|
| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी, अलीबाबा, पेपैल |
लाइकोपीन टमाटर, टमाटर उत्पादों और तरबूज और अंगूर जैसे फलों में व्यापक रूप से पाया जाता है। यह पके टमाटरों में प्राथमिक वर्णक और एक सामान्य कैरोटीनॉयड है।
यह गहरे लाल, सुई के आकार के क्रिस्टल के रूप में दिखाई देता है जो क्लोरोफॉर्म, बेंजीन और तेलों में घुलनशील होते हैं लेकिन पानी में अघुलनशील होते हैं। यह प्रकाश और ऑक्सीजन के प्रति अस्थिर होता है और लोहे की उपस्थिति में भूरा हो जाता है। इसका आणविक सूत्र C40H56 है, जिसका सापेक्ष आणविक द्रव्यमान 536.85 है। इसकी आणविक संरचना में 11 संयुग्मित डबल बॉन्ड और 2 गैर-संयुग्मित डबल बॉन्ड होते हैं, जो एक सीधी-श्रृंखला हाइड्रोकार्बन बनाते हैं। इसमें विटामिन ए की शारीरिक गतिविधि की कमी होती है लेकिन इसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
यह पके लाल फलों, विशेष रूप से टमाटर, गाजर, तरबूज, पपीता और अमरूद में उच्च मात्रा में पाया जाता है। इसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में वर्णक के रूप में किया जाता है और इसे आमतौर पर एंटीऑक्सीडेंट स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में एक घटक के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए शरीर की क्षमता को बढ़ाता है और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं.
लाइकोपीन की एकल ऑक्सीजन शमन क्षमता आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट बीटा-कैरोटीन से दोगुनी और विटामिन ई से 100 गुना अधिक होती है।
हृदय सुरक्षा
लाइकोपीन रक्त वाहिकाओं से कचरे को गहराई से हटा सकता है, प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर सकता है, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को ऑक्सीकरण से बचा सकता है, ऑक्सीकृत कोशिकाओं की मरम्मत और सुधार कर सकता है, अंतरकोशिकीय ग्लियाल गठन को बढ़ावा दे सकता है, और संवहनी लचीलापन बढ़ा सकता है।
त्वचा सुरक्षा
लाइकोपीन विकिरण और पराबैंगनी (यूवी) किरणों से होने वाले त्वचा के नुकसान को भी कम करता है।
प्रतिरक्षा वृद्धि
लाइकोपीन प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय कर सकता है, फैगोसाइट्स को उनके स्वयं के ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है, और टी और बी लिम्फोसाइट्स के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है।
स्वास्थ्य उत्पाद और खेल पूरक
जीएनपीडी डेटा से पता चलता है कि विश्व स्तर पर लाइकोपीन युक्त 177 नए पूरक उत्पाद हैं।
सौंदर्य प्रसाधन
जीएनपीडी डेटा से पता चलता है कि लाइकोपीन युक्त 81 नए स्किनकेयर उत्पाद और 51 रंगीन सौंदर्य प्रसाधन हैं। विशिष्ट उत्पादों में लाइकोपीन मॉइस्चराइजिंग लोशन शामिल हैं, जो सफेदी और एंटी-एजिंग लाभ प्रदान करते हैं।
खाद्य और पेय पदार्थ
खाद्य और पेय क्षेत्र में, लाइकोपीन को यूरोप में "नवीन भोजन" अनुमोदन और संयुक्त राज्य अमेरिका में जीआरएएस (आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है) का दर्जा प्राप्त हुआ है, जिसमें गैर-मादक पेय सबसे लोकप्रिय हैं।
मांस उत्पादों में अनुप्रयोग
लाइकोपीन टमाटर जैसे फलों में लाल वर्णक का प्राथमिक घटक है। इसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण और उत्कृष्ट शारीरिक कार्य होते हैं, जिससे यह मांस उत्पादों में एक संरक्षक और रंगीन पदार्थ बन जाता है। इसके अलावा, लाइकोपीन युक्त टमाटर उत्पादों की अम्लता मांस के पीएच को कम करती है, जिससे कुछ हद तक खराब होने वाले सूक्ष्मजीवों के विकास को रोका जा सकता है। इसलिए, इसका उपयोग मांस उत्पादों में एक संरक्षक और ताजगी-संरक्षण एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो नाइट्राइट्स को आंशिक रूप से प्रतिस्थापित करता है।
खाद्य तेलों में अनुप्रयोग
खाद्य तेलों में लाइकोपीन मिलाने से तेल का क्षरण कम हो सकता है।
| वस्तु | परीक्षण | परिणाम |
| दिखावट | गहरा लाल पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| एचपीएलसी द्वारा परख | लाइकोपीन ≥ 10.00% | 10.35% |
| छलनी विश्लेषण | 80 मेश से 100% पास | अनुरूप |
| नमी (%) | ≤3.00% | 1.95% |
| राख | ≤1.00% | 0.53% |
| भारी धातु | ||
| भारी धातु | ≤10.00 पीपीएम | अनुरूप |
| आर्सेनिक (As) | ≤2.00 पीपीएम | अनुरूप |
| सीसा (Pb) | ≤1.00 पीपीएम | अनुरूप |
| कैडमियम (Cd) | ≤0.05 पीपीएम | अनुरूप |
| पारा (Hg) | पता नहीं चला | अनुरूप |
| सूक्ष्मजीव विज्ञान | ||
| कुल प्लेट गणना | <1000 सीएफयू/जी | अनुरूप |
| खमीर और फफूंदी | <100 सीएफयू/जी | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | अनुरूप |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुरूप |
| एस. ऑरियस | नकारात्मक | अनुरूप |
| कीटनाशक | नकारात्मक | अनुरूप |
हमारी पैकिंग विधि 1KG/एल्यूमीनियम बैग, 25kg/ड्रम है
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनॉल को -20 °C पर संग्रहित करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन चुनते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी, अलीबाबा, पेपैल |
लाइकोपीन टमाटर, टमाटर उत्पादों और तरबूज और अंगूर जैसे फलों में व्यापक रूप से पाया जाता है। यह पके टमाटरों में प्राथमिक वर्णक और एक सामान्य कैरोटीनॉयड है।
यह गहरे लाल, सुई के आकार के क्रिस्टल के रूप में दिखाई देता है जो क्लोरोफॉर्म, बेंजीन और तेलों में घुलनशील होते हैं लेकिन पानी में अघुलनशील होते हैं। यह प्रकाश और ऑक्सीजन के प्रति अस्थिर होता है और लोहे की उपस्थिति में भूरा हो जाता है। इसका आणविक सूत्र C40H56 है, जिसका सापेक्ष आणविक द्रव्यमान 536.85 है। इसकी आणविक संरचना में 11 संयुग्मित डबल बॉन्ड और 2 गैर-संयुग्मित डबल बॉन्ड होते हैं, जो एक सीधी-श्रृंखला हाइड्रोकार्बन बनाते हैं। इसमें विटामिन ए की शारीरिक गतिविधि की कमी होती है लेकिन इसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
यह पके लाल फलों, विशेष रूप से टमाटर, गाजर, तरबूज, पपीता और अमरूद में उच्च मात्रा में पाया जाता है। इसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में वर्णक के रूप में किया जाता है और इसे आमतौर पर एंटीऑक्सीडेंट स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में एक घटक के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए शरीर की क्षमता को बढ़ाता है और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं.
लाइकोपीन की एकल ऑक्सीजन शमन क्षमता आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट बीटा-कैरोटीन से दोगुनी और विटामिन ई से 100 गुना अधिक होती है।
हृदय सुरक्षा
लाइकोपीन रक्त वाहिकाओं से कचरे को गहराई से हटा सकता है, प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर सकता है, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को ऑक्सीकरण से बचा सकता है, ऑक्सीकृत कोशिकाओं की मरम्मत और सुधार कर सकता है, अंतरकोशिकीय ग्लियाल गठन को बढ़ावा दे सकता है, और संवहनी लचीलापन बढ़ा सकता है।
त्वचा सुरक्षा
लाइकोपीन विकिरण और पराबैंगनी (यूवी) किरणों से होने वाले त्वचा के नुकसान को भी कम करता है।
प्रतिरक्षा वृद्धि
लाइकोपीन प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय कर सकता है, फैगोसाइट्स को उनके स्वयं के ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है, और टी और बी लिम्फोसाइट्स के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है।
स्वास्थ्य उत्पाद और खेल पूरक
जीएनपीडी डेटा से पता चलता है कि विश्व स्तर पर लाइकोपीन युक्त 177 नए पूरक उत्पाद हैं।
सौंदर्य प्रसाधन
जीएनपीडी डेटा से पता चलता है कि लाइकोपीन युक्त 81 नए स्किनकेयर उत्पाद और 51 रंगीन सौंदर्य प्रसाधन हैं। विशिष्ट उत्पादों में लाइकोपीन मॉइस्चराइजिंग लोशन शामिल हैं, जो सफेदी और एंटी-एजिंग लाभ प्रदान करते हैं।
खाद्य और पेय पदार्थ
खाद्य और पेय क्षेत्र में, लाइकोपीन को यूरोप में "नवीन भोजन" अनुमोदन और संयुक्त राज्य अमेरिका में जीआरएएस (आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है) का दर्जा प्राप्त हुआ है, जिसमें गैर-मादक पेय सबसे लोकप्रिय हैं।
मांस उत्पादों में अनुप्रयोग
लाइकोपीन टमाटर जैसे फलों में लाल वर्णक का प्राथमिक घटक है। इसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण और उत्कृष्ट शारीरिक कार्य होते हैं, जिससे यह मांस उत्पादों में एक संरक्षक और रंगीन पदार्थ बन जाता है। इसके अलावा, लाइकोपीन युक्त टमाटर उत्पादों की अम्लता मांस के पीएच को कम करती है, जिससे कुछ हद तक खराब होने वाले सूक्ष्मजीवों के विकास को रोका जा सकता है। इसलिए, इसका उपयोग मांस उत्पादों में एक संरक्षक और ताजगी-संरक्षण एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो नाइट्राइट्स को आंशिक रूप से प्रतिस्थापित करता है।
खाद्य तेलों में अनुप्रयोग
खाद्य तेलों में लाइकोपीन मिलाने से तेल का क्षरण कम हो सकता है।
| वस्तु | परीक्षण | परिणाम |
| दिखावट | गहरा लाल पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| एचपीएलसी द्वारा परख | लाइकोपीन ≥ 10.00% | 10.35% |
| छलनी विश्लेषण | 80 मेश से 100% पास | अनुरूप |
| नमी (%) | ≤3.00% | 1.95% |
| राख | ≤1.00% | 0.53% |
| भारी धातु | ||
| भारी धातु | ≤10.00 पीपीएम | अनुरूप |
| आर्सेनिक (As) | ≤2.00 पीपीएम | अनुरूप |
| सीसा (Pb) | ≤1.00 पीपीएम | अनुरूप |
| कैडमियम (Cd) | ≤0.05 पीपीएम | अनुरूप |
| पारा (Hg) | पता नहीं चला | अनुरूप |
| सूक्ष्मजीव विज्ञान | ||
| कुल प्लेट गणना | <1000 सीएफयू/जी | अनुरूप |
| खमीर और फफूंदी | <100 सीएफयू/जी | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | अनुरूप |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुरूप |
| एस. ऑरियस | नकारात्मक | अनुरूप |
| कीटनाशक | नकारात्मक | अनुरूप |
हमारी पैकिंग विधि 1KG/एल्यूमीनियम बैग, 25kg/ड्रम है
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनॉल को -20 °C पर संग्रहित करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन चुनते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
