|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي / تي، باي بال |
مسحوق الكرز المجفف بالتجميد هو مكمل غذائي طبيعي ومكون غذائي مصنوع باستخدام تقنية "الحفاظ على النضارة" المتطورة. إنه أكثر من مجرد مسحوق كرز؛ إنه شكل عالي التركيز من مغذيات الكرز وإمكاناته المضادة للأكسدة. خصائصه الممتازة في استعادة النشاط بعد التمرين وتحفيز النوم تجعله شائعًا بشكل خاص بين عشاق اللياقة البدنية وعشاق الصحة.
1. المعالجة الأولية للمواد الخام
التنظيف والتطهير: بعد شطف الفاكهة الطازجة بالماء الجاري، توضع في محلول هيبوكلوريت الصوديوم (200 ملغم/لتر) لمدة 15 دقيقة لقتل الجراثيم.
الهرس: إزالة البذور يدويًا أو آليًا، ويتم سحق اللب إلى لب (بدون إضافة ماء).
2. معالجة اللب (اختياري)
التجانس: الترشيح بالطرد المركزي لمخلفات الفاكهة، مع الاحتفاظ بالعصير أو اللب.
إضافة مواد مساعدة: لا يضاف مسحوق الفاكهة النقي؛ عند الحاجة إلى تحسين السيولة، يمكن إضافة نشا مؤكسد أو مالتوديكسترين بنسبة ≤40%.
3. التجميد السريع
يتم تجميد المزيج بسرعة تحت **-30 درجة مئوية** لتكوين بلورات ثلج دقيقة لحماية بنية الخلية.
4. التجفيف بالتفريغ
التجفيف: التسخين إلى -30 درجة مئوية **في بيئة مفرغة (1.3 × 10⁻⁴ ملي بار) لتسامي 90% من الماء.
التسخين إلى 35 درجة مئوية وإزالة الماء المرتبط للحصول على رطوبة 5% أو أقل.
يحافظ على 98% من فيتامين سي ويتذوق ويبدو مثل الفاكهة الطازجة.
5. الطحن والتعبئة
يتم طحن الكتل المجففة بالتجميد إلى مسحوق (80-100 شبكة)، ويتم ملؤها بالنيتروجين وإغلاقها لتجنب الضوء للتخزين (≤25 درجة مئوية، الرطوبة ≤40%).
| المواصفات | نتيجة الاختبار المؤهلة | نتيجة الاختبار الفعلية |
| التحليل الفيزيائي والكيميائي | ||
| المظهر | مسحوق ناعم وردي أحمر | متوافق |
| الرائحة | مميزة | متوافق |
| الطعم | مميزة | متوافق |
| تحليل المنخل | 100% يمر عبر شبكة 80 | متوافق |
| الفقد عند التجفيف | ≤5% | 3.53% |
| الرماد | ≤5% | 3.01% |
| المعايرة | فيتامين سي | متوافق |
| المذيب | مذيب مائي | متوافق |
| تحليل المعادن الثقيلة والتحكم الكيميائي | ||
| إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | متوافق |
| الرصاص | ≤2 جزء في المليون | متوافق |
| الزرنيخ | ≤2 جزء في المليون | متوافق |
| الكادميوم | ≤0.5 جزء في المليون | متوافق |
| الزئبق | ≤1 جزء في المليون | متوافق |
| بقايا المبيدات | سلبي | متوافق |
| حالة الكائنات المعدلة وراثيًا | خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا | متوافق |
| التحليل الميكروبيولوجي والتحكم | ||
| إجمالي عدد المستعمرات (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | ≤1,000 | متوافق |
| الخميرة والعفن (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | ≤100 | متوافق |
| الإشريكية القولونية (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | سلبي | سلبي |
طريقة التعبئة لدينا هي 1 كجم/أكياس ألمنيوم، 25 كجم/برميل
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يجب تخزين الريتينال عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ سيتغير لون الأربوتين منزوع الأكسجين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الأربوتين منزوع الأكسجين بالتفريغ.
|
|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي / تي، باي بال |
مسحوق الكرز المجفف بالتجميد هو مكمل غذائي طبيعي ومكون غذائي مصنوع باستخدام تقنية "الحفاظ على النضارة" المتطورة. إنه أكثر من مجرد مسحوق كرز؛ إنه شكل عالي التركيز من مغذيات الكرز وإمكاناته المضادة للأكسدة. خصائصه الممتازة في استعادة النشاط بعد التمرين وتحفيز النوم تجعله شائعًا بشكل خاص بين عشاق اللياقة البدنية وعشاق الصحة.
1. المعالجة الأولية للمواد الخام
التنظيف والتطهير: بعد شطف الفاكهة الطازجة بالماء الجاري، توضع في محلول هيبوكلوريت الصوديوم (200 ملغم/لتر) لمدة 15 دقيقة لقتل الجراثيم.
الهرس: إزالة البذور يدويًا أو آليًا، ويتم سحق اللب إلى لب (بدون إضافة ماء).
2. معالجة اللب (اختياري)
التجانس: الترشيح بالطرد المركزي لمخلفات الفاكهة، مع الاحتفاظ بالعصير أو اللب.
إضافة مواد مساعدة: لا يضاف مسحوق الفاكهة النقي؛ عند الحاجة إلى تحسين السيولة، يمكن إضافة نشا مؤكسد أو مالتوديكسترين بنسبة ≤40%.
3. التجميد السريع
يتم تجميد المزيج بسرعة تحت **-30 درجة مئوية** لتكوين بلورات ثلج دقيقة لحماية بنية الخلية.
4. التجفيف بالتفريغ
التجفيف: التسخين إلى -30 درجة مئوية **في بيئة مفرغة (1.3 × 10⁻⁴ ملي بار) لتسامي 90% من الماء.
التسخين إلى 35 درجة مئوية وإزالة الماء المرتبط للحصول على رطوبة 5% أو أقل.
يحافظ على 98% من فيتامين سي ويتذوق ويبدو مثل الفاكهة الطازجة.
5. الطحن والتعبئة
يتم طحن الكتل المجففة بالتجميد إلى مسحوق (80-100 شبكة)، ويتم ملؤها بالنيتروجين وإغلاقها لتجنب الضوء للتخزين (≤25 درجة مئوية، الرطوبة ≤40%).
| المواصفات | نتيجة الاختبار المؤهلة | نتيجة الاختبار الفعلية |
| التحليل الفيزيائي والكيميائي | ||
| المظهر | مسحوق ناعم وردي أحمر | متوافق |
| الرائحة | مميزة | متوافق |
| الطعم | مميزة | متوافق |
| تحليل المنخل | 100% يمر عبر شبكة 80 | متوافق |
| الفقد عند التجفيف | ≤5% | 3.53% |
| الرماد | ≤5% | 3.01% |
| المعايرة | فيتامين سي | متوافق |
| المذيب | مذيب مائي | متوافق |
| تحليل المعادن الثقيلة والتحكم الكيميائي | ||
| إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | متوافق |
| الرصاص | ≤2 جزء في المليون | متوافق |
| الزرنيخ | ≤2 جزء في المليون | متوافق |
| الكادميوم | ≤0.5 جزء في المليون | متوافق |
| الزئبق | ≤1 جزء في المليون | متوافق |
| بقايا المبيدات | سلبي | متوافق |
| حالة الكائنات المعدلة وراثيًا | خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا | متوافق |
| التحليل الميكروبيولوجي والتحكم | ||
| إجمالي عدد المستعمرات (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | ≤1,000 | متوافق |
| الخميرة والعفن (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | ≤100 | متوافق |
| الإشريكية القولونية (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | سلبي | سلبي |
طريقة التعبئة لدينا هي 1 كجم/أكياس ألمنيوم، 25 كجم/برميل
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يجب تخزين الريتينال عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ سيتغير لون الأربوتين منزوع الأكسجين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الأربوتين منزوع الأكسجين بالتفريغ.
