|
| مو: | 1 كجم |
| العبوة القياسية: | 1 كجم/حقيبة 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5 أيام |
| طريقة الدفع: | تي / تي، علي بابا، باي بال |
زانثوكسيلين، المعروف أيضًا باسم زانثوكسيلين أو زانثوكسيلين أميد، هو المكون الرئيسي المسؤول عن الإحساس بالخدر في فلفل سيتشوان. صيغته الجزيئية هي C16H25NO، ووزنه الجزيئي 247.37. يحتوي Zanthoxylin بشكل رئيسي على مكونات أميد مختلفة، بما في ذلك α-sanshool، α-sanshool، β-sanshool، β-sanshool، γ-sanshool، α-sanshoamide، و α-sanshoamide. أنها تمتلك وظائف فسيولوجية مختلفة، مثل التخدير، والتحفيز، ومضاد للجراثيم، وتبديد الرياح وإزالة الرطوبة، ومبيدات الحشرات، وتأثيرات مسكنة. ومن المتوقع أن يكون له تطبيقات واسعة في الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل.
إنتاج إحساس خدر مميز ونكهة محسنة:ينشط الزانثوكسيلين بشكل انتقائي المستقبلات الميكانيكية والمسكنات في الغشاء المخاطي للفم، مما ينتج عنه إحساس بالوخز المستمر. يشكل هذا الإحساس المخدر، إلى جانب البهارات والرائحة، تجربة النكهة المعقدة لفلفل سيتشوان. إنه يعزز إفراز اللعاب، ويضخم إدراك الأذواق الأساسية مثل الملوحة والأومامي، ويحسن تعقيد النكهة وثباتها بشكل عام.
آثار التخدير الموضعي والمسكن:يمكن للتركيزات العالية من الزانثوكسيلين أن تمنع قنوات الصوديوم ذات الجهد الكهربي العصبي، مما يمنع انتقال النبضات العصبية مؤقتًا وينتج تأثير مخدر موضعي قابل للعكس. تساعد خصائصه المضادة للالتهابات على تخفيف الألم، ويستخدم في الطب التقليدي لتخفيف الأعراض مثل آلام الأسنان وآلام المفاصل.
النشاط المضاد للبكتيريا ومضادات الأكسدة:يمتلك الزانثوكسيلين تأثيرات مثبطة على العديد من مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء (مثل المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية) والفطريات، ويمكن استخدامه كمادة حافظة طبيعية مساعدة. تمنحه مجموعات الهيدروكسيل الفينولية الموجودة في بنيته الجزيئية القدرة على تفكيك الجذور الحرة، مما يساعد على تأخير أكسدة الدهون.
التوابل والتوابل المركبة:كمصدر قياسي وكمي للإحساس بالخدر، يتم استخدامه في إنتاج قاعدة الأواني الساخنة الحارة، والصلصات المركبة لمطبخ سيتشوان، وحزم توابل المعكرونة الفورية لضمان نكهة المنتج المتسقة. كما أنه يستخدم أيضًا لتطوير نكهات جديدة مثل زيوت ومساحيق التوابل "المخدرة بشكل خفيف" و"المخدرة حديثًا" لتلبية متطلبات المستهلكين المتنوعة.
الأطعمة الخفيفة وتقديم الطعام المبتكر:يستخدم على نطاق واسع في الوجبات الخفيفة الحارة (مثل رقائق البطاطس المالحة الحارة ومنتجات الفاصوليا)، والمنتجات المطهوة ببطء، والأطباق الباردة المعبأة مسبقًا، مما يوفر كثافة تخدير دقيقة ويمكن التحكم فيها. وفي تقديم الطعام الراقي والوجبات الجاهزة للأكل، يتم استخدامه لصياغة صلصات مخدرة مميزة، وتحقيق إعادة إنتاج موحدة وابتكار النكهات التقليدية.
الأطعمة الوظيفية وتطوير منتجات العناية بالفم:استكشاف معينات وظيفية، وغسولات الفم، وغيرها من المنتجات لتخفيف آلام الأسنان الخفيفة أو عدم الراحة في الحلق، وذلك باستخدام التخدير الطبيعي وخصائصها المضادة للبكتيريا. كمنشط للشهية أو محسن للنكهة، يتم استخدامه في التصميم الغذائي لمجموعات سكانية محددة (مثل كبار السن ذوي الذوق المتناقص).
المواد الكيميائية اليومية والتطبيقات الزراعية:يستخدم كعنصر نشط طبيعي في مستحضرات التجميل لتطوير منتجات العناية بالبشرة الوظيفية مع إحساس "بالدفء" أو "الشد". وفي المجال الزراعي، تتم دراسته وتطبيقه كأحد مكونات المبيدات الحشرية المشتقة من النباتات أو المواد الطاردة للحشرات.
| غرض | معيار | نتيجة |
| محتوى | 90% | 91.25% |
| درجة الخدر | 300 شو | 300 شو |
| مظهر | سائل أصفر بني | مطابقة |
| (20درجه مئوية/20درجه مئوية)كثافة | 0.976-0.996 | 0.9901 |
| (20درجه مئوية)معامل الانكسار | 1.516-1.536 | 1.5325 |
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، فسوف نقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ سوف يتغير لون الديوكسياربوتين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الديوكسياربوتين بالفراغ
|
|
| مو: | 1 كجم |
| العبوة القياسية: | 1 كجم/حقيبة 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5 أيام |
| طريقة الدفع: | تي / تي، علي بابا، باي بال |
زانثوكسيلين، المعروف أيضًا باسم زانثوكسيلين أو زانثوكسيلين أميد، هو المكون الرئيسي المسؤول عن الإحساس بالخدر في فلفل سيتشوان. صيغته الجزيئية هي C16H25NO، ووزنه الجزيئي 247.37. يحتوي Zanthoxylin بشكل رئيسي على مكونات أميد مختلفة، بما في ذلك α-sanshool، α-sanshool، β-sanshool، β-sanshool، γ-sanshool، α-sanshoamide، و α-sanshoamide. أنها تمتلك وظائف فسيولوجية مختلفة، مثل التخدير، والتحفيز، ومضاد للجراثيم، وتبديد الرياح وإزالة الرطوبة، ومبيدات الحشرات، وتأثيرات مسكنة. ومن المتوقع أن يكون له تطبيقات واسعة في الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل.
إنتاج إحساس خدر مميز ونكهة محسنة:ينشط الزانثوكسيلين بشكل انتقائي المستقبلات الميكانيكية والمسكنات في الغشاء المخاطي للفم، مما ينتج عنه إحساس بالوخز المستمر. يشكل هذا الإحساس المخدر، إلى جانب البهارات والرائحة، تجربة النكهة المعقدة لفلفل سيتشوان. إنه يعزز إفراز اللعاب، ويضخم إدراك الأذواق الأساسية مثل الملوحة والأومامي، ويحسن تعقيد النكهة وثباتها بشكل عام.
آثار التخدير الموضعي والمسكن:يمكن للتركيزات العالية من الزانثوكسيلين أن تمنع قنوات الصوديوم ذات الجهد الكهربي العصبي، مما يمنع انتقال النبضات العصبية مؤقتًا وينتج تأثير مخدر موضعي قابل للعكس. تساعد خصائصه المضادة للالتهابات على تخفيف الألم، ويستخدم في الطب التقليدي لتخفيف الأعراض مثل آلام الأسنان وآلام المفاصل.
النشاط المضاد للبكتيريا ومضادات الأكسدة:يمتلك الزانثوكسيلين تأثيرات مثبطة على العديد من مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء (مثل المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية) والفطريات، ويمكن استخدامه كمادة حافظة طبيعية مساعدة. تمنحه مجموعات الهيدروكسيل الفينولية الموجودة في بنيته الجزيئية القدرة على تفكيك الجذور الحرة، مما يساعد على تأخير أكسدة الدهون.
التوابل والتوابل المركبة:كمصدر قياسي وكمي للإحساس بالخدر، يتم استخدامه في إنتاج قاعدة الأواني الساخنة الحارة، والصلصات المركبة لمطبخ سيتشوان، وحزم توابل المعكرونة الفورية لضمان نكهة المنتج المتسقة. كما أنه يستخدم أيضًا لتطوير نكهات جديدة مثل زيوت ومساحيق التوابل "المخدرة بشكل خفيف" و"المخدرة حديثًا" لتلبية متطلبات المستهلكين المتنوعة.
الأطعمة الخفيفة وتقديم الطعام المبتكر:يستخدم على نطاق واسع في الوجبات الخفيفة الحارة (مثل رقائق البطاطس المالحة الحارة ومنتجات الفاصوليا)، والمنتجات المطهوة ببطء، والأطباق الباردة المعبأة مسبقًا، مما يوفر كثافة تخدير دقيقة ويمكن التحكم فيها. وفي تقديم الطعام الراقي والوجبات الجاهزة للأكل، يتم استخدامه لصياغة صلصات مخدرة مميزة، وتحقيق إعادة إنتاج موحدة وابتكار النكهات التقليدية.
الأطعمة الوظيفية وتطوير منتجات العناية بالفم:استكشاف معينات وظيفية، وغسولات الفم، وغيرها من المنتجات لتخفيف آلام الأسنان الخفيفة أو عدم الراحة في الحلق، وذلك باستخدام التخدير الطبيعي وخصائصها المضادة للبكتيريا. كمنشط للشهية أو محسن للنكهة، يتم استخدامه في التصميم الغذائي لمجموعات سكانية محددة (مثل كبار السن ذوي الذوق المتناقص).
المواد الكيميائية اليومية والتطبيقات الزراعية:يستخدم كعنصر نشط طبيعي في مستحضرات التجميل لتطوير منتجات العناية بالبشرة الوظيفية مع إحساس "بالدفء" أو "الشد". وفي المجال الزراعي، تتم دراسته وتطبيقه كأحد مكونات المبيدات الحشرية المشتقة من النباتات أو المواد الطاردة للحشرات.
| غرض | معيار | نتيجة |
| محتوى | 90% | 91.25% |
| درجة الخدر | 300 شو | 300 شو |
| مظهر | سائل أصفر بني | مطابقة |
| (20درجه مئوية/20درجه مئوية)كثافة | 0.976-0.996 | 0.9901 |
| (20درجه مئوية)معامل الانكسار | 1.516-1.536 | 1.5325 |
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، فسوف نقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ سوف يتغير لون الديوكسياربوتين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الديوكسياربوتين بالفراغ
