냉동 건조 된 체리 파우더자연 영양 보충제이자 첨단 "신화 잠금" 기술을 사용하여 만든 식품 재료입니다. 그것은 단지 체리 파우더가 아닙니다.그것은 체리의 영양소와 항산화 잠재력의 고농도 형태입니다.. 그 탁월 한 운동 회복 및 수면 유도 특성은 특히 체력 애호가 및 건강 애호가 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
1원료 전처리
청소 및 살균: 신선한 과일을 흐르는 물로 씻어낸 후 미생물을 죽이기 위해 15분 동안 나트륨 히포클로리트 (200 mg/L) 용액에 넣는다.
펄프: 손으로 또는 기계로 뚫고, 펄프를 펄프로 분쇄한다 (물 첨가 없이).
2펄스 처리 (선택)
호모게니제이션: 수액 또는 소액을 유지하여 소액의 원심 필터레이션.
보조 물질의 추가: 순수한 과일 가루가 첨가되지 않습니다; 유동성을 개선해야 할 경우 ≤40% 산화 된 스타치 또는 몰토덱스트린을 추가 할 수 있습니다.
3빨리 얼어붙습니다.
용액은 세포 구조를 보호하기 위해 미세 얼음 결정을 형성하기 위해 **-30°C** 이하로 빠르게 얼어붙습니다.
4진공으로 건조
건조: -30°C**까지 가열하여 진공 환경 (1.3×10−4 mbar) 에서 90%의 물을 호화시킵니다.
35°C까지 가열하고 5% 이하의 수분을 얻기 위해 묶인 물을 제거합니다.
98%의 비타민 C를 보호하고 신선한 과일처럼 맛있고 보입니다.
5분쇄 및 포장
냉각 건조 된 블록은 분말 (80-100 마일) 으로 쪼개질 수 있으며, 질소로 채워지고 보관을 위해 빛을 피하기 위해 밀폐됩니다 (≤25°C, 습도 ≤40%).
![]()
| 사양 | 자격 검증 결과 | 실제 시험 결과 | 
| 물리 및 화학 분석 | ||
| 외모 | 분홍색 적색 얇은 분말 | 이행 | 
| 냄새 | 특징 | 이행 | 
| 맛 | 특징 | 이행 | 
| 시브 분석 | 100% ~ 80 Mesh | 이행 | 
| 건조 로 인한 손실 | ≤ 5% | 30.53% | 
| 아쉬 | ≤ 5% | 30.01% | 
| 평가 | 비타민 C | 이행 | 
| 용매 | 물 용매 | 이행 | 
| 중금속 분석 및 화학적 통제 | ||
| 전체 중금속 | ≤ 10ppm | 이행 | 
| Pb | ≤2ppm | 이행 | 
| 그 외 | ≤2ppm | 이행 | 
| Cd | ≤0.5ppm | 이행 | 
| Hg | ≤1ppm | 이행 | 
| 살충제 잔류 | 음 | 이행 | 
| GMO 상태 | GMO가 없는 | 이행 | 
| 미생물학적 분석 및 통제 | ||
| 전체 판 수 (cfu/g) | ≤1,000 | 이행 | 
| 효모 및 곰팡이 (cfu/g) | ≤100 | 이행 | 
| E.Coil (cfu/g) | 음 | 음 | 
| 살모넬라 (cfu/g) | 음 | 음 | 
우리의 포장 방법은 1KG / 알루미늄 가방, 25kg / 드럼입니다
운송 중에 특별한 포장이 필요한 일부 제품에 대해서는 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 망막은 -20 ° C에서 보관해야합니다.그래서 우리는 운송 중에 냉장고 운송을 선택; 디옥시아르부틴은 운송 중에 색을 변경할 것입니다, 그래서 우리는 디옥시아르부틴의 진공 포장
          냉동 건조 된 체리 파우더자연 영양 보충제이자 첨단 "신화 잠금" 기술을 사용하여 만든 식품 재료입니다. 그것은 단지 체리 파우더가 아닙니다.그것은 체리의 영양소와 항산화 잠재력의 고농도 형태입니다.. 그 탁월 한 운동 회복 및 수면 유도 특성은 특히 체력 애호가 및 건강 애호가 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
1원료 전처리
청소 및 살균: 신선한 과일을 흐르는 물로 씻어낸 후 미생물을 죽이기 위해 15분 동안 나트륨 히포클로리트 (200 mg/L) 용액에 넣는다.
펄프: 손으로 또는 기계로 뚫고, 펄프를 펄프로 분쇄한다 (물 첨가 없이).
2펄스 처리 (선택)
호모게니제이션: 수액 또는 소액을 유지하여 소액의 원심 필터레이션.
보조 물질의 추가: 순수한 과일 가루가 첨가되지 않습니다; 유동성을 개선해야 할 경우 ≤40% 산화 된 스타치 또는 몰토덱스트린을 추가 할 수 있습니다.
3빨리 얼어붙습니다.
용액은 세포 구조를 보호하기 위해 미세 얼음 결정을 형성하기 위해 **-30°C** 이하로 빠르게 얼어붙습니다.
4진공으로 건조
건조: -30°C**까지 가열하여 진공 환경 (1.3×10−4 mbar) 에서 90%의 물을 호화시킵니다.
35°C까지 가열하고 5% 이하의 수분을 얻기 위해 묶인 물을 제거합니다.
98%의 비타민 C를 보호하고 신선한 과일처럼 맛있고 보입니다.
5분쇄 및 포장
냉각 건조 된 블록은 분말 (80-100 마일) 으로 쪼개질 수 있으며, 질소로 채워지고 보관을 위해 빛을 피하기 위해 밀폐됩니다 (≤25°C, 습도 ≤40%).
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| 사양 | 자격 검증 결과 | 실제 시험 결과 | 
| 물리 및 화학 분석 | ||
| 외모 | 분홍색 적색 얇은 분말 | 이행 | 
| 냄새 | 특징 | 이행 | 
| 맛 | 특징 | 이행 | 
| 시브 분석 | 100% ~ 80 Mesh | 이행 | 
| 건조 로 인한 손실 | ≤ 5% | 30.53% | 
| 아쉬 | ≤ 5% | 30.01% | 
| 평가 | 비타민 C | 이행 | 
| 용매 | 물 용매 | 이행 | 
| 중금속 분석 및 화학적 통제 | ||
| 전체 중금속 | ≤ 10ppm | 이행 | 
| Pb | ≤2ppm | 이행 | 
| 그 외 | ≤2ppm | 이행 | 
| Cd | ≤0.5ppm | 이행 | 
| Hg | ≤1ppm | 이행 | 
| 살충제 잔류 | 음 | 이행 | 
| GMO 상태 | GMO가 없는 | 이행 | 
| 미생물학적 분석 및 통제 | ||
| 전체 판 수 (cfu/g) | ≤1,000 | 이행 | 
| 효모 및 곰팡이 (cfu/g) | ≤100 | 이행 | 
| E.Coil (cfu/g) | 음 | 음 | 
| 살모넬라 (cfu/g) | 음 | 음 | 
우리의 포장 방법은 1KG / 알루미늄 가방, 25kg / 드럼입니다
운송 중에 특별한 포장이 필요한 일부 제품에 대해서는 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 망막은 -20 ° C에서 보관해야합니다.그래서 우리는 운송 중에 냉장고 운송을 선택; 디옥시아르부틴은 운송 중에 색을 변경할 것입니다, 그래서 우리는 디옥시아르부틴의 진공 포장