فروش ویژه عصاره سیر 1٪-5٪ عصاره سیر خالص پودر آلیین عصاره سیر کهنه شده

پودر آلین

پودر آلین چیست؟   

آلیسین یک ترکیب آلی با فرمول مولکولی C6H11NO3S است و یکی از مواد زیست فعال اصلی سیر است که 0.6٪ تا 2٪ وزن خشک سیر را تشکیل می دهد.

به عنوان یک اسید آمینه منحصر به فرد حاوی گوگرد غیر پروتئین در سیر، این اسید 0.6٪ تا 2٪ از وزن خشک سیر را تشکیل می دهد.و کریستالیزه شدن و اتانول کریستال های سفید مانند سوزن را تولید می کندداروهای مدرن نشان داده اند که الیسین اثرات دارویی مختلفی دارد، از جمله فعالیت ضد تومور، کاهش فشار خون، خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی،پاکسازی رادیکال های آزاد، محافظت از کبد و اثرات ضد دیابت. این یک ترکیب حاوی گوگرد منحصر به فرد سیر است.

ویژگی

خواص ضد باکتری و ضد ویروسی بسیار موثرآلیسین که توسط هیدرولیز آنزیمی آلیسین تولید می شود می تواند ساختار غشای سلولی میکروارگانیسم ها را مختل کند.دارای اثرات مهار طیف گسترده ای در برابر باکتری های مختلف مانند Staphylococcus aureus و Escherichia coli، و همچنین ویروس های آنفولانزا و ویروس های هرپس. ترکیبات گوگرد فعال آن می توانند با متابولیسم بیماری زا از طریق چندین هدف مولکولی تداخل داشته باشند.

خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی:آلیسین و متابولیت های آن می توانند رادیکال های آزاد را پاک کنند، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان داخلی مانند گلوتاتیون پروکسیداز را افزایش دهند و آسیب استرس اکسیداتیو را کاهش دهند.آن را به کاهش التهاب مزمن با مهار مسیرهای سیگنال های التهابی مانند فاکتور هسته ای κB و کاهش انتشار عوامل التهابی مانند پروستاگلاندین ها و اینترلوکین ها..

حفاظت از سیستم قلبی عروقی:این ماده می تواند آنزیم های کلیدی در سنتز کلسترول را مهار کند و به کاهش کلسترول خون و سطح لپوپروتئین های کم چگالی کمک کند.,می تواند رئولوژی خون را بهبود بخشد و به تنظیم فشار خون با ترویج تولید اکسید نیتریک کمک می کند.

تنظیم ایمنی و پتانسیل ضد تومور:آلیسین می تواند ظرفیت فاگوسیت میکروفاژ ها و فعالیت سلول های قاتل طبیعی را افزایش دهد و دفاع ایمنی غیر خاص بدن را بهبود بخشد.مطالعات اپیدمیولوژیک و تجربی نشان داده است که ترکیبات حاوی گوگرد آن ممکن است اثرات ضد سرطانی را از طریق مسیرهای متعدد داشته باشد.، مانند تحریک آپوپتوز سلول تومور و مهار تکثیر.

درخواست ها

مواد غذایی سالم و مکمل های غذایی:به عنوان یک ماده اصلی عصاره سیر برای عطر زدایی، به شکل کپسول ها و قرص ها برای تنظیم کمکی از چربی های خون و فشار خون تهیه می شود.و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقیهمچنین در محصولات بهداشتی روزانه برای تقویت ایمنی و مبارزه با خستگی استفاده می شود، به ویژه برای افراد مستعد سرماخوردگی و کسانی که در وضعیت پایین سلامت هستند مناسب است.

نگهدارنده ی طبیعی مواد غذایی و ضد عفونی کننده ها:به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در محصولات گوشت، سس ها و سایر غذاها برای جلوگیری از رشد باکتری های فاسد و افزایش عمر شیلف استفاده می شود.همچنین در توسعه پاک کننده های طبیعی میوه و سبزیجات یا نگهدارنده هایی با عملکرد ضد باکتری استفاده می شود.

مدیریت کمکی مشکلات خاص سلامتی:به عنوان یک درمان اضافی برای بیماری هایی مانند عفونت های تنفسی مکرر و برونشیت مزمن استفاده می شود.در حال بررسی و استفاده از آن به عنوان یک مکمل غذایی برای مدیریت کمکی عفونت هلیکوباکتر پیلوری.

پرورش دام و کاربردهای کشاورزی:به عنوان یک افزودنی غذایی برای بهبود مقاومت در برابر بیماری و عملکرد تولید دام و مرغ استفاده می شود.در حال بررسی به عنوان یک عامل ضد باکتری گیاهی یا ترویج کننده رشد در کشاورزی ارگانیک است.

پارامترهای محصول

برای برخی از محصولات که نیاز به بسته بندی ویژه در طول حمل و نقل دارند، ما بسته بندی های ظریف تری را انجام می دهیم. به عنوان مثال، ریتینال باید در -20 ° C نگهداری شود،بنابراین ما در حمل و نقل زنجیره سرد را انتخاب می کنیم؛ deoxyarbutin رنگ را در طول حمل و نقل تغییر خواهد داد، بنابراین ما را بسته بندی خلاء از deoxyarbutin