|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
Natri dehydroacetate, còn được gọi là natri dehydroacetate, là một chất bảo quản thực phẩm có độc tính thấp, phổ rộng. Nó là một loại bột tinh thể màu trắng hoặc gần trắng, dễ tan trong nước, và có khả năng chống sáng và chịu nhiệt tuyệt vời; dung dịch nước của nó vẫn ổn định ngay cả sau khi đun nóng ở 120°C trong 2 giờ. Là một chất bảo quản thế hệ mới sau natri benzoat và kali sorbat, nó đặc biệt hiệu quả trong việc ức chế sự phát triển của nấm mốc và nấm men.
Kháng khuẩn phổ rộng và chống nấm hiệu quả cao: Natri dehydroacetate có hiệu quả xâm nhập vào tế bào vi sinh vật, ức chế quá trình hô hấp của chúng và do đó ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm. Nó có tác dụng ức chế mạnh đối với nấm men và nấm mốc gây hư hỏng thực phẩm.
Chịu nhiệt và axit, ổn định: Thành phần này thể hiện sự ổn định tuyệt vời và không dễ bị phân hủy ngay cả ở 120°C. Đặc điểm này làm cho nó phù hợp với các phương pháp chế biến thực phẩm đòi hỏi khử trùng hoặc nướng ở nhiệt độ cao. Hơn nữa, nó duy trì hiệu quả bảo quản tốt trong điều kiện axit hoặc hơi kiềm.
Không màu, không mùi và tương thích cao: Là một phụ gia thực phẩm, nó không làm thay đổi màu sắc, hương vị hoặc kết cấu ban đầu của thực phẩm và không có tác dụng bất lợi đối với chất lượng cảm quan của sản phẩm. Điều này cho phép nó kéo dài thời hạn sử dụng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng ban đầu của thực phẩm.
Bảo quản và giữ tươi thực phẩm: Theo tiêu chuẩn cũ, natri dehydroacetate được sử dụng rộng rãi trong bánh ngọt, bánh mì, bánh trung thu, dưa chua, đậu phụ lên men, nước ép trái cây và các sản phẩm thịt sơ chế để kéo dài thời hạn sử dụng. Trong các sản phẩm thịt, nó có thể được thêm trực tiếp vào nhân hoặc phun lên bề mặt sản phẩm.
Các lĩnh vực sử dụng hạn chế: Theo tiêu chuẩn quốc gia mới, thành phần này vẫn được phép sử dụng trong rau muối chua, nhưng lượng sử dụng tối đa đã được giảm.
Hóa mỹ phẩm và thức ăn chăn nuôi: Ngoài chế biến thực phẩm, natri dehydroacetate còn được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm hóa mỹ phẩm như kem đánh răng, mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da, cũng như để bảo quản thức ăn chăn nuôi do đặc tính bảo quản của nó.
| Mục | Thông số kỹ thuật | Kết quả | |||
| Ngoại hình | Không màu hoặc trắng | Đạt yêu cầu | |||
| Hình thái | Bột | Đạt yêu cầu | |||
| Định lượng | 98,0%-100,5% | 99,50% | |||
| Thử nghiệm bazơ tự do | Qua thử nghiệm | Qua thử nghiệm | |||
| Mất khi sấy | 8,5%-10,0% | 8,70% | |||
| Clorua (Cl) | ≤0,011W% | <0,011W% | |||
| Asen | ≤3mg/kg | <3mg>
| Chì (Pb) |
≤2mg/kg |
<2mg>
| |
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retinol cần được bảo quản ở -20 °C, vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
Natri dehydroacetate, còn được gọi là natri dehydroacetate, là một chất bảo quản thực phẩm có độc tính thấp, phổ rộng. Nó là một loại bột tinh thể màu trắng hoặc gần trắng, dễ tan trong nước, và có khả năng chống sáng và chịu nhiệt tuyệt vời; dung dịch nước của nó vẫn ổn định ngay cả sau khi đun nóng ở 120°C trong 2 giờ. Là một chất bảo quản thế hệ mới sau natri benzoat và kali sorbat, nó đặc biệt hiệu quả trong việc ức chế sự phát triển của nấm mốc và nấm men.
Kháng khuẩn phổ rộng và chống nấm hiệu quả cao: Natri dehydroacetate có hiệu quả xâm nhập vào tế bào vi sinh vật, ức chế quá trình hô hấp của chúng và do đó ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm. Nó có tác dụng ức chế mạnh đối với nấm men và nấm mốc gây hư hỏng thực phẩm.
Chịu nhiệt và axit, ổn định: Thành phần này thể hiện sự ổn định tuyệt vời và không dễ bị phân hủy ngay cả ở 120°C. Đặc điểm này làm cho nó phù hợp với các phương pháp chế biến thực phẩm đòi hỏi khử trùng hoặc nướng ở nhiệt độ cao. Hơn nữa, nó duy trì hiệu quả bảo quản tốt trong điều kiện axit hoặc hơi kiềm.
Không màu, không mùi và tương thích cao: Là một phụ gia thực phẩm, nó không làm thay đổi màu sắc, hương vị hoặc kết cấu ban đầu của thực phẩm và không có tác dụng bất lợi đối với chất lượng cảm quan của sản phẩm. Điều này cho phép nó kéo dài thời hạn sử dụng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng ban đầu của thực phẩm.
Bảo quản và giữ tươi thực phẩm: Theo tiêu chuẩn cũ, natri dehydroacetate được sử dụng rộng rãi trong bánh ngọt, bánh mì, bánh trung thu, dưa chua, đậu phụ lên men, nước ép trái cây và các sản phẩm thịt sơ chế để kéo dài thời hạn sử dụng. Trong các sản phẩm thịt, nó có thể được thêm trực tiếp vào nhân hoặc phun lên bề mặt sản phẩm.
Các lĩnh vực sử dụng hạn chế: Theo tiêu chuẩn quốc gia mới, thành phần này vẫn được phép sử dụng trong rau muối chua, nhưng lượng sử dụng tối đa đã được giảm.
Hóa mỹ phẩm và thức ăn chăn nuôi: Ngoài chế biến thực phẩm, natri dehydroacetate còn được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm hóa mỹ phẩm như kem đánh răng, mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da, cũng như để bảo quản thức ăn chăn nuôi do đặc tính bảo quản của nó.
| Mục | Thông số kỹ thuật | Kết quả | |||
| Ngoại hình | Không màu hoặc trắng | Đạt yêu cầu | |||
| Hình thái | Bột | Đạt yêu cầu | |||
| Định lượng | 98,0%-100,5% | 99,50% | |||
| Thử nghiệm bazơ tự do | Qua thử nghiệm | Qua thử nghiệm | |||
| Mất khi sấy | 8,5%-10,0% | 8,70% | |||
| Clorua (Cl) | ≤0,011W% | <0,011W% | |||
| Asen | ≤3mg/kg | <3mg>
| Chì (Pb) |
≤2mg/kg |
<2mg>
| |
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retinol cần được bảo quản ở -20 °C, vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
