| MOQ: | 1KG |
| Standaard Verpakking: | 1kg/zak 25kg/trommel |
| Levertijd: | 3-5DAGEN |
| Betaalmethode: | T/T |
Stachyose is een tetraglycan oligosaccharide samengesteld uit galactobiose, glucose en fructose.Het wordt aangetroffen in de wortels van planten van het geslacht *Stachys* en is een van de verschillende functionele oligosacchariden die van nature voorkomen. Stachyose is een suiker die wordt gevormd door twee α-galactose-groepen aan de glucosegroep van sucrose te koppelen via een 1,6-glycoside binding.ongeveer 22% zo zoet als saccharose, en heeft een verfrissende, geurloze smaak.
Stachyose heeft een goede thermische stabiliteit en ontbindt niet bij 100 °C. De thermische stabiliteit ervan neemt echter af onder zure omstandigheden, waardoor het geschikt is voor voedingsmiddelen die warmtepers nodig hebben.De vochtretentie en hygroscopiciteit zijn lager dan sucrose, maar hoger dan maïsstroop met een hoog fructosegehalteBovenaan 80°C vertoont stachyose kleurstoffen en kan aan gebak toegevoegd worden om deze een aantrekkelijke karamelige gele kleur te geven.
![]()
Hoge-efficiënte bioactieve middelen en darmmicrobiotaStachyose wordt niet afgebroken door menselijke spijsverteringsenzymen, waardoor het intact de dikke darm kan binnendringen en selectief kan worden gebruikt door gunstige bacteriën zoals Bifidobacteriën en Lactobacillus,Het bevorderen van hun verspreiding met 10-100 keerHet kan de kolonisatie van schadelijke bacteriën zoals Escherichia coli en Clostridium remmen, waardoor de darmmicrobiota-balans verbetert.
Verbetering van de darmbarrière en de immuunregulatie:De fermentatieproducten, kortketenvetzuren (met name butyraat), kunnen energie leveren aan de epitheelcellen van de dikke darm, de synthese van strakke verbindingsproteïnen bevorderen,en de darmbarrière herstellenDoor de activiteit van darmimmuuncellen te reguleren, verbetert het de systemische immuunsysteemfunctie.
Verlicht obstipatie en beschermt de lever:Stachyose verhoogt het watergehalte in de ontlasting en stimuleert de darmperistaltis, waardoor de functionele constipatie verbetert.Het vermogen om de absorptie van endotoxine te verminderen, verlicht de belasting van de lever en helpt bij het verbeteren van stofwisselingsproblemen zoals levervet.
Bevordering van de opname van mineralen en de regulering van de stofwisseling:Door de pH in de darm te verlagen, verhoogt het de oplosbaarheid en de absorptiesnelheid van mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer.Het heeft een potentieel gunstig regulerend effect op bloedglucose en lipide metabolisme..
Het kan worden toegevoegd aan vloeibare voedingsmiddelen, zoals melkzuurdranken, azijndranken en bier, om nieuwe functionele voedingsmiddelen te ontwikkelen.en het schaadt de oorspronkelijke smaak van het voedsel niet.
Het bevat actieve factoren die giftige stoffen en ziekteverwekkers in het maagdarmkanaal kunnen adsorberen, waardoor de ziekteweerstand van het lichaam wordt verbeterd en de immuniteit wordt versterkt.het kan veel worden gebruikt in de geneeskunde.
Wanneer het aan gebak wordt toegevoegd, kan het vocht vasthouden en de rheologische eigenschappen van de deeg veranderen.
Stachyose wordt niet gehydrolyseerd door spijsverteringsenzymen en het metabolisme ervan is niet afhankelijk van insuline, waardoor aan de behoeften van speciale populaties zoals die met diabetes, obesitas en hyperlipidemie wordt voldaan.
Stachyose kan de opname van calcium en magnesium in het menselijk lichaam bevorderen, waardoor het een ideale grondstof is voor de ontwikkeling van voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen en ouderen.
| Onderwerpen van de analyse | Vervaardiging | Resultaten |
| Uiterlijk | Wit poeder | Gevolgd |
| Geur/smaak | Kenmerkend | Gevolgd |
| Stachyose | ≥ 80% | 800,5% |
| Verlies bij drogen | ≤ 5,0% | 30,6% |
| Sulfaatas | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Heavy Metal | ≤ 10 ppm | < 7 PPM |
| Arseen | ≤ 1,0 ppm | < 0,2 ppm |
| Cadmium | ≤ 1,0 ppm | < 0,05 ppm |
| Lood | ≤ 1,0 ppm | < 0,1 ppm |
| Mercurium | ≤ 0,1 ppm | < 0,02 ppm |
| Grootte van het mes | 98% slaagt 80 mesh | 100% slagen 80 maas |
| Microbiologie | ||
| Totaal aantal platen | ≤ 1000 cfu/g | < 1000 cfu/g |
| Gist en schimmel | ≤ 100cfu/g | < 100 cfu/g |
| E. coli | Afwezig | Afwezig |
| Salmonella | Afwezig | Afwezig |
Voor sommige producten die tijdens het vervoer een speciale verpakking nodig hebben, zullen wij een gevoeligere verpakking uitvoeren.dus we kiezen voor koude keten transport tijdens het transportDeoxyarbutine zal tijdens het transport van kleur veranderen, dus we zullen Vacuum verpakking van deoxyarbutine
| MOQ: | 1KG |
| Standaard Verpakking: | 1kg/zak 25kg/trommel |
| Levertijd: | 3-5DAGEN |
| Betaalmethode: | T/T |
Stachyose is een tetraglycan oligosaccharide samengesteld uit galactobiose, glucose en fructose.Het wordt aangetroffen in de wortels van planten van het geslacht *Stachys* en is een van de verschillende functionele oligosacchariden die van nature voorkomen. Stachyose is een suiker die wordt gevormd door twee α-galactose-groepen aan de glucosegroep van sucrose te koppelen via een 1,6-glycoside binding.ongeveer 22% zo zoet als saccharose, en heeft een verfrissende, geurloze smaak.
Stachyose heeft een goede thermische stabiliteit en ontbindt niet bij 100 °C. De thermische stabiliteit ervan neemt echter af onder zure omstandigheden, waardoor het geschikt is voor voedingsmiddelen die warmtepers nodig hebben.De vochtretentie en hygroscopiciteit zijn lager dan sucrose, maar hoger dan maïsstroop met een hoog fructosegehalteBovenaan 80°C vertoont stachyose kleurstoffen en kan aan gebak toegevoegd worden om deze een aantrekkelijke karamelige gele kleur te geven.
![]()
Hoge-efficiënte bioactieve middelen en darmmicrobiotaStachyose wordt niet afgebroken door menselijke spijsverteringsenzymen, waardoor het intact de dikke darm kan binnendringen en selectief kan worden gebruikt door gunstige bacteriën zoals Bifidobacteriën en Lactobacillus,Het bevorderen van hun verspreiding met 10-100 keerHet kan de kolonisatie van schadelijke bacteriën zoals Escherichia coli en Clostridium remmen, waardoor de darmmicrobiota-balans verbetert.
Verbetering van de darmbarrière en de immuunregulatie:De fermentatieproducten, kortketenvetzuren (met name butyraat), kunnen energie leveren aan de epitheelcellen van de dikke darm, de synthese van strakke verbindingsproteïnen bevorderen,en de darmbarrière herstellenDoor de activiteit van darmimmuuncellen te reguleren, verbetert het de systemische immuunsysteemfunctie.
Verlicht obstipatie en beschermt de lever:Stachyose verhoogt het watergehalte in de ontlasting en stimuleert de darmperistaltis, waardoor de functionele constipatie verbetert.Het vermogen om de absorptie van endotoxine te verminderen, verlicht de belasting van de lever en helpt bij het verbeteren van stofwisselingsproblemen zoals levervet.
Bevordering van de opname van mineralen en de regulering van de stofwisseling:Door de pH in de darm te verlagen, verhoogt het de oplosbaarheid en de absorptiesnelheid van mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer.Het heeft een potentieel gunstig regulerend effect op bloedglucose en lipide metabolisme..
Het kan worden toegevoegd aan vloeibare voedingsmiddelen, zoals melkzuurdranken, azijndranken en bier, om nieuwe functionele voedingsmiddelen te ontwikkelen.en het schaadt de oorspronkelijke smaak van het voedsel niet.
Het bevat actieve factoren die giftige stoffen en ziekteverwekkers in het maagdarmkanaal kunnen adsorberen, waardoor de ziekteweerstand van het lichaam wordt verbeterd en de immuniteit wordt versterkt.het kan veel worden gebruikt in de geneeskunde.
Wanneer het aan gebak wordt toegevoegd, kan het vocht vasthouden en de rheologische eigenschappen van de deeg veranderen.
Stachyose wordt niet gehydrolyseerd door spijsverteringsenzymen en het metabolisme ervan is niet afhankelijk van insuline, waardoor aan de behoeften van speciale populaties zoals die met diabetes, obesitas en hyperlipidemie wordt voldaan.
Stachyose kan de opname van calcium en magnesium in het menselijk lichaam bevorderen, waardoor het een ideale grondstof is voor de ontwikkeling van voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen en ouderen.
| Onderwerpen van de analyse | Vervaardiging | Resultaten |
| Uiterlijk | Wit poeder | Gevolgd |
| Geur/smaak | Kenmerkend | Gevolgd |
| Stachyose | ≥ 80% | 800,5% |
| Verlies bij drogen | ≤ 5,0% | 30,6% |
| Sulfaatas | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Heavy Metal | ≤ 10 ppm | < 7 PPM |
| Arseen | ≤ 1,0 ppm | < 0,2 ppm |
| Cadmium | ≤ 1,0 ppm | < 0,05 ppm |
| Lood | ≤ 1,0 ppm | < 0,1 ppm |
| Mercurium | ≤ 0,1 ppm | < 0,02 ppm |
| Grootte van het mes | 98% slaagt 80 mesh | 100% slagen 80 maas |
| Microbiologie | ||
| Totaal aantal platen | ≤ 1000 cfu/g | < 1000 cfu/g |
| Gist en schimmel | ≤ 100cfu/g | < 100 cfu/g |
| E. coli | Afwezig | Afwezig |
| Salmonella | Afwezig | Afwezig |
Voor sommige producten die tijdens het vervoer een speciale verpakking nodig hebben, zullen wij een gevoeligere verpakking uitvoeren.dus we kiezen voor koude keten transport tijdens het transportDeoxyarbutine zal tijdens het transport van kleur veranderen, dus we zullen Vacuum verpakking van deoxyarbutine