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| Moq: | 1KG |
| 標準パッケージ: | 1kg/バッグ25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T、アリババ、ペイパル |
サンショウオール（Zanthoxylin）は、サンショウオールまたはサンショウオールアミドとしても知られ、四川花椒の痺れ感の主な成分です。分子式はC16H25NO、分子量は247.37です。サンショウオールは主に、α-サンショウオール、α-サンショウオール、β-サンショウオール、β-サンショウオール、γ-サンショウオール、α-サンショウアミド、α-サンショウアミドなど、さまざまなアミド成分を含んでいます。麻酔、刺激、抗菌、風邪・湿気除去、殺虫、鎮痛などのさまざまな生理機能を持っています。食品、医薬品、化粧品への幅広い応用が予測されています。
特徴的な痺れ感と風味の向上：サンショウオールは、口腔粘膜の機械受容体と鎮痛剤を選択的に活性化し、持続的なチクチクする痺れ感を生み出します。この痺れ感は、辛味と香りと相まって、四川花椒の複雑な風味体験を構成します。唾液分泌を促進し、塩味やうま味などの基本的な味覚の知覚を増幅し、全体的な風味の複雑さと持続性を向上させます。
局所麻酔と鎮痛効果：高濃度のサンショウオールは、神経細胞の電位依存性ナトリウムチャネルを阻害し、神経インパルスの伝達を一時的にブロックし、可逆的な局所麻酔効果を生み出す可能性があります。その抗炎症特性は痛みを軽減するのに役立ち、伝統医学では歯痛や関節痛などの症状を緩和するために使用されています。
抗菌および抗酸化活性：サンショウオールは、さまざまな食中毒病原体（黄色ブドウ球菌や大腸菌など）や真菌に対して阻害効果があり、天然の防腐剤補助剤として使用できます。その分子構造中のフェノール性ヒドロキシル基は、フリーラジカルをスカベンジする能力を与え、脂質酸化の遅延に役立ちます。
調味料と複合調味料：痺れ感の標準化された定量化された供給源として、辛い鍋のベース、四川料理の複合ソース、インスタントラーメンの調味料パックの製造に使用され、一貫した製品の風味を保証します。「軽度の痺れ」や「新鮮な痺れ」の調味料オイルやパウダーなど、多様な消費者の需要に応えるために、新しい風味プロファイルの開発にも使用されています。
スナック食品と革新的なケータリング：辛いスナック（辛い塩ポテトチップスや豆製品など）、煮込み製品、包装済みの冷菜に広く使用され、正確で制御可能な痺れの強度を提供します。高級ケータリングやレディ・トゥ・イートミールでは、伝統的な風味の標準化された再現と革新を実現するために、特徴的な痺れソースを配合するために使用されています。
機能性食品とオーラルケア製品の開発：軽度の歯痛や喉の不快感を緩和するために、機能性トローチ、マウスウォッシュ、その他の製品を開発し、その天然の痺れと抗菌特性を利用しています。食欲増進剤または風味増強剤として、特定の集団（味覚が低下した高齢者など）の食事設計に使用されています。
日用品および農業用途：化粧品の天然有効成分として使用され、「温感」または「引き締め」感のある機能性スキンケア製品を開発しています。農業分野では、植物由来の殺虫剤または忌避剤の成分として研究および応用されています。
| 項目 | 標準 | 結果 |
| 内容 | 90% | 91.25% |
| 痺れ度 | 300 Shu | 300 Shu |
| 外観 | 茶黄色の液体 | 適合 |
| (20℃/20℃)密度 | 0.976-0.996 | 0.9901 |
| (20℃)屈折率 | 1.516-1.536 | 1.5325 |
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中にコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います
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| Moq: | 1KG |
| 標準パッケージ: | 1kg/バッグ25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T、アリババ、ペイパル |
サンショウオール（Zanthoxylin）は、サンショウオールまたはサンショウオールアミドとしても知られ、四川花椒の痺れ感の主な成分です。分子式はC16H25NO、分子量は247.37です。サンショウオールは主に、α-サンショウオール、α-サンショウオール、β-サンショウオール、β-サンショウオール、γ-サンショウオール、α-サンショウアミド、α-サンショウアミドなど、さまざまなアミド成分を含んでいます。麻酔、刺激、抗菌、風邪・湿気除去、殺虫、鎮痛などのさまざまな生理機能を持っています。食品、医薬品、化粧品への幅広い応用が予測されています。
特徴的な痺れ感と風味の向上：サンショウオールは、口腔粘膜の機械受容体と鎮痛剤を選択的に活性化し、持続的なチクチクする痺れ感を生み出します。この痺れ感は、辛味と香りと相まって、四川花椒の複雑な風味体験を構成します。唾液分泌を促進し、塩味やうま味などの基本的な味覚の知覚を増幅し、全体的な風味の複雑さと持続性を向上させます。
局所麻酔と鎮痛効果：高濃度のサンショウオールは、神経細胞の電位依存性ナトリウムチャネルを阻害し、神経インパルスの伝達を一時的にブロックし、可逆的な局所麻酔効果を生み出す可能性があります。その抗炎症特性は痛みを軽減するのに役立ち、伝統医学では歯痛や関節痛などの症状を緩和するために使用されています。
抗菌および抗酸化活性：サンショウオールは、さまざまな食中毒病原体（黄色ブドウ球菌や大腸菌など）や真菌に対して阻害効果があり、天然の防腐剤補助剤として使用できます。その分子構造中のフェノール性ヒドロキシル基は、フリーラジカルをスカベンジする能力を与え、脂質酸化の遅延に役立ちます。
調味料と複合調味料：痺れ感の標準化された定量化された供給源として、辛い鍋のベース、四川料理の複合ソース、インスタントラーメンの調味料パックの製造に使用され、一貫した製品の風味を保証します。「軽度の痺れ」や「新鮮な痺れ」の調味料オイルやパウダーなど、多様な消費者の需要に応えるために、新しい風味プロファイルの開発にも使用されています。
スナック食品と革新的なケータリング：辛いスナック（辛い塩ポテトチップスや豆製品など）、煮込み製品、包装済みの冷菜に広く使用され、正確で制御可能な痺れの強度を提供します。高級ケータリングやレディ・トゥ・イートミールでは、伝統的な風味の標準化された再現と革新を実現するために、特徴的な痺れソースを配合するために使用されています。
機能性食品とオーラルケア製品の開発：軽度の歯痛や喉の不快感を緩和するために、機能性トローチ、マウスウォッシュ、その他の製品を開発し、その天然の痺れと抗菌特性を利用しています。食欲増進剤または風味増強剤として、特定の集団（味覚が低下した高齢者など）の食事設計に使用されています。
日用品および農業用途：化粧品の天然有効成分として使用され、「温感」または「引き締め」感のある機能性スキンケア製品を開発しています。農業分野では、植物由来の殺虫剤または忌避剤の成分として研究および応用されています。
| 項目 | 標準 | 結果 |
| 内容 | 90% | 91.25% |
| 痺れ度 | 300 Shu | 300 Shu |
| 外観 | 茶黄色の液体 | 適合 |
| (20℃/20℃)密度 | 0.976-0.996 | 0.9901 |
| (20℃)屈折率 | 1.516-1.536 | 1.5325 |
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中にコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います
