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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 티/티 |
알리신은 분자식이 C6H11NO3S인 유기 화합물로, 마늘의 주요 생리활성 물질 중 하나이며 마늘 건조 중량의 0.6%~2%를 차지합니다.
마늘에만 존재하는 독특한 비단백질 황 함유 아미노산으로, 마늘 건조 중량의 0.6%~2%를 차지합니다. 물에 잘 녹으며, 결정화 및 에탄올 추출 시 흰색 바늘 모양의 결정을 얻을 수 있습니다. 현대 의학 연구에 따르면 알리신은 항종양 활성, 혈압 강하 상승 작용, 항균 및 항바이러스 특성, 자유 라디칼 제거, 간 보호, 항당뇨 효과 등 다양한 약리학적 효과를 가지고 있습니다. 마늘 고유의 황 함유 화합물입니다.
강력한 항균 및 항바이러스 효과: 알리인(allicin)의 효소 가수분해로 생성되는 알리신은 미생물의 세포막 구조를 파괴하여 황색포도상구균, 대장균과 같은 다양한 세균뿐만 아니라 인플루엔자 바이러스 및 헤르페스 바이러스에 대해 광범위한 억제 효과를 나타냅니다. 활성 황 화합물은 여러 분자 표적을 통해 병원체의 대사를 방해할 수 있습니다.
항산화 및 항염증 효과:알리신과 그 대사산물은 자유 라디칼을 제거하고, 글루타티온 과산화효소와 같은 내인성 항산화 효소의 활성을 강화하며, 산화 스트레스 손상을 줄입니다. 핵인자 κB와 같은 염증 신호 전달 경로를 억제하고 프로스타글란딘 및 인터루킨과 같은 염증 인자의 방출을 줄여 만성 염증을 완화합니다.
심혈관 시스템 보호:이 성분은 콜레스테롤 합성의 주요 효소를 억제하여 혈청 총 콜레스테롤 및 저밀도 지단백 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 항혈소판 응집 및 섬유소 용해 활성을 가지고 있어 혈액 점도를 개선하고, 산화질소 생성을 촉진하여 혈압 조절에 도움을 줍니다.
면역 조절 및 항종양 잠재력:알리신은 대식세포의 포식 능력과 자연 살해 세포의 활성을 강화하여 신체의 비특이적 면역 방어를 향상시킵니다. 역학 및 실험 연구에 따르면 알리신의 황 함유 화합물은 종양 세포의 세포 사멸 유도 및 증식 억제와 같은 여러 경로를 통해 항암 효과를 나타낼 수 있습니다.
건강 식품 및 식이 보충제:탈취 마늘 추출물의 핵심 성분으로, 혈중 지질 및 혈압의 보조 조절, 심혈관 질환 예방을 위한 캡슐 및 정제로 제형화됩니다. 또한 면역력 강화 및 피로 퇴치를 위한 일상 건강 제품에도 사용되며, 특히 감기에 걸리기 쉬운 사람이나 건강 상태가 좋지 않은 사람에게 적합합니다.
천연 식품 보존제 및 방부제:육류 제품, 소스 및 기타 식품에 천연 보존제로 사용되어 부패균의 성장을 억제하고 유통 기한을 연장합니다. 또한 항균 기능이 있는 천연 과일 및 채소 세정제 또는 보존제 개발에도 사용됩니다.
특정 건강 문제의 보조 관리:재발성 호흡기 감염 및 만성 기관지염과 같은 질병의 보조 치료제로 사용됩니다. 헬리코박터 파일로리 감염의 보조 관리를 위한 식이 보충제로 연구 및 적용되고 있습니다.
축산업 및 농업 응용:가축 및 가금류의 질병 저항성 및 생산 성능 향상을 위한 사료 첨가제로 사용됩니다. 유기농 농업에서 식물 유래 항균제 또는 성장 촉진제로 탐구되고 있습니다.
| 물리화학적 특성 | ||
| 외관 | 황색 분말 | 적합 |
| 입자 크기 | 80 메쉬 통과율 ≥95% | 적합 |
| 강열 잔분 | 100g당 ≤5g | 100g당 3.52g |
| 건조 감량 | 100g당 ≤5g | 100g당 3.05g |
| 확인 | TLC와 일치 | 적합 |
| 함량: | 알리신 ≥ 1% | 1.2% |
| 잔류물 분석 | ||
| 중금속 | 10mg/kg 이하 | 적합 |
| 납 (Pb) | 3.00mg/kg 이하 | 적합 |
| 비소 (As) | 2.00mg/kg 이하 | 적합 |
| 카드뮴 (Cd) | 1.00mg/kg 이하 | 적합 |
| 수은 (Hg) | 0.50mg/kg 이하 | 적합 |
| 미생물 시험 | ||
| 총 균수 | 1000cfu/g 이하 | 200cfu/g |
| 총 효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 이하 | 10cfu/g |
| 대장균 | 10g당 음성 | 적합 |
| 살모넬라 | 10g당 음성 | 적합 |
| 황색포도상구균 | 10g당 음성 | 적합 |
운송 중 특별 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 보다 섬세한 포장을 진행할 것입니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.
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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 티/티 |
알리신은 분자식이 C6H11NO3S인 유기 화합물로, 마늘의 주요 생리활성 물질 중 하나이며 마늘 건조 중량의 0.6%~2%를 차지합니다.
마늘에만 존재하는 독특한 비단백질 황 함유 아미노산으로, 마늘 건조 중량의 0.6%~2%를 차지합니다. 물에 잘 녹으며, 결정화 및 에탄올 추출 시 흰색 바늘 모양의 결정을 얻을 수 있습니다. 현대 의학 연구에 따르면 알리신은 항종양 활성, 혈압 강하 상승 작용, 항균 및 항바이러스 특성, 자유 라디칼 제거, 간 보호, 항당뇨 효과 등 다양한 약리학적 효과를 가지고 있습니다. 마늘 고유의 황 함유 화합물입니다.
강력한 항균 및 항바이러스 효과: 알리인(allicin)의 효소 가수분해로 생성되는 알리신은 미생물의 세포막 구조를 파괴하여 황색포도상구균, 대장균과 같은 다양한 세균뿐만 아니라 인플루엔자 바이러스 및 헤르페스 바이러스에 대해 광범위한 억제 효과를 나타냅니다. 활성 황 화합물은 여러 분자 표적을 통해 병원체의 대사를 방해할 수 있습니다.
항산화 및 항염증 효과:알리신과 그 대사산물은 자유 라디칼을 제거하고, 글루타티온 과산화효소와 같은 내인성 항산화 효소의 활성을 강화하며, 산화 스트레스 손상을 줄입니다. 핵인자 κB와 같은 염증 신호 전달 경로를 억제하고 프로스타글란딘 및 인터루킨과 같은 염증 인자의 방출을 줄여 만성 염증을 완화합니다.
심혈관 시스템 보호:이 성분은 콜레스테롤 합성의 주요 효소를 억제하여 혈청 총 콜레스테롤 및 저밀도 지단백 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 항혈소판 응집 및 섬유소 용해 활성을 가지고 있어 혈액 점도를 개선하고, 산화질소 생성을 촉진하여 혈압 조절에 도움을 줍니다.
면역 조절 및 항종양 잠재력:알리신은 대식세포의 포식 능력과 자연 살해 세포의 활성을 강화하여 신체의 비특이적 면역 방어를 향상시킵니다. 역학 및 실험 연구에 따르면 알리신의 황 함유 화합물은 종양 세포의 세포 사멸 유도 및 증식 억제와 같은 여러 경로를 통해 항암 효과를 나타낼 수 있습니다.
건강 식품 및 식이 보충제:탈취 마늘 추출물의 핵심 성분으로, 혈중 지질 및 혈압의 보조 조절, 심혈관 질환 예방을 위한 캡슐 및 정제로 제형화됩니다. 또한 면역력 강화 및 피로 퇴치를 위한 일상 건강 제품에도 사용되며, 특히 감기에 걸리기 쉬운 사람이나 건강 상태가 좋지 않은 사람에게 적합합니다.
천연 식품 보존제 및 방부제:육류 제품, 소스 및 기타 식품에 천연 보존제로 사용되어 부패균의 성장을 억제하고 유통 기한을 연장합니다. 또한 항균 기능이 있는 천연 과일 및 채소 세정제 또는 보존제 개발에도 사용됩니다.
특정 건강 문제의 보조 관리:재발성 호흡기 감염 및 만성 기관지염과 같은 질병의 보조 치료제로 사용됩니다. 헬리코박터 파일로리 감염의 보조 관리를 위한 식이 보충제로 연구 및 적용되고 있습니다.
축산업 및 농업 응용:가축 및 가금류의 질병 저항성 및 생산 성능 향상을 위한 사료 첨가제로 사용됩니다. 유기농 농업에서 식물 유래 항균제 또는 성장 촉진제로 탐구되고 있습니다.
| 물리화학적 특성 | ||
| 외관 | 황색 분말 | 적합 |
| 입자 크기 | 80 메쉬 통과율 ≥95% | 적합 |
| 강열 잔분 | 100g당 ≤5g | 100g당 3.52g |
| 건조 감량 | 100g당 ≤5g | 100g당 3.05g |
| 확인 | TLC와 일치 | 적합 |
| 함량: | 알리신 ≥ 1% | 1.2% |
| 잔류물 분석 | ||
| 중금속 | 10mg/kg 이하 | 적합 |
| 납 (Pb) | 3.00mg/kg 이하 | 적합 |
| 비소 (As) | 2.00mg/kg 이하 | 적합 |
| 카드뮴 (Cd) | 1.00mg/kg 이하 | 적합 |
| 수은 (Hg) | 0.50mg/kg 이하 | 적합 |
| 미생물 시험 | ||
| 총 균수 | 1000cfu/g 이하 | 200cfu/g |
| 총 효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 이하 | 10cfu/g |
| 대장균 | 10g당 음성 | 적합 |
| 살모넬라 | 10g당 음성 | 적합 |
| 황색포도상구균 | 10g당 음성 | 적합 |
운송 중 특별 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 보다 섬세한 포장을 진행할 것입니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.
