|
| مو: | 1 كجم |
| العبوة القياسية: | 1 كجم/حقيبة 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | T/T ، Alibaba ، PayPal |
ببتيدات البطيخ المر هي ببتيدات نشطة صغيرة الجزيئات مستخلصة من البطيخ المر، يتم الحصول عليها من خلال التحلل الموجه لبروتين البطيخ المر باستخدام التحلل الأنزيمي. يسيطر عادة على وزنها الجزيئي أقل من 3000 دالتون، وتتكون من 2-10 بقايا أحماض أمينية، وتظهر قابلية ذوبان وتوافر حيوي فائقين للماء مقارنة بالبروتين الأصلي. يظهر تحليل قياس الطيف الكتلي الحديث أنها غنية بتسلسلات معينة مثل ألانين-ليوسين-فالين؛ تحافظ هذه الببتيدات المميزة على النشاط البيولوجي المتأصل للبطيخ المر مع التغلب على عنق الزجاجة المتمثلة في معدلات الامتصاص المنخفضة في المستخلصات التقليدية. يمكن الحصول على ببتيدات البطيخ المر المكررة باستخدام تقنية فصل الأغشية؛ يتوافق تكوينها من الأحماض الأمينية مع بروتين البطيخ المر، لكن نشاطها يعزز بشكل كبير.
تنظيم الجلوكوز: تنشط ببتيدات البطيخ المر مسار إشارات AMPK، مما يعزز انتقال ناقل الجلوكوز GLUT4 في العضلات الهيكلية، مما يحاكي آلية عمل الأنسولين. تمنع أجزاء الببتيد الفريدة نشاط α-glucosidase في الأمعاء الدقيقة، مما يؤخر انهيار الكربوهيدرات وامتصاصها.
تنظيم استقلاب الدهون:عن طريق تنظيم التعبير عن مستقبل PPAR-γ النووي، فإنه يعزز أكسدة الأحماض الدهنية β ويمنع تمايز الخلايا الدهنية. في تجارب الخلايا الدهنية الأولية 3T3-L1، أظهرت مجموعة علاج ببتيد البطيخ المر انخفاضًا بنسبة 62٪ في تراكم قطرات الدهون وزيادة بمقدار 2.3 ضعف في نشاط الليباز الحساس للهرمونات.
الحماية المضادة للأكسدة: يمكن لبقايا الأحماض الأمينية الكارهة للماء أن تزيل الجذور الحرة للهيدروكسيل و DPPH، مما يحقق قيمة ORAC تبلغ 8500 μmol TE/g. يمكن أن يحمي خلايا البنكرياس β من أضرار الإجهاد التأكسدي، والحفاظ على وظيفة إفراز الأنسولين، وتقليل مستويات المالونديالدهيد بنسبة 42٪.
التدخل الغذائي لمرض السكري
باعتباره غذاءً طبياً، فإنه يستخدم للإدارة قبل الوجبات لدى مرضى السكري من النوع 2. بالاشتراك مع الأكاربوز، فإنه يعزز التحكم في نسبة السكر في الدم. يمكن للببتيدات المحددة أن تعبر الحاجز الدموي الدماغي وتعمل على مركز التغذية في منطقة ما تحت المهاد، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية المتناولة بنسبة 15٪.
إدارة متلازمة التمثيل الغذائي
يضاف إلى الأطعمة البديلة للوجبات، مما يحسن مقاومة الأنسولين، مما يقلل مؤشر HOMA-IR بمقدار 0.8. يمكن لصيغ الكبسولات المدمجة مع الكروم أن تنظم في وقت واحد نسبة السكر في الدم والدهون؛ تظهر التجارب السريرية انخفاضًا بنسبة 28٪ في خطر متلازمة التمثيل الغذائي.
مكملات التغذية الرياضية
تستخدم في المشروبات الرياضية لتنظيم استقلاب الطاقة، يمكن أن يؤدي تناولها المستمر إلى زيادة احتياطيات الجليكوجين العضلي بنسبة 19٪. يمكن لخصائصها المضادة للأكسدة أن تؤخر ظهور التعب الناتج عن ممارسة الرياضة وتطيل وقت الإرهاق بنسبة 23٪.
تطوير الأغذية الوظيفية
كمادة حافظة طبيعية في معالجة اللحوم، يكون تأثيرها في تثبيط أكسدة الدهون أفضل من 0.02٪ BHT. في منتجات الألبان، يمكن لتطبيقها أن يحقق في وقت واحد التحصين الغذائي وإطالة مدة الصلاحية.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب عبوات خاصة أثناء النقل، سنقوم بإجراء عبوات أكثر دقة. على سبيل المثال، يحتاج شبكية العين إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بالسلسلة الباردة أثناء النقل؛ سيتغير لون ديوكسي أربوتين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة ديوكسي أربوتين بالفراغ
|
|
| مو: | 1 كجم |
| العبوة القياسية: | 1 كجم/حقيبة 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | T/T ، Alibaba ، PayPal |
ببتيدات البطيخ المر هي ببتيدات نشطة صغيرة الجزيئات مستخلصة من البطيخ المر، يتم الحصول عليها من خلال التحلل الموجه لبروتين البطيخ المر باستخدام التحلل الأنزيمي. يسيطر عادة على وزنها الجزيئي أقل من 3000 دالتون، وتتكون من 2-10 بقايا أحماض أمينية، وتظهر قابلية ذوبان وتوافر حيوي فائقين للماء مقارنة بالبروتين الأصلي. يظهر تحليل قياس الطيف الكتلي الحديث أنها غنية بتسلسلات معينة مثل ألانين-ليوسين-فالين؛ تحافظ هذه الببتيدات المميزة على النشاط البيولوجي المتأصل للبطيخ المر مع التغلب على عنق الزجاجة المتمثلة في معدلات الامتصاص المنخفضة في المستخلصات التقليدية. يمكن الحصول على ببتيدات البطيخ المر المكررة باستخدام تقنية فصل الأغشية؛ يتوافق تكوينها من الأحماض الأمينية مع بروتين البطيخ المر، لكن نشاطها يعزز بشكل كبير.
تنظيم الجلوكوز: تنشط ببتيدات البطيخ المر مسار إشارات AMPK، مما يعزز انتقال ناقل الجلوكوز GLUT4 في العضلات الهيكلية، مما يحاكي آلية عمل الأنسولين. تمنع أجزاء الببتيد الفريدة نشاط α-glucosidase في الأمعاء الدقيقة، مما يؤخر انهيار الكربوهيدرات وامتصاصها.
تنظيم استقلاب الدهون:عن طريق تنظيم التعبير عن مستقبل PPAR-γ النووي، فإنه يعزز أكسدة الأحماض الدهنية β ويمنع تمايز الخلايا الدهنية. في تجارب الخلايا الدهنية الأولية 3T3-L1، أظهرت مجموعة علاج ببتيد البطيخ المر انخفاضًا بنسبة 62٪ في تراكم قطرات الدهون وزيادة بمقدار 2.3 ضعف في نشاط الليباز الحساس للهرمونات.
الحماية المضادة للأكسدة: يمكن لبقايا الأحماض الأمينية الكارهة للماء أن تزيل الجذور الحرة للهيدروكسيل و DPPH، مما يحقق قيمة ORAC تبلغ 8500 μmol TE/g. يمكن أن يحمي خلايا البنكرياس β من أضرار الإجهاد التأكسدي، والحفاظ على وظيفة إفراز الأنسولين، وتقليل مستويات المالونديالدهيد بنسبة 42٪.
التدخل الغذائي لمرض السكري
باعتباره غذاءً طبياً، فإنه يستخدم للإدارة قبل الوجبات لدى مرضى السكري من النوع 2. بالاشتراك مع الأكاربوز، فإنه يعزز التحكم في نسبة السكر في الدم. يمكن للببتيدات المحددة أن تعبر الحاجز الدموي الدماغي وتعمل على مركز التغذية في منطقة ما تحت المهاد، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية المتناولة بنسبة 15٪.
إدارة متلازمة التمثيل الغذائي
يضاف إلى الأطعمة البديلة للوجبات، مما يحسن مقاومة الأنسولين، مما يقلل مؤشر HOMA-IR بمقدار 0.8. يمكن لصيغ الكبسولات المدمجة مع الكروم أن تنظم في وقت واحد نسبة السكر في الدم والدهون؛ تظهر التجارب السريرية انخفاضًا بنسبة 28٪ في خطر متلازمة التمثيل الغذائي.
مكملات التغذية الرياضية
تستخدم في المشروبات الرياضية لتنظيم استقلاب الطاقة، يمكن أن يؤدي تناولها المستمر إلى زيادة احتياطيات الجليكوجين العضلي بنسبة 19٪. يمكن لخصائصها المضادة للأكسدة أن تؤخر ظهور التعب الناتج عن ممارسة الرياضة وتطيل وقت الإرهاق بنسبة 23٪.
تطوير الأغذية الوظيفية
كمادة حافظة طبيعية في معالجة اللحوم، يكون تأثيرها في تثبيط أكسدة الدهون أفضل من 0.02٪ BHT. في منتجات الألبان، يمكن لتطبيقها أن يحقق في وقت واحد التحصين الغذائي وإطالة مدة الصلاحية.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب عبوات خاصة أثناء النقل، سنقوم بإجراء عبوات أكثر دقة. على سبيل المثال، يحتاج شبكية العين إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بالسلسلة الباردة أثناء النقل؛ سيتغير لون ديوكسي أربوتين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة ديوكسي أربوتين بالفراغ
