Freeze Drooged Acerola Cherry Powder

Vriesgedroogd Acerola Kersenpoeder

Wat is Vriesgedroogd Acerola Kersenpoeder?

Vriesgedroogd kersenpoeder is een natuurlijk voedingssupplement en voedselingrediënt gemaakt met behulp van geavanceerde "versheid-vergrendelende" technologie. Het is meer dan alleen kersenpoeder; het is een sterk geconcentreerde vorm van de voedingsstoffen en antioxidantpotentie van kersen. De uitstekende eigenschappen voor herstel na het sporten en het bevorderen van de slaap maken het bijzonder populair bij fitnessliefhebbers en gezondheidsenthousiastelingen.

Kernproductieproces van Vriesgedroogd Acerola Kersenpoeder

1. Voorbehandeling van grondstoffen

Reinigen en desinfecteren: Na het spoelen van het verse fruit met stromend water, wordt het 15 minuten in een oplossing van natriumhypochloriet (200 mg/L) gelegd om ziektekiemen te doden.

Pulping: Pitten met de hand of machinaal, en de pulp wordt tot pulp vermalen (zonder toevoeging van water).

2. Pulpbehandeling (optioneel)

Homogenisatie: Centrifugale filtratie van de pulp, waarbij sap of pulp wordt behouden.

Toevoeging van hulpstoffen: Er wordt geen puur fruitpoeder toegevoegd; wanneer de vloeibaarheid moet worden verbeterd, kan ≤40% geoxideerd zetmeel of maltodextrine worden toegevoegd.

3. Snel invriezen

De slurry wordt snel ingevroren tot onder **-30℃** om micro-ijskristallen te vormen om de celstructuur te beschermen.

4. Drogen met vacuüm

Drogen: Verwarmen tot -30℃** in een vacuümomgeving (1,3×10⁻⁴ mbar) om 90% van het water te sublimeren.

Verwarmen tot 35°C en gebonden water verwijderen om 5% vocht of minder te verkrijgen.

Beschermt 98% vitamine C en smaakt en ziet eruit als vers fruit.

5. Vermalen en verpakken

Vriesgedroogde blokken worden tot poeder vermalen (80-100 mesh), stikstofgevuld en verzegeld om licht te vermijden voor opslag (≤25℃, vochtigheid ≤40%).

Toepassingen

• Immuuncapsules: Vervang synthetisch ascorbinezuur door bioactieve vitamine C.
• Functionele Dranken: Oplosbaar poeder mengt naadloos in premixen.
• Huidgezondheidsformules: Stimuleer de collageenproductie in nutricosmetische gummies.
• Private Label Merken: Aangepaste melanges met camu camu of vlierbes.

Productparameters

Verpakking & Opslag

Onze verpakkingsmethode is 1KG/Aluminium zakken, 25kg/vat

Voor sommige producten die speciale verpakking vereisen tijdens het transport, zullen we een meer delicate verpakking uitvoeren. Retinal moet bijvoorbeeld worden bewaard bij -20 °C, dus kiezen we voor koelketentransport tijdens het transport; deoxyarbutine zal van kleur veranderen tijdens het transport, dus we zullen deoxyarbutine vacuüm verpakken