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| Moq: | 1kg |
| 標準パッケージ: | 1kg/バッグ25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3-5日 |
| 支払方法: | T/T、Alibaba、PayPal |
フリーズドライチェリーパウダーは、最先端の「鮮度保持」技術を用いて作られた天然の栄養補助食品および食品成分です。単なるチェリーパウダーではなく、チェリーの栄養素と抗酸化力を高度に凝縮したものです。優れたワークアウト後の回復と睡眠促進効果があり、フィットネス愛好家や健康志向の方々に特に人気があります。
1. 原材料の前処理
洗浄と消毒：新鮮な果実を流水で洗い、次亜塩素酸ナトリウム溶液（200mg/L）に15分間浸して殺菌します。
ピューレ化：手作業または機械で種を取り除き、果肉をピューレ状に粉砕します（水は添加しません）。
2. ピューレ処理（オプション）
均質化：搾りかすを遠心分離でろ過し、ジュースまたはピューレを保持します。
補助材料の添加：純粋なフルーツパウダーには添加しません。流動性を向上させる必要がある場合は、酸化デンプンまたはマルトデキストリンを≤40%添加できます。
3. 急速冷凍
スラリーを**-30℃**以下で急速冷凍し、微細な氷の結晶を形成して細胞構造を保護します。
4. 真空乾燥
乾燥：真空環境（1.3×10⁻⁴ mbar）で**-30℃**に加熱し、水の90%を昇華させます。
35℃に加熱し、結合水を除去して水分を5%以下にします。
ビタミンCの98%を保護し、味と外観は新鮮な果実のようです。
5. 粉砕と包装
フリーズドライブロックを粉末（80〜100メッシュ）に粉砕し、窒素充填して光を避けて密封し、保管します（≤25℃、湿度≤40%）。
| 仕様 | 合格試験結果 | 実際の試験結果 |
| 物理的および化学的分析 | ||
| 外観 | ピンクレッド微粉末 | 合格 |
| 臭い | 特徴的 | 合格 |
| 味 | 特徴的 | 合格 |
| ふるい分け分析 | 80メッシュを100%通過 | 合格 |
| 乾燥減量 | ≤5% | 3.53% |
| 灰分 | ≤5% | 3.01% |
| アッセイ | ビタミンC | 合格 |
| 溶剤 | 水溶性溶剤 | 合格 |
| 重金属分析と化学管理 | ||
| 総重金属 | ≤10ppm | 合格 |
| Pb | ≤2ppm | 合格 |
| As | ≤2ppm | 合格 |
| Cd | ≤0.5ppm | 合格 |
| Hg | ≤1ppm | 合格 |
| 農薬残留物 | 陰性 | 合格 |
| GMOステータス | GMOフリー | 合格 |
| 微生物学的分析と管理 | ||
| 生菌数（cfu/g） | ≤1,000 | 合格 |
| 酵母およびカビ（cfu/g） | ≤100 | 合格 |
| 大腸菌（cfu/g） | 陰性 | 陰性 |
| サルモネラ菌（cfu/g） | 陰性 | 陰性 |
当社の梱包方法は1KG/アルミバッグ、25kg/ドラムです。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。
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| Moq: | 1kg |
| 標準パッケージ: | 1kg/バッグ25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3-5日 |
| 支払方法: | T/T、Alibaba、PayPal |
フリーズドライチェリーパウダーは、最先端の「鮮度保持」技術を用いて作られた天然の栄養補助食品および食品成分です。単なるチェリーパウダーではなく、チェリーの栄養素と抗酸化力を高度に凝縮したものです。優れたワークアウト後の回復と睡眠促進効果があり、フィットネス愛好家や健康志向の方々に特に人気があります。
1. 原材料の前処理
洗浄と消毒：新鮮な果実を流水で洗い、次亜塩素酸ナトリウム溶液（200mg/L）に15分間浸して殺菌します。
ピューレ化：手作業または機械で種を取り除き、果肉をピューレ状に粉砕します（水は添加しません）。
2. ピューレ処理（オプション）
均質化：搾りかすを遠心分離でろ過し、ジュースまたはピューレを保持します。
補助材料の添加：純粋なフルーツパウダーには添加しません。流動性を向上させる必要がある場合は、酸化デンプンまたはマルトデキストリンを≤40%添加できます。
3. 急速冷凍
スラリーを**-30℃**以下で急速冷凍し、微細な氷の結晶を形成して細胞構造を保護します。
4. 真空乾燥
乾燥：真空環境（1.3×10⁻⁴ mbar）で**-30℃**に加熱し、水の90%を昇華させます。
35℃に加熱し、結合水を除去して水分を5%以下にします。
ビタミンCの98%を保護し、味と外観は新鮮な果実のようです。
5. 粉砕と包装
フリーズドライブロックを粉末（80〜100メッシュ）に粉砕し、窒素充填して光を避けて密封し、保管します（≤25℃、湿度≤40%）。
| 仕様 | 合格試験結果 | 実際の試験結果 |
| 物理的および化学的分析 | ||
| 外観 | ピンクレッド微粉末 | 合格 |
| 臭い | 特徴的 | 合格 |
| 味 | 特徴的 | 合格 |
| ふるい分け分析 | 80メッシュを100%通過 | 合格 |
| 乾燥減量 | ≤5% | 3.53% |
| 灰分 | ≤5% | 3.01% |
| アッセイ | ビタミンC | 合格 |
| 溶剤 | 水溶性溶剤 | 合格 |
| 重金属分析と化学管理 | ||
| 総重金属 | ≤10ppm | 合格 |
| Pb | ≤2ppm | 合格 |
| As | ≤2ppm | 合格 |
| Cd | ≤0.5ppm | 合格 |
| Hg | ≤1ppm | 合格 |
| 農薬残留物 | 陰性 | 合格 |
| GMOステータス | GMOフリー | 合格 |
| 微生物学的分析と管理 | ||
| 生菌数（cfu/g） | ≤1,000 | 合格 |
| 酵母およびカビ（cfu/g） | ≤100 | 合格 |
| 大腸菌（cfu/g） | 陰性 | 陰性 |
| サルモネラ菌（cfu/g） | 陰性 | 陰性 |
当社の梱包方法は1KG/アルミバッグ、25kg/ドラムです。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。
