Tomaten-Extrakt 5% bis 10% Lycopin

Tomaten-Extrakt 5% bis 10% Lycopin

Was ist Tomate Extract 5%-10% Lycopin?

    LycopinEs ist das primäre Pigment in reifen Tomaten und ein häufiges Carotinoid.

Es erscheint als dunkelrot, nadelförmige Kristalle, die in Chloroform, Benzol und Ölen löslich, aber unlöslich in Wasser sind.Die Molekülformel lautet C40H56, mit einer relativen Molekülmasse von 536.85Seine molekulare Struktur besteht aus 11 konjugierten Doppelbindungen und 2 unkonjugierten Doppelbindungen und bildet einen geraden Kohlenwasserstoff.Es fehlt die physiologische Aktivität von Vitamin A, besitzt aber starke antioxidative Eigenschaften.

Es enthält viel reife rote Früchte, vor allem Tomaten, Karotten, Wassermelonen, Papaya und Guave.Es wird als Pigment in der Lebensmittelverarbeitung verwendet und wird auch häufig als Zutat in antioxidativen gesundheitlichen Lebensmitteln verwendet.

Wesentliche Merkmale

Verbessert die Fähigkeit des Körpers, oxidativen Stress zu reduzieren und hat entzündungshemmende Wirkungen.
Die Sauerstofflöschfähigkeit von Lycopin ist mehr als doppelt so hoch wie die des häufig verwendeten Antioxidans Beta-Carotins und hundertmal so hoch wie die von Vitamin E.

Herz-Kreislauf-Schutz

Lycopin kann Abfälle aus Blutgefäßen tief entfernen, den Cholesterinspiegel im Plasma regulieren, Lipoproteine mit geringer Dichte (LDL) vor Oxidation schützen, oxidierte Zellen reparieren und verbessern,Förderung der interzellulären Glialbildung, und erhöhen die Flexibilität der Gefäße.

Schutz der Haut
Lycopin verringert auch die Hautschäden durch Strahlung und ultraviolette (UV) Strahlen.

Verbesserung der Immunität
Lycopin kann Immunzellen aktivieren, Phagozyten vor oxidativen Schäden schützen und die Proliferation von T- und B-Lymphozyten fördern.

Anwendungen

Gesundheitsprodukte und Sportnahrungsergänzungsmittel
GNPD-Daten zeigen, dass weltweit 177 neue Nahrungsergänzungsmittel Lycopin enthalten.

Kosmetik
GNPD-Daten zeigen, dass es 81 neue Hautpflegeprodukte und 51 Farbkosmetika mit Lycopin gibt.die für das Aufhellen und Anti-Aging-Vorteile sorgen.

Lebensmittel und Getränke
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat Lycopin in Europa die Zulassung als "neue Lebensmittel" und in den Vereinigten Staaten den Status GRAS (Generally Recognized as Safe) erhalten.Mit alkoholfreien Getränken als den beliebtesten.

Anwendung in Fleischprodukten
Lycopin ist der Hauptbestandteil des roten Pigments in Früchten wie Tomaten.zu einem Konservierungsmittel und Farbstoff in FleischproduktenDarüber hinaus senkt die Säure von Lycopin-reichen Tomatenprodukten den pH-Wert des Fleisches und hemmt somit das Wachstum von Verderbungsmikroorganismen.es kann als Konservierungsmittel und Frischheitskonservierungsmittel in Fleischprodukten verwendet werden, die teilweise Nitrite ersetzen.

Anwendung in Speiseölen
Das Hinzufügen von Lycopin zu Speiseölen kann die Verschlechterung des Öls mildern.

Produktparameter

Verpackung und Lagerung

Unsere Verpackungsmethode ist 1 kg/Aluminium-Tasche, 25 kg/Trommel

Für einige Produkte, die während des Transports eine spezielle Verpackung benötigen, werden wir empfindlichere Verpackungen durchführen.Also wählen wir den Transport der Kaltkette während des Transports.Die Farbe des Deoxyarbutins ändert sich während des Transports, daher werden wir das Deoxyarbutin Vakuum verpacken.