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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 전신환,페이팔 |
화학적으로 나트륨 시클로헥실설파메이트로 알려진 당밀은 합성 비영양 감미료입니다. 백색의 결정 또는 분말상의 물질로서 물에 쉽게 용해되고 안정하며 냄새가 없고 단맛이 난다. 국제적으로 사용되는 식품첨가물 중 하나입니다.
높은 단맛과 저렴한 비용을 제공하는 시클라메이트는 자당보다 30~40배 더 달콤합니다. 단맛은 천천히 생기지만 더 오래 지속되고 더 순수한 맛을 내므로 자당을 대체하거나 자당과 혼합하는 데 적합합니다.
복합 감미료의 향미 개선: 시클라메이트와 사카린을 10:1 비율로 혼합하면 각각의 쓴 뒷맛이 서로 상쇄되어 전체적인 향미가 크게 향상됩니다. 이러한 특성으로 인해 무설탕 음료 및 저당 식품에 널리 사용됩니다.
열 안정성 및 가공 적응성 제공: 시클라메이트는 열, 빛, 공기에 안정적이며 캐러멜화를 거치지 않아 고온 가공이 필요한 제과류 및 음료에 사용하기에 적합합니다.
비영양성 감미료 옵션 제공: 시클라메이트는 인간의 대사에 참여하지 않는 비영양성 감미료이므로 당뇨병 환자와 비만인 사람들에게 적합한 설탕 대체물입니다. 그러나 권장 수준을 초과하는 제품을 자주 섭취하면 여전히 간과 신경계에 부담을 줄 수 있습니다. 노인, 임산부, 대사 능력이 약한 어린이는 특히 주의해야 합니다.
음료 및 냉동 음료:탄산 음료, 과일 주스, 아이스크림, 아이스캔디 및 기타 제품에 널리 사용됩니다.
구운 식품 및 페이스트리:빵, 케이크, 쿠키 및 기타 구운 식품에 사용됩니다. 내열성은 베이킹 공정의 요구 사항에 적합합니다.
보존 과일 및 말린 과일: 보존 과일, 설탕에 절인 과일 및 과일 케이크에서 가장 많이 사용됩니다. 시클라메이트가 가장 많이 사용되는 식품 카테고리입니다.
일일 화학 물질 및 제약 부형제:시클라메이트는 치약, 구강 청결제, 립밤과 같은 일상 화학 제품에 단맛을 제공하는 데에도 사용됩니다. 또한 정제 코팅 및 시럽의 감미료로도 사용할 수 있습니다.
| 모습 | 백색 결정 또는 결정성 분말은 다음을 준수합니다. |
| 고열분말 | 자당보다 30~50배 더 달콤함 |
| 건조 감량(105°C,1h) | ≤16.5/0.5최대 |
| 10% 용액의 PH 값 | 5.5~7.0 |
| 청정 | 98.5-101% |
| 아닐린 | 최대 1ppm |
| 황산염 | 최대 500ppm |
| 셀렌 | 최대 30ppm |
| 아레닉 | 최대 1ppm |
| 중금속(예:납) | 최대 10ppm |
| 디시클로헥실아민 | 최대 1ppm |
| 시클로헥실아민 | 최대 1ppm |
| 10% 용액에서의 반투명도 | 95%분 |
운송 중 특수 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더욱 섬세한 포장을 진행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20°C에서 보관해야 하므로 운송 중 저온 유통 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중에 색상이 변하므로 데옥시아르부틴을 진공 포장합니다.
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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 전신환,페이팔 |
화학적으로 나트륨 시클로헥실설파메이트로 알려진 당밀은 합성 비영양 감미료입니다. 백색의 결정 또는 분말상의 물질로서 물에 쉽게 용해되고 안정하며 냄새가 없고 단맛이 난다. 국제적으로 사용되는 식품첨가물 중 하나입니다.
높은 단맛과 저렴한 비용을 제공하는 시클라메이트는 자당보다 30~40배 더 달콤합니다. 단맛은 천천히 생기지만 더 오래 지속되고 더 순수한 맛을 내므로 자당을 대체하거나 자당과 혼합하는 데 적합합니다.
복합 감미료의 향미 개선: 시클라메이트와 사카린을 10:1 비율로 혼합하면 각각의 쓴 뒷맛이 서로 상쇄되어 전체적인 향미가 크게 향상됩니다. 이러한 특성으로 인해 무설탕 음료 및 저당 식품에 널리 사용됩니다.
열 안정성 및 가공 적응성 제공: 시클라메이트는 열, 빛, 공기에 안정적이며 캐러멜화를 거치지 않아 고온 가공이 필요한 제과류 및 음료에 사용하기에 적합합니다.
비영양성 감미료 옵션 제공: 시클라메이트는 인간의 대사에 참여하지 않는 비영양성 감미료이므로 당뇨병 환자와 비만인 사람들에게 적합한 설탕 대체물입니다. 그러나 권장 수준을 초과하는 제품을 자주 섭취하면 여전히 간과 신경계에 부담을 줄 수 있습니다. 노인, 임산부, 대사 능력이 약한 어린이는 특히 주의해야 합니다.
음료 및 냉동 음료:탄산 음료, 과일 주스, 아이스크림, 아이스캔디 및 기타 제품에 널리 사용됩니다.
구운 식품 및 페이스트리:빵, 케이크, 쿠키 및 기타 구운 식품에 사용됩니다. 내열성은 베이킹 공정의 요구 사항에 적합합니다.
보존 과일 및 말린 과일: 보존 과일, 설탕에 절인 과일 및 과일 케이크에서 가장 많이 사용됩니다. 시클라메이트가 가장 많이 사용되는 식품 카테고리입니다.
일일 화학 물질 및 제약 부형제:시클라메이트는 치약, 구강 청결제, 립밤과 같은 일상 화학 제품에 단맛을 제공하는 데에도 사용됩니다. 또한 정제 코팅 및 시럽의 감미료로도 사용할 수 있습니다.
| 모습 | 백색 결정 또는 결정성 분말은 다음을 준수합니다. |
| 고열분말 | 자당보다 30~50배 더 달콤함 |
| 건조 감량(105°C,1h) | ≤16.5/0.5최대 |
| 10% 용액의 PH 값 | 5.5~7.0 |
| 청정 | 98.5-101% |
| 아닐린 | 최대 1ppm |
| 황산염 | 최대 500ppm |
| 셀렌 | 최대 30ppm |
| 아레닉 | 최대 1ppm |
| 중금속(예:납) | 최대 10ppm |
| 디시클로헥실아민 | 최대 1ppm |
| 시클로헥실아민 | 최대 1ppm |
| 10% 용액에서의 반투명도 | 95%분 |
운송 중 특수 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더욱 섬세한 포장을 진행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20°C에서 보관해야 하므로 운송 중 저온 유통 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중에 색상이 변하므로 데옥시아르부틴을 진공 포장합니다.
