SLBIO additif alimentaire de gros 98% édulcorant en poudre Mélasse de haute pureté 98% CAS: 68476-78-8

La mélasse

Qu'est-ce que la mélasse?   

La mélasse, connue chimiquement sous le nom de cyclohexylsulfamate de sodium, est un édulcorant synthétique non nutritif.et sucréIl est l'un des additifs alimentaires les plus utilisés au niveau international.

Caractéristique

Offrant une douceur élevée et des coûts réduits, le cyclamate est 30 à 40 fois plus sucré que le saccharose.ce qui en fait un substitut approprié du saccharose ou un mélange avec celui-ci.

Amélioration de l'arôme des édulcorants composés: lorsque le cyclamate et la saccharine sont mélangés dans un rapport de 10:1, leurs arrière-goûts amers respectifs s'annulent mutuellement,améliorant de manière significative la saveur globaleCette caractéristique le rend largement utilisé dans les boissons sans sucre et les aliments à faible teneur en sucre.

Fournissant une stabilité thermique et une adaptabilité au traitement: le cyclamate est stable à la chaleur, à la lumière et à l'air et ne subit pas de caramélisation,le rendant adapté à l'utilisation dans les produits de boulangerie et les boissons nécessitant une transformation à haute température.

Fournir une option d'édulcorant non nutritif: le cyclamate est un édulcorant non nutritif qui ne participe pas au métabolisme humain,ce qui en fait un substitut de sucre approprié pour les diabétiques et les personnes obèsesCependant, la consommation fréquente de produits dépassant les niveaux recommandés peut encore peser sur le foie et le système nerveux; les personnes âgées, les femmes enceintes,et les enfants ayant des capacités métaboliques plus faibles doivent faire preuve d'une prudence particulière.

Applications

Boissons et boissons surgelées:Largement utilisé dans les boissons gazeuses, les jus de fruits, la crème glacée, les glaces et autres produits.

Pâtisseries et pâtisseries:Utilisé dans le pain, les gâteaux, les biscuits et autres produits de boulangerie.

Fruits en conserve et fruits secs: L'utilisation la plus élevée se trouve dans les fruits en conserve, les fruits confits et les gâteaux de fruits.

Produits chimiques quotidiens et excipients pharmaceutiques:Le cyclamate est également utilisé pour donner de la douceur dans les produits chimiques quotidiens tels que le dentifrice, le bain de bouche et le baume à lèvres.

Paramètres du produit

Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons des emballages plus délicats.Alors nous choisissons le transport par chaîne froide pendant le transport; la désoxyyarbutine changera de couleur pendant le transport, donc nous allons emballage sous vide de désoxyyarbutine