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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 전신환,페이팔 |
사카린나트륨은 화학적으로 사이클로헥실설파메이트나트륨으로 알려진 합성 비영양 감미료입니다. 물에 잘 녹는 흰색 결정 또는 분말 형태의 물질로, 안정적이고 무취이며 단맛이 납니다. 국제적으로 사용되는 식품 첨가물 중 하나입니다.
높은 단맛과 비용 절감 효과를 제공하는 사이클라메이트는 설탕보다 30-40배 더 달콤합니다. 단맛이 천천히 나타나지만 더 오래 지속되며 순수한 맛을 가지고 있어 설탕을 대체하거나 혼합하는 데 적합합니다.
복합 감미료의 풍미 개선: 사이클라메이트와 사카린을 10:1 비율로 혼합하면 각각의 쓴맛이 서로 상쇄되어 전반적인 풍미가 크게 향상됩니다. 이러한 특성으로 인해 무설탕 음료 및 저당 식품에 널리 사용됩니다.
열 안정성 및 가공 적응성 제공: 사이클라메이트는 열, 빛, 공기에 안정적이며 캐러멜화되지 않아 고온 가공이 필요한 구운 식품 및 음료에 사용하기에 적합합니다.
비영양 감미료 옵션 제공: 사이클라메이트는 인체 대사에 참여하지 않는 비영양 감미료로, 당뇨병 환자 및 비만 환자에게 적합한 설탕 대체재입니다. 그러나 권장 수준을 초과하는 제품을 자주 섭취하면 간과 신경계에 부담을 줄 수 있으며, 신진대사 능력이 약한 노인, 임산부, 어린이는 특별히 주의해야 합니다.
음료 및 냉동 음료: 탄산음료, 과일 주스, 아이스크림, 아이스바 등 다양한 제품에 널리 사용됩니다.
구운 식품 및 페이스트리: 빵, 케이크, 쿠키 등 구운 식품에 사용됩니다. 내열성이 있어 베이킹 공정의 요구 사항에 적합합니다.
절임 과일 및 건과일: 절임 과일, 설탕에 절인 과일, 과일 케이크에 가장 많이 사용됩니다. 사이클라메이트가 가장 많이 사용되는 식품군입니다.
일상 화학 제품 및 제약 부형제: 사이클라메이트는 치약, 구강청결제, 립밤과 같은 일상 화학 제품에 단맛을 제공하는 데에도 사용됩니다. 또한 정제 코팅 및 시럽의 감미료로도 사용할 수 있습니다.
| 외관 | 흰색 결정 또는 결정성 분말 적합 |
| 감미료 분말 | 설탕보다 30-50배 더 달콤함 |
| 건조 감량(105°C, 1시간) | ≤16.5/0.5max |
| 10% 용액의 pH 값 | 5.5~7.0 |
| 순도 | 98.5-101% |
| 아닐린 | 1ppm max |
| 황산염 | 500ppm max |
| 셀레늄 | 30ppm max |
| 비소 | 1ppm max |
| 중금속(예: 납) | 10ppm max |
| 디사이클로헥실아민 | 1ppm max |
| 사이클로헥실아민 | 1ppm max |
| 10% 용액의 투명도 | 95%min |
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 보다 섬세한 포장을 수행할 것입니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드체인 운송을 선택합니다. 디옥시알부틴은 운송 중 색상이 변하므로 디옥시알부틴의 진공 포장을 합니다.
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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 전신환,페이팔 |
사카린나트륨은 화학적으로 사이클로헥실설파메이트나트륨으로 알려진 합성 비영양 감미료입니다. 물에 잘 녹는 흰색 결정 또는 분말 형태의 물질로, 안정적이고 무취이며 단맛이 납니다. 국제적으로 사용되는 식품 첨가물 중 하나입니다.
높은 단맛과 비용 절감 효과를 제공하는 사이클라메이트는 설탕보다 30-40배 더 달콤합니다. 단맛이 천천히 나타나지만 더 오래 지속되며 순수한 맛을 가지고 있어 설탕을 대체하거나 혼합하는 데 적합합니다.
복합 감미료의 풍미 개선: 사이클라메이트와 사카린을 10:1 비율로 혼합하면 각각의 쓴맛이 서로 상쇄되어 전반적인 풍미가 크게 향상됩니다. 이러한 특성으로 인해 무설탕 음료 및 저당 식품에 널리 사용됩니다.
열 안정성 및 가공 적응성 제공: 사이클라메이트는 열, 빛, 공기에 안정적이며 캐러멜화되지 않아 고온 가공이 필요한 구운 식품 및 음료에 사용하기에 적합합니다.
비영양 감미료 옵션 제공: 사이클라메이트는 인체 대사에 참여하지 않는 비영양 감미료로, 당뇨병 환자 및 비만 환자에게 적합한 설탕 대체재입니다. 그러나 권장 수준을 초과하는 제품을 자주 섭취하면 간과 신경계에 부담을 줄 수 있으며, 신진대사 능력이 약한 노인, 임산부, 어린이는 특별히 주의해야 합니다.
음료 및 냉동 음료: 탄산음료, 과일 주스, 아이스크림, 아이스바 등 다양한 제품에 널리 사용됩니다.
구운 식품 및 페이스트리: 빵, 케이크, 쿠키 등 구운 식품에 사용됩니다. 내열성이 있어 베이킹 공정의 요구 사항에 적합합니다.
절임 과일 및 건과일: 절임 과일, 설탕에 절인 과일, 과일 케이크에 가장 많이 사용됩니다. 사이클라메이트가 가장 많이 사용되는 식품군입니다.
일상 화학 제품 및 제약 부형제: 사이클라메이트는 치약, 구강청결제, 립밤과 같은 일상 화학 제품에 단맛을 제공하는 데에도 사용됩니다. 또한 정제 코팅 및 시럽의 감미료로도 사용할 수 있습니다.
| 외관 | 흰색 결정 또는 결정성 분말 적합 |
| 감미료 분말 | 설탕보다 30-50배 더 달콤함 |
| 건조 감량(105°C, 1시간) | ≤16.5/0.5max |
| 10% 용액의 pH 값 | 5.5~7.0 |
| 순도 | 98.5-101% |
| 아닐린 | 1ppm max |
| 황산염 | 500ppm max |
| 셀레늄 | 30ppm max |
| 비소 | 1ppm max |
| 중금속(예: 납) | 10ppm max |
| 디사이클로헥실아민 | 1ppm max |
| 사이클로헥실아민 | 1ppm max |
| 10% 용액의 투명도 | 95%min |
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 보다 섬세한 포장을 수행할 것입니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드체인 운송을 선택합니다. 디옥시알부틴은 운송 중 색상이 변하므로 디옥시알부틴의 진공 포장을 합니다.
