قیمت خوب در موجودی پوست خشکی طبیعی اولیورسین عصاره گیاه بدون پوست CAS 504-97-2 برای مواد غذایی آرایشی و بیشتر

پودر بی آب دی کلسیم فسفات

پودر بی آب دی کلسیم فسفات چیست؟   

زانتوکسیلین که به نام زانتوکسیلین نیز شناخته می شود، جزء اصلی مسئول احساس بی حسی فلفل سیچوان است. فرمول مولکولی آن C16H25NO و وزن مولکولی آن 247.37 است. زانتوکسیلین عمدتاً حاوی اجزای مختلفی از جمله α-سانشول، α-سانشول، β-سانشول، β-سانشول، γ-سانشول است. دارای عملکردهای فیزیولوژیکی مختلفی مانند بیهوشی، تحریک، ضد باکتری، باد زدایی و رطوبت زدایی، حشره کش و ضد درد است. پیش بینی می شود که کاربردهای گسترده ای در مواد غذایی، دارویی و آرایشی داشته باشد.

ویژگی

ایجاد احساس بی حسی مشخص و افزایش طعم:زانتوکسیلین به طور انتخابی گیرنده های مکانیکی و مسکن ها را در مخاط دهان فعال می کند و احساس بی حسی مداوم و گزگز ایجاد می کند. این احساس بی حسی، همراه با تندی و عطر، تجربه طعم پیچیده دانه فلفل سیچوان را تشکیل می دهد. ترشح بزاق را افزایش می دهد، درک مزه های اصلی مانند شوری و اومامی را تقویت می کند و پیچیدگی و ماندگاری طعم کلی را بهبود می بخشد.

اثرات ضد درد:غلظت‌های بالاتر زانتوکسیلین می‌تواند کانال‌های سدیم دارای ولتاژ عصبی را مهار کند، به طور موقت انتقال تکانه‌های عصبی را مسدود کرده و یک اثر موضعی برگشت‌پذیر ایجاد می‌کند. خواص ضد التهابی آن به تسکین درد کمک می کند و در طب سنتی برای تسکین علائمی مانند دندان درد و درد مفاصل استفاده می شود.

فعالیت آنتی باکتریال و آنتی اکسیدانی:زانتوکسیلین دارای اثرات بازدارنده بر پاتوژن های مختلف غذایی (مانند استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی) و قارچ ها است و می تواند به عنوان یک نگهدارنده طبیعی کمکی استفاده شود. گروه‌های هیدروکسیل فنولیک در ساختار مولکولی آن به آن توانایی حذف رادیکال‌های آزاد را می‌دهد و به تاخیر در اکسیداسیون لیپید کمک می‌کند.

برنامه های کاربردی

ادویه ها و ادویه های مرکب:به عنوان یک منبع استاندارد و کمی حس بی‌حسی، در تولید پایه قابلمه تند، سس‌های ترکیبی غذاهای سیچوان و بسته‌های چاشنی نودل فوری برای اطمینان از طعم ثابت محصول استفاده می‌شود. همچنین برای ایجاد پروفایل‌های طعمی جدید مانند روغن‌ها و پودرهای چاشنی «خیلی بی‌حس‌کننده» و «تازه بی‌حس‌کننده» برای پاسخگویی به خواسته‌های متنوع مصرف‌کننده استفاده می‌شود.

میان وعده ها و پذیرایی نوآورانه:به طور گسترده در میان وعده های تند (مانند چیپس سیب زمینی نمکی تند و محصولات لوبیا)، محصولات آب پز و ظروف سرد از قبل بسته بندی شده استفاده می شود و شدت بی حسی دقیق و قابل کنترلی را ارائه می دهد. در کترینگ و وعده های غذایی آماده و با کیفیت بالا، از آن برای فرموله کردن سس های بی حس کننده متمایز، دستیابی به تولید مثل استاندارد و نوآوری طعم های سنتی استفاده می شود.

توسعه محصولات غذایی کاربردی و مراقبت از دهان:بررسی قرص های کاربردی، دهان شویه ها و سایر محصولات برای تسکین درد خفیف دندان یا ناراحتی گلو، با استفاده از خواص بی حس کنندگی و ضد باکتری طبیعی آنها. به عنوان یک محرک اشتها یا تقویت کننده طعم، در طراحی رژیم غذایی برای جمعیت های خاص (مانند افراد مسن با کاهش طعم) استفاده می شود.

کاربردهای روزانه شیمیایی و کشاورزی:به عنوان یک ماده فعال طبیعی در لوازم آرایشی برای توسعه محصولات مراقبت از پوست عملکردی با احساس "گرم شدن" یا "سفت کننده" استفاده می شود. در زمینه کشاورزی به عنوان جزئی از حشره کش ها یا دافع های مشتق شده از گیاه مورد مطالعه و استفاده قرار می گیرد.

پارامترهای محصول

برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی خاصی دارند، بسته بندی ظریف تری را انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، شبکیه باید در دمای -20 درجه سانتیگراد ذخیره شود، بنابراین حمل و نقل با زنجیره سرد را در طول حمل و نقل انتخاب می کنیم. دئوکسی‌یاربوتین در طول حمل‌ونقل تغییر رنگ می‌دهد، بنابراین ما بسته‌بندی دئوکسی‌یاربوتین را جاروبرقی می‌کنیم