保ちます。また、紫外線や化学物質を選択的にフィルタリングし、能動的な保護を実現します。応用
究極の甘味体験を提供
ゼロカロリー処方を実現
人体に吸収されるのは15％未満で、ほとんどは未変化のまま排泄されます。糖代謝には関与せず、血糖値やインスリン分泌に影響を与えません。エリスリトールなどのバルク甘味料と相乗効果を発揮することで、ゼロカロリー処方を実現できます。
優れた安定性を維持
120℃以上の温度に耐え、焼き菓子加工に適しています。pH範囲2〜10内で分子構造の完全性を維持し、さまざまな飲料システムに適応します。紫外線照射下で分解しないため、透明パッケージ製品の保存安定性を確保します。
製品パラメータ
試験
| 結果 | アッセイ | ≥99.0% |
| 99.43% | 外観 | 白色粉末 |
| 適合 | 同定 | 大腸菌 |
| B(HPLCの保持時間) | C(TLCによる) 合格 比旋光度 |
+84.0-87.5 |
| +86.5 | PH(10%水溶液) | 6-7+/-1 |
| 6.8 | Pb | |
| 適合 | <10mg> | 大腸菌 | 陰性
| 適合 | <1mg> | 大腸菌 | 陰性
| 適合 | <3mg> | 大腸菌 | 陰性
| 0.10% | 重金属 | <10ppm |
| 適合 | 関連物質 | 大腸菌 |
| 適合 | 総生菌数 | 大腸菌 |
| 適合 | <250cuf> | 大腸菌 | 陰性
| 適合 | <50cfu> | 大腸菌 | 陰性
| 陰性 | パッケージと保管 | パッケージと保管 |
| 陰性 | パッケージと保管 | パッケージと保管 |
| 陰性 | パッケージと保管 | パッケージと保管 |
|
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| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T、アリババ、ペイパル |
スクラロース（別名：トリクロロガラクトスクロース、スクラロース）は、天然のスクロースを科学的な方法で製造したスクロース誘導体です。非栄養性の強力な甘味料です。化学名は4,1',6'-トリクロロ-4,1',6'-トリデオキシガラクトスクロースです。スクラロースは、白色またはオフホワイトの結晶性粉末で、ほとんど無臭、水に溶けやすく、無水エタノールにも溶けます。スクラロースの甘味度は、スクロースの約400〜800倍です。甘味の発現速度、最大甘味強度、甘味持続時間、後味はすべてスクロースに非常に近いです。加熱しても甘味は減らず、スクラロースを含む製剤は高温で滅菌できます。スクラロースは低カロリー食品に適しており、糖尿病患者が使用でき、う蝕誘発性がないため、健康要件に適した甘味料です。スクラロースは主に甘味料および風味増強剤として使用され、栄養飲料、機能性飲料、発酵乳および乳酸菌飲料、アルコール飲料の製造、さらには高温食品、発酵食品、缶詰フルーツ、保存フルーツ、菓子、調味料に広く使用されています。
特徴
加水分解された低分子ペプチド鎖は、毛髪のキューティクルギャップに浸透し、皮質に入ることができます。これらのペプチドが持つカチオン基は、毛髪ケラチンの負に帯電した基に結合します。ジスルフィドおよび水素結合ネットワークの再構築を通じて、損傷したタンパク質鎖は内側から修復されます。
構造的再構築と強化：
そのアミノ酸組成は毛髪ケラチンと非常に類似しており、タンパク質損失領域を正確に補うことができます。架橋反応を通じて、毛髪の三重らせん構造が再構築され、その機械的特性が回復します。この生体適合性のある修復は、毛髪の構造的完全性を大幅に向上させます。
インテリジェントフィルムフォーミングプロテクション：
動的に架橋されたネットワークフィルムが毛髪表面に自己組織化します。このフィルムは温度応答性を持ち、加熱時に収縮して保護を強化し、室温では柔軟性を保ちます。また、紫外線や化学物質を選択的にフィルタリングし、能動的な保護を実現します。応用
究極の甘味体験を提供
ゼロカロリー処方を実現
人体に吸収されるのは15％未満で、ほとんどは未変化のまま排泄されます。糖代謝には関与せず、血糖値やインスリン分泌に影響を与えません。エリスリトールなどのバルク甘味料と相乗効果を発揮することで、ゼロカロリー処方を実現できます。
優れた安定性を維持
120℃以上の温度に耐え、焼き菓子加工に適しています。pH範囲2〜10内で分子構造の完全性を維持し、さまざまな飲料システムに適応します。紫外線照射下で分解しないため、透明パッケージ製品の保存安定性を確保します。
製品パラメータ
試験
| 結果 | アッセイ | ≥99.0% |
| 99.43% | 外観 | 白色粉末 |
| 適合 | 同定 | 大腸菌 |
| B(HPLCの保持時間) | C(TLCによる) 合格 比旋光度 |
+84.0-87.5 |
| +86.5 | PH(10%水溶液) | 6-7+/-1 |
| 6.8 | Pb | |
| 適合 | <10mg> | 大腸菌 | 陰性
| 適合 | <1mg> | 大腸菌 | 陰性
| 適合 | <3mg> | 大腸菌 | 陰性
| 0.10% | 重金属 | <10ppm |
| 適合 | 関連物質 | 大腸菌 |
| 適合 | 総生菌数 | 大腸菌 |
| 適合 | <250cuf> | 大腸菌 | 陰性
| 適合 | <50cfu> | 大腸菌 | 陰性
| 陰性 | パッケージと保管 | パッケージと保管 |
| 陰性 | パッケージと保管 | パッケージと保管 |
| 陰性 | パッケージと保管 | パッケージと保管 |
