Beku bubuk ceri acerola kering

Serbuk Ceri Acerola yang Dingin

Apa itu Acerola Cherry Powder beku kering?

Serbuk ceri beku keringadalah suplemen nutrisi alami dan bahan makanan yang dibuat menggunakan teknologi "freshness-locking" mutakhir.Ini adalah bentuk yang sangat terkonsentrasi dari nutrisi ceri dan potensi antioksidan. Kemampuannya yang sangat baik untuk memulihkan latihan dan memicu tidur membuatnya sangat populer di kalangan penggemar kebugaran dan penggemar kesehatan.

Proses produksi inti dari Acerola Cherry Powder beku kering

1. Pengolahan bahan baku

Membersihkan dan mendisinfeksi: Setelah mencuci buah segar dengan air mengalir, ia dimasukkan ke dalam larutan natrium hipoklorit (200 mg/L) selama 15 menit untuk membunuh kuman.

Pulping: Pengeboran dengan tangan atau mesin, dan pulpa dihancurkan menjadi pulpa (tanpa menambahkan air).

2Pengolahan pulp (opsional)

Homogenisasi: Filtrasi sentrifugal dari pomace, mempertahankan jus atau pulpa.

Penambahan bahan tambahan: bubuk buah murni tidak ditambahkan; ketika fluiditas perlu ditingkatkan, ≤40% pati teroksidasi atau maltodextrin dapat ditambahkan.

3. cepat membeku

Lumpuh dengan cepat dibekukan di bawah **-30°C** untuk membentuk kristal es mikro untuk melindungi struktur sel.

4Mengeringkan dengan vakum.

Pengeringan: Panas hingga -30°C** dalam lingkungan vakum (1.3×10−4 mbar) untuk menumbuhkan 90% air.

Panaskan sampai 35°C dan lepaskan air yang terikat agar kelembaban 5% atau kurang.

Melindungi 98% vitamin C dan rasanya dan terlihat seperti buah segar.

5. Penghancuran dan kemasan

Blok yang dikeringkan beku digiling menjadi bubuk (80-100 mesh), diisi nitrogen dan disegel untuk menghindari cahaya untuk penyimpanan (≤25°C, kelembaban ≤40%).

Aplikasi

• Kapsul Kekebalan: Ganti asam askorbat sintetis dengan vitamin C bioaktif.
• Minuman Fungsional: Bubuk larut bercampur dengan lancar menjadi premix.
• Ramuan Kesehatan Kulit: Meningkatkan produksi kolagen dalam permen karet nutricosmetic.
• Merek Label Pribadi: Campuran khusus dengan camu camu atau elderberry.

Parameter produk

Kemasan & Penyimpanan

Metode pengemasan kami adalah 1 kg / kantong aluminium, 25 kg / drum

Untuk beberapa produk yang membutuhkan kemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan kemasan yang lebih halus.jadi kita memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kita akan vakum kemasan deoxyarbutin