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| Moq: | 1kg |
| 標準パッケージ: | 1kg/バッグ25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3-5日 |
| 支払方法: | T/T、Alibaba、PayPal |
リコピン は、トマト、トマト製品、スイカやグレープフルーツなどの果物に広く含まれています。完熟トマトの主要色素であり、一般的なカロテノイドです。
暗赤色の針状結晶として現れ、クロロホルム、ベンゼン、油に可溶ですが、水には不溶です。光と酸素に対して不安定で、鉄の存在下では褐色に変化します。分子式はC40H56で、相対分子量は536.85です。その分子構造は、11個の共役二重結合と2個の非共役二重結合で構成され、直鎖状炭化水素を形成しています。ビタミンAの生理活性はありませんが、強力な抗酸化作用を持っています。
完熟した赤い果実、特にトマト、ニンジン、スイカ、パパイヤ、グアバに多く含まれています。食品加工における色素として使用され、抗酸化健康食品の成分としても一般的に使用されています。
体の酸化ストレスを軽減する能力を高め、抗炎症作用があります。
リコピンの一重項酸素消去能力は、一般的に使用される抗酸化物質であるβ-カロテンの2倍以上、ビタミンEの100倍です。
心血管保護
リコピンは、血管から老廃物を深く除去し、血漿コレステロール値を調整し、低密度リポタンパク質（LDL）の酸化を保護し、酸化した細胞を修復および改善し、細胞間のグリア形成を促進し、血管の柔軟性を高めることができます。
皮膚保護
リコピンは、放射線や紫外線（UV）による皮膚へのダメージも軽減します。
免疫力向上
リコピンは、免疫細胞を活性化し、食細胞を自身の酸化損傷から保護し、T細胞とB細胞の増殖を促進することができます。
健康食品とスポーツサプリメント
GNPDのデータによると、世界中でリコピンを含む177の新しいサプリメント製品があります。
化粧品
GNPDのデータによると、リコピンを含む81の新しいスキンケア製品と51のカラー化粧品があります。代表的な製品には、美白とアンチエイジング効果を提供するリコピン保湿ローションなどがあります。
食品および飲料
食品および飲料部門では、リコピンはヨーロッパで「新規食品」の承認を受け、米国ではGRAS（一般的に安全と認められる）ステータスを取得しており、ノンアルコール飲料が最も人気があります。
食肉製品への応用
リコピンは、トマトなどの果物に含まれる赤色色素の主要成分です。強力な抗酸化作用と優れた生理機能があり、食肉製品の保存料および着色料として使用されています。さらに、リコピンを多く含むトマト製品の酸性度は、食肉のpHを低下させ、腐敗微生物の増殖をある程度抑制します。したがって、食肉製品の保存料および鮮度保持剤として使用でき、亜硝酸塩を部分的に代替できます。
食用油への応用
食用油にリコピンを加えることで、油の劣化を軽減できます。
| 項目 | 試験 | 結果 |
| 外観 | 暗赤色粉末 | 適合 |
| 臭い | 特徴的 | 適合 |
| HPLCによるアッセイ | リコピン ≥ 10.00% | 10.35% |
| ふるい分析 | NLT 100% pass 80メッシュ | 適合 |
| 水分（％） | ≤3.00% | 1.95% |
| 灰分 | ≤1.00% | 0.53% |
| 重金属 | ||
| 重金属 | ≤10.00 ppm | 適合 |
| ヒ素（As） | ≤2.00 ppm | 適合 |
| 鉛（Pb） | ≤1.00 ppm | 適合 |
| カドミウム（Cd） | ≤0.05 ppm | 適合 |
| 水銀（Hg） | 検出されず | 適合 |
| 微生物学 | ||
| 生菌数 | <1000 cfu/g | 適合 |
| 酵母とカビ | <100 cfu/g | 適合 |
| 大腸菌 | 陰性 | 適合 |
| サルモネラ | 陰性 | 適合 |
| 黄色ブドウ球菌 | 陰性 | 適合 |
| 農薬 | 陰性 | 適合 |
当社の梱包方法は1KG/アルミバッグ、25kg/ドラムです
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。
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| Moq: | 1kg |
| 標準パッケージ: | 1kg/バッグ25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3-5日 |
| 支払方法: | T/T、Alibaba、PayPal |
リコピン は、トマト、トマト製品、スイカやグレープフルーツなどの果物に広く含まれています。完熟トマトの主要色素であり、一般的なカロテノイドです。
暗赤色の針状結晶として現れ、クロロホルム、ベンゼン、油に可溶ですが、水には不溶です。光と酸素に対して不安定で、鉄の存在下では褐色に変化します。分子式はC40H56で、相対分子量は536.85です。その分子構造は、11個の共役二重結合と2個の非共役二重結合で構成され、直鎖状炭化水素を形成しています。ビタミンAの生理活性はありませんが、強力な抗酸化作用を持っています。
完熟した赤い果実、特にトマト、ニンジン、スイカ、パパイヤ、グアバに多く含まれています。食品加工における色素として使用され、抗酸化健康食品の成分としても一般的に使用されています。
体の酸化ストレスを軽減する能力を高め、抗炎症作用があります。
リコピンの一重項酸素消去能力は、一般的に使用される抗酸化物質であるβ-カロテンの2倍以上、ビタミンEの100倍です。
心血管保護
リコピンは、血管から老廃物を深く除去し、血漿コレステロール値を調整し、低密度リポタンパク質（LDL）の酸化を保護し、酸化した細胞を修復および改善し、細胞間のグリア形成を促進し、血管の柔軟性を高めることができます。
皮膚保護
リコピンは、放射線や紫外線（UV）による皮膚へのダメージも軽減します。
免疫力向上
リコピンは、免疫細胞を活性化し、食細胞を自身の酸化損傷から保護し、T細胞とB細胞の増殖を促進することができます。
健康食品とスポーツサプリメント
GNPDのデータによると、世界中でリコピンを含む177の新しいサプリメント製品があります。
化粧品
GNPDのデータによると、リコピンを含む81の新しいスキンケア製品と51のカラー化粧品があります。代表的な製品には、美白とアンチエイジング効果を提供するリコピン保湿ローションなどがあります。
食品および飲料
食品および飲料部門では、リコピンはヨーロッパで「新規食品」の承認を受け、米国ではGRAS（一般的に安全と認められる）ステータスを取得しており、ノンアルコール飲料が最も人気があります。
食肉製品への応用
リコピンは、トマトなどの果物に含まれる赤色色素の主要成分です。強力な抗酸化作用と優れた生理機能があり、食肉製品の保存料および着色料として使用されています。さらに、リコピンを多く含むトマト製品の酸性度は、食肉のpHを低下させ、腐敗微生物の増殖をある程度抑制します。したがって、食肉製品の保存料および鮮度保持剤として使用でき、亜硝酸塩を部分的に代替できます。
食用油への応用
食用油にリコピンを加えることで、油の劣化を軽減できます。
| 項目 | 試験 | 結果 |
| 外観 | 暗赤色粉末 | 適合 |
| 臭い | 特徴的 | 適合 |
| HPLCによるアッセイ | リコピン ≥ 10.00% | 10.35% |
| ふるい分析 | NLT 100% pass 80メッシュ | 適合 |
| 水分（％） | ≤3.00% | 1.95% |
| 灰分 | ≤1.00% | 0.53% |
| 重金属 | ||
| 重金属 | ≤10.00 ppm | 適合 |
| ヒ素（As） | ≤2.00 ppm | 適合 |
| 鉛（Pb） | ≤1.00 ppm | 適合 |
| カドミウム（Cd） | ≤0.05 ppm | 適合 |
| 水銀（Hg） | 検出されず | 適合 |
| 微生物学 | ||
| 生菌数 | <1000 cfu/g | 適合 |
| 酵母とカビ | <100 cfu/g | 適合 |
| 大腸菌 | 陰性 | 適合 |
| サルモネラ | 陰性 | 適合 |
| 黄色ブドウ球菌 | 陰性 | 適合 |
| 農薬 | 陰性 | 適合 |
当社の梱包方法は1KG/アルミバッグ、25kg/ドラムです
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。
