| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी, पेपैल |
सोडियम पॉलीक्रिलेट एक उच्च आणविक भार वाला बहुलक है जिसमें हाइड्रोफिलिक और हाइड्रोफोबिक दोनों समूह हैं, जो पॉलीमर इलेक्ट्रोलाइट्स की श्रेणी में आते हैं। यह एक सफेद पाउडर है, गंधहीन और स्वादहीन है,अत्यधिक हाइग्रोस्कोपिक, और बहुत चिपचिपा, पारदर्शी तरल बनाने के लिए पानी में धीरे-धीरे घुल जाता है; 0.5% समाधान 1 पास की चिपचिपाहट तक पहुंच सकता है।इसकी गाढ़ा करने की दक्षता नट्रियम अल्जीनेट की तुलना में लगभग 15-20 गुना है.
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आटा में सुधार और लस बढ़ाने के लिएः सोडियम पॉलीएक्रिलैट आटे में प्रोटीन की बंधन शक्ति को बढ़ाता है, जिससे स्टार्च कण फैलने और प्रोटीन नेटवर्क संरचना में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है,घने, चिकना आटा।
जल प्रतिधारण और संरक्षणःइसमें अत्यधिक जल प्रतिधारण क्षमता होती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आटा में नमी समान रूप से बनी रहे और उत्पाद के सूखने और उम्र बढ़ने को रोका जा सके।
मोटाई और स्थिरताः एक अत्यधिक प्रभावी मोटाई के रूप में, इसका उपयोग सॉस, केचप, मेयोनेज़, जाम, क्रीम, सोया सॉस और अन्य उत्पादों में किया जा सकता है।यह आइसक्रीम जैसे जमे हुए डेसर्ट के लिए भी एक अच्छा स्थिरकर्ता है, उत्पाद बनावट और स्थिरता में सुधार।
फैलाव और स्पष्टीकरणः इसका उपयोग फल के रस, मादक पेय और अन्य पेय में फैलाव के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग चीनी के घोल के लिए स्पष्टीकरण एजेंट (पॉलीमर कोएगुलेंट) के रूप में भी किया जा सकता है,नमकीन, और अन्य पेय।
तेल की बचतःइंस्टेंट नूडल्स जैसे तले हुए खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में, सोडियम पॉलीक्रिलेट आटा में तेल के घटकों को स्थिर रूप से फैला सकता है, जिससे तेल अवशोषण में कमी आती है और तेल की बचत होती है।
आटा उत्पादों का प्रसंस्करण: कच्चे माल के उपयोग को बेहतर बनाने और बनावट और स्वाद को बढ़ाने के लिए रोटी, केक, नूडल्स, पास्ता और डंबलिंग आटा जैसे आटा आधारित उत्पादों में उपयोग किया जाता है।यह तेल अवशोषण को कम करता हैवर्मीसेली और चावल नूडल्स में, यह लस की ताकत में सुधार करता है और खाना पकाने के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
मसाले और सॉस: मसाले, टमाटर केचप, मेयोनेज़, जाम, क्रीम और सोया सॉस में गाढ़ा करने वाला और स्थिर करने वाला के रूप में उपयोग किया जाता है। जाम और केचप में, यह बनावट स्थिरता को बढ़ाता है।
पेय और जमे हुए पेयःफलों के रस और मादक पेय में विसारक के रूप में उपयोग किया जाता है। आइसक्रीम और काली मिर्च में, यह बनावट और स्थिरता में सुधार करता है।
समुद्री भोजन और मांस उत्पादः बनावट को मजबूत करने, ताजगी बनाए रखने और स्वाद को बढ़ाने के लिए समुद्री भोजन पेस्ट उत्पादों, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और सूखे समुद्री शैवाल में उपयोग किया जाता है। कृत्रिम मांस के निर्माण में,यह प्रोटीन फाइबर की चिपचिपाहट और लम्बाई में सुधार करता है.
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिना को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए,तो हम परिवहन के दौरान ठंड श्रृंखला परिवहन चुनते हैं; deoxyarbutin परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम deoxyarbutin के वैक्यूम पैकिंग
| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी, पेपैल |
सोडियम पॉलीक्रिलेट एक उच्च आणविक भार वाला बहुलक है जिसमें हाइड्रोफिलिक और हाइड्रोफोबिक दोनों समूह हैं, जो पॉलीमर इलेक्ट्रोलाइट्स की श्रेणी में आते हैं। यह एक सफेद पाउडर है, गंधहीन और स्वादहीन है,अत्यधिक हाइग्रोस्कोपिक, और बहुत चिपचिपा, पारदर्शी तरल बनाने के लिए पानी में धीरे-धीरे घुल जाता है; 0.5% समाधान 1 पास की चिपचिपाहट तक पहुंच सकता है।इसकी गाढ़ा करने की दक्षता नट्रियम अल्जीनेट की तुलना में लगभग 15-20 गुना है.
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आटा में सुधार और लस बढ़ाने के लिएः सोडियम पॉलीएक्रिलैट आटे में प्रोटीन की बंधन शक्ति को बढ़ाता है, जिससे स्टार्च कण फैलने और प्रोटीन नेटवर्क संरचना में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है,घने, चिकना आटा।
जल प्रतिधारण और संरक्षणःइसमें अत्यधिक जल प्रतिधारण क्षमता होती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आटा में नमी समान रूप से बनी रहे और उत्पाद के सूखने और उम्र बढ़ने को रोका जा सके।
मोटाई और स्थिरताः एक अत्यधिक प्रभावी मोटाई के रूप में, इसका उपयोग सॉस, केचप, मेयोनेज़, जाम, क्रीम, सोया सॉस और अन्य उत्पादों में किया जा सकता है।यह आइसक्रीम जैसे जमे हुए डेसर्ट के लिए भी एक अच्छा स्थिरकर्ता है, उत्पाद बनावट और स्थिरता में सुधार।
फैलाव और स्पष्टीकरणः इसका उपयोग फल के रस, मादक पेय और अन्य पेय में फैलाव के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग चीनी के घोल के लिए स्पष्टीकरण एजेंट (पॉलीमर कोएगुलेंट) के रूप में भी किया जा सकता है,नमकीन, और अन्य पेय।
तेल की बचतःइंस्टेंट नूडल्स जैसे तले हुए खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में, सोडियम पॉलीक्रिलेट आटा में तेल के घटकों को स्थिर रूप से फैला सकता है, जिससे तेल अवशोषण में कमी आती है और तेल की बचत होती है।
आटा उत्पादों का प्रसंस्करण: कच्चे माल के उपयोग को बेहतर बनाने और बनावट और स्वाद को बढ़ाने के लिए रोटी, केक, नूडल्स, पास्ता और डंबलिंग आटा जैसे आटा आधारित उत्पादों में उपयोग किया जाता है।यह तेल अवशोषण को कम करता हैवर्मीसेली और चावल नूडल्स में, यह लस की ताकत में सुधार करता है और खाना पकाने के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
मसाले और सॉस: मसाले, टमाटर केचप, मेयोनेज़, जाम, क्रीम और सोया सॉस में गाढ़ा करने वाला और स्थिर करने वाला के रूप में उपयोग किया जाता है। जाम और केचप में, यह बनावट स्थिरता को बढ़ाता है।
पेय और जमे हुए पेयःफलों के रस और मादक पेय में विसारक के रूप में उपयोग किया जाता है। आइसक्रीम और काली मिर्च में, यह बनावट और स्थिरता में सुधार करता है।
समुद्री भोजन और मांस उत्पादः बनावट को मजबूत करने, ताजगी बनाए रखने और स्वाद को बढ़ाने के लिए समुद्री भोजन पेस्ट उत्पादों, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और सूखे समुद्री शैवाल में उपयोग किया जाता है। कृत्रिम मांस के निर्माण में,यह प्रोटीन फाइबर की चिपचिपाहट और लम्बाई में सुधार करता है.
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिना को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए,तो हम परिवहन के दौरान ठंड श्रृंखला परिवहन चुनते हैं; deoxyarbutin परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम deoxyarbutin के वैक्यूम पैकिंग