عصاره فلفل قرمز پاپریکا اولئورزین عصاره فلفل قرمز پودر کپسانتین

کپسنتین

کاپسانتین چیست؟   

پودر عصاره کاپسانتین که به عنوان کاپسانتین نیز شناخته می شود، یک رنگدانه قرمز نارنجی تتراترپنوئید است که در میوه های فلفل قرمز بالغ وجود دارد و یک رنگدانه کاروتین است. در میان آنها،اجزای قرمز قطبی بیشتر کپسنتین و کپسایسین هستند، که 50 تا 60 درصد از کل را تشکیل می دهد و دیگری از اجزای زرد قطبی کمتر است، اجزای اصلی آن کاروتین و کیفیت زاکسانتین هستند، آنها دارای فعالیت ویتامین A هستند.

ویژگی های کلیدی

1.به طور عمده برای تغذیه مرغ استفاده می شود پوست، چربی، پا، زرده تخم مرغ روشن تر.
2این محصول غنی از بتا کاروتین و ویتامین C است، بنابراین عملکرد مراقبت از سلامتی دارد.
3کپسنتین به طور گسترده ای در محصولات آبی، گوشت، شیرینی، سالاد، غذاهای کنسرو شده، نوشیدنی و انواع دیگر رنگ های غذایی و دارویی استفاده می شود.
4همچنین می تواند برای تولید لوازم آرایشی استفاده شود.

درخواست ها

1بخش صنایع غذایی

کاپسانتین، رنگدانه ی قرمز که از فلفل چیلی گرفته می شود، به خاطر ثبات و خواص بسیار خوبی که در صنعت مواد غذایی دارد، شناخته شده است.آن بدون عوارض جانبی سمی است و به عنوان یک منبع طبیعی از ترکیبات کاروتینوئید مفید برای سلامت انسان استبنابراین صنعت مواد غذایی به شدت به آن برای افزایش رنگ مواد غذایی، تحریک اشتها و بهبود جذابیت بصری محصولات روزمره مانند محصولات گوشت، آب نباتات، نوشیدنی ها،سساضافه کردن آن به کتلت مرغ و گوشت خوک خرد شده رنگ و روشنایی آنها را تنظیم می کند، درک بصری مصرف کننده و کیفیت حسی را افزایش می دهد.در محصولات دریایی شبیه سازی شده مانند چوب های خرچنگ و گلوله های میگو، کاپسانتین رنگ طبیعی غذاهای دریایی را تکرار می کند.

2بخش خوراک حیوانات

در تولید خوراک حیوانات ضروری است:

-کپسنتین، رنگدانه ای کاملا طبیعی، بی خطر است و رنگ گذاری پایدار را فراهم می کند.

- حیوانات نمی توانند رنگدانه ها را در داخل خود ترکیب کنند، بنابراین تغذیه یک منبع ضروری برای تکمیل نیازهای رنگدانه آنها است.و حیوانات آبی مانند ماهی و میگو، در نتیجه ارتقای سنتز رنگدانه، افزایش سلامت حیوانات و بهبود قابلیت فروش. بنابراین، در فرمول های تغذیه حیوانات بسیار مورد علاقه است.

3بخش پزشکی

به دلیل اثر رنگ گذاری پایدار و خواص خشک کردن خفیف، کپسانتین در پوشش قند دارویی و دانه های کپسول کاربرد دارد. به ویژه در پزشکی کودکان،رنگ روشن آن باعث کاهش ترس کودکان از دارو می شود، در نتیجه تمایل آنها برای مصرف دارو افزایش می یابد.

4بخش لوازم آرایشی

به عنوان یک رنگدانه طبیعی ، رنگ های پر جنب و جوش مناسب برای محصولات آرایشی مختلف از جمله رژ لب ، روسری و سایه های چشم را ارائه می دهد:

براي مصرف انسان قابل خوردن و امن است

-توانايي رنگي عالي داره.

داراي خواص ضدآکسيداني خوب و ثبات فرموله

پارامترهای محصول

برای برخی از محصولات که نیاز به بسته بندی ویژه در طول حمل و نقل دارند، ما بسته بندی های ظریف تری را انجام می دهیم. به عنوان مثال، ریتینال باید در -20 ° C نگهداری شود،بنابراین ما در حمل و نقل زنجیره سرد را انتخاب می کنیم؛ deoxyarbutin رنگ را در طول حمل و نقل تغییر خواهد داد، بنابراین ما را بسته بندی خلاء از deoxyarbutin