Tomatenextract 5%-10% Lycopeen

Tomatenextract 5%-10% lycopeen

Wat is Tomato Extract 5%-10% Lycopeen?

    LykopeenHet is het primaire pigment in rijpe tomaten en een veel voorkomende carotenoïde.

Het verschijnt als donkerrode, naaldvormige kristallen die oplosbaar zijn in chloroform, benzeen en oliën, maar onoplosbaar in water.De moleculaire formule is C40H56, met een relatieve moleculaire massa van 536.85De moleculaire structuur bestaat uit 11 geconjugeerde dubbele bindingen en 2 ongeconjugeerde dubbele bindingen, waardoor een rechte keten koolwaterstof wordt gevormd.Het ontbreekt aan de fysiologische activiteit van vitamine A, maar bezit sterke antioxidante eigenschappen.

Het bevat veel rijpe rode vruchten, met name tomaten, wortels, watermeloenen, papaja en guava.Het wordt gebruikt als pigment in voedselverwerking en wordt ook vaak gebruikt als ingrediënt in antioxidant gezondheidsvoedingsmiddelen.

Belangrijkste kenmerken

Verbetert het vermogen van het lichaam om oxidatieve stress te verminderen en heeft ontstekingsremmende effecten.
Het zuurstofverwijderend vermogen van lycopeen is meer dan twee keer zo groot als dat van het veelgebruikte antioxidant bètacaroteen en 100 keer zo groot als dat van vitamine E.

Bescherming van het hart- en vaatstelsel

Lycopeen kan afvalstoffen uit de bloedvaten diep verwijderen, het cholesterolgehalte in het plasma reguleren, lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) beschermen tegen oxidatie, geoxideerde cellen herstellen en verbeteren,bevorderen van intercellulaire glia-vorming, en verbeteren de vasculaire flexibiliteit.

Huidbescherming
Lycopeen vermindert ook de huidbeschadiging door straling en ultraviolette (UV) straling.

Immuniteitsverbetering
Lycopeen kan immuuncellen activeren, fagocyten beschermen tegen hun eigen oxidatieve schade en de proliferatie van T- en B-lymfocyten bevorderen.

Toepassingen

Gezondheidsproducten en sportieve supplementen
GNPD-gegevens tonen aan dat er wereldwijd 177 nieuwe supplementen zijn die lycopeen bevatten.

Cosmetica
Uit GNPD-gegevens blijkt dat er 81 nieuwe huidverzorgingsproducten en 51 kleurcosmetica lycopeen bevatten.die blekende en anti-aging voordelen bieden.

Voedsel en dranken
In de voedingsmiddelensector heeft lycopeen in Europa de goedkeuring gekregen als "nieuw voedsel" en in de Verenigde Staten de GRAS-status (Generally Recognized as Safe).met niet-alcoholische dranken als populairste.

Toepassingen in vleesproducten
Lycopeen is het belangrijkste bestanddeel van het rode pigment in vruchten zoals tomaten.een conserveermiddel en kleurstof in vleesproductenBovendien verlaagt de zuurgraad van lycopeenrijke tomatenproducten de pH van het vlees, waardoor de groei van bedervingsmicro-organismen tot op zekere hoogte wordt belemmerd.het kan worden gebruikt als conserveringsmiddel en versheidsbehoudmiddel in vleesproducten, die de nitrieten gedeeltelijk vervangen.

Toepassingen in eetbare oliën
Het toevoegen van lycopeen aan eetbare oliën kan de verslechtering van de olie verminderen.

Productparameters

Verpakking en opslag

Onze verpakkingsmethode is 1kg/aluminium zakken, 25kg/trommel

Voor sommige producten die tijdens het vervoer een speciale verpakking nodig hebben, zullen wij een gevoeligere verpakking uitvoeren.dus we kiezen voor koude keten transport tijdens het transportDeoxyarbutine zal tijdens het transport van kleur veranderen, dus we zullen Vacuum verpakking van deoxyarbutine