| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3~5日 |
| 支払方法: | T/T、ペイパル |
糖精,化学名为环己基氨基磺酸钠,是一种合成的非营养性甜味剂。它是一种白色结晶或粉末状物质,易溶于水,稳定,无味,味道甜美。它是国际上使用的食品添加剂之一。
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环己基氨基磺酸钠的甜度是蔗糖的30-40倍,具有高甜度和降低成本的优点。其甜味发展缓慢但持久,风味纯正,是蔗糖的理想替代品或混合品。
改善复合甜味剂的风味:当环己基氨基磺酸钠和糖精以10:1的比例混合时,它们各自的苦味后味会相互抵消,显著增强整体风味。这一特性使其广泛用于无糖饮料和低糖食品中。
提供热稳定性和加工适应性:环己基氨基磺酸钠对热、光和空气稳定,不会焦糖化,因此适用于需要高温加工的烘焙食品和饮料。
提供非营养性甜味剂选择:环己基氨基磺酸钠是一种非营养性甜味剂,不参与人体新陈代谢,是糖尿病患者和肥胖症患者的理想糖替代品。然而,频繁食用超过推荐水平的产品仍可能对肝脏和神经系统造成负担;老年人、孕妇和代谢能力较弱的儿童应特别注意。
饮料和冷冻饮品:广泛用于碳酸饮料、果汁、冰淇淋、冰棒等产品。
烘焙食品和糕点:用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。其耐热性符合烘焙工艺的要求。
蜜饯和果脯:蜜饯、糖果和水果蛋糕的用量最高。这是环己基氨基磺酸钠用量最大的食品类别。
日用化学品和药用辅料:环己基氨基磺酸钠也用于提供日用化学品(如牙膏、漱口水和润唇膏)的甜味。它还可以用作片剂包衣和糖浆的甜味剂。
| 外观 | 白色结晶或结晶粉末符合 |
| 甜味粉 | 比蔗糖甜30-50倍 |
| 干燥失重(105℃,1小时) | ≤16.5/0.5最大 |
| 10%溶液的pH值 | 5.5~7.0 |
| 纯度 | 98.5-101% |
| 苯胺 | 1ppm最大 |
| 硫酸盐 | 500ppm最大 |
| 硒 | 30ppm最大 |
| 砷 | 1ppm最大 |
| 重金属(例如铅) | 10ppm最大 |
| 二环己基胺 | 1ppm最大 |
| 环己基胺 | 1ppm最大 |
| 10%溶液的透光度 | 95%最小 |
对于一些在运输过程中需要特殊包装的产品,我们将进行更精细的包装。例如,视黄醇需要在-20℃下储存,因此我们在运输过程中选择冷链运输;脱氧熊果苷在运输过程中会变色,因此我们将对脱氧熊果苷进行真空包装。
| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3~5日 |
| 支払方法: | T/T、ペイパル |
糖精,化学名为环己基氨基磺酸钠,是一种合成的非营养性甜味剂。它是一种白色结晶或粉末状物质,易溶于水,稳定,无味,味道甜美。它是国际上使用的食品添加剂之一。
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环己基氨基磺酸钠的甜度是蔗糖的30-40倍,具有高甜度和降低成本的优点。其甜味发展缓慢但持久,风味纯正,是蔗糖的理想替代品或混合品。
改善复合甜味剂的风味:当环己基氨基磺酸钠和糖精以10:1的比例混合时,它们各自的苦味后味会相互抵消,显著增强整体风味。这一特性使其广泛用于无糖饮料和低糖食品中。
提供热稳定性和加工适应性:环己基氨基磺酸钠对热、光和空气稳定,不会焦糖化,因此适用于需要高温加工的烘焙食品和饮料。
提供非营养性甜味剂选择:环己基氨基磺酸钠是一种非营养性甜味剂,不参与人体新陈代谢,是糖尿病患者和肥胖症患者的理想糖替代品。然而,频繁食用超过推荐水平的产品仍可能对肝脏和神经系统造成负担;老年人、孕妇和代谢能力较弱的儿童应特别注意。
饮料和冷冻饮品:广泛用于碳酸饮料、果汁、冰淇淋、冰棒等产品。
烘焙食品和糕点:用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。其耐热性符合烘焙工艺的要求。
蜜饯和果脯:蜜饯、糖果和水果蛋糕的用量最高。这是环己基氨基磺酸钠用量最大的食品类别。
日用化学品和药用辅料:环己基氨基磺酸钠也用于提供日用化学品(如牙膏、漱口水和润唇膏)的甜味。它还可以用作片剂包衣和糖浆的甜味剂。
| 外观 | 白色结晶或结晶粉末符合 |
| 甜味粉 | 比蔗糖甜30-50倍 |
| 干燥失重(105℃,1小时) | ≤16.5/0.5最大 |
| 10%溶液的pH值 | 5.5~7.0 |
| 纯度 | 98.5-101% |
| 苯胺 | 1ppm最大 |
| 硫酸盐 | 500ppm最大 |
| 硒 | 30ppm最大 |
| 砷 | 1ppm最大 |
| 重金属(例如铅) | 10ppm最大 |
| 二环己基胺 | 1ppm最大 |
| 环己基胺 | 1ppm最大 |
| 10%溶液的透光度 | 95%最小 |
对于一些在运输过程中需要特殊包装的产品,我们将进行更精细的包装。例如,视黄醇需要在-20℃下储存,因此我们在运输过程中选择冷链运输;脱氧熊果苷在运输过程中会变色,因此我们将对脱氧熊果苷进行真空包装。