| MOQ: | 1KG |
| Τυπική συσκευασία: | 1kg/σάκο 25kg/τύμπανο |
| Προθεσμία παράδοσης: | 3-5 ΗΜΕΡΕΣ |
| Τρόπος πληρωμής: | T/T |
Η σταχιόζη είναι ένα τετραγλυκανικό ολιγοσακχαρίδιο που αποτελείται από γαλακτοβιοζη, γλυκόζη και φρουκτόζη.Βρίσκεται στα ρίζωμα φυτών του γένους *Stachys* και είναι ένα από τα διάφορα λειτουργικά ολιγοσακχαρίδια που εμφανίζονται φυσικά στη φύση. Η σταχυόζη είναι ένα σάκχαρο που σχηματίζεται από τη σύνδεση δύο α-γαλακτόζης ομάδων με τη γλυκόζη της σακχαρόζης μέσω ενός 1,6-γλυκοσιδικού δεσμού.περίπου 22% γλυκό σαν σακχαρόζη, και έχει αναζωογονητική, άοσμη γεύση.
Η σταχιόζη έχει καλή θερμική σταθερότητα και δεν αποσυντίθεται στους 100 °C. Ωστόσο, η θερμική της σταθερότητα μειώνεται σε όξιες συνθήκες, καθιστώντας την κατάλληλη για τρόφιμα που απαιτούν θερμική πίεση.Η κατακράτηση υγρασίας και η υγροσκοπικότητά του είναι χαμηλότερες από της σακχαρόζης αλλά υψηλότερες από του σιροπιού καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζηΠάνω από τους 80 °C, η σταχιόζη παρουσιάζει χρωματικές ιδιότητες και μπορεί να προστεθεί στα αρτοποιικά προϊόντα για να τους δώσει ένα ελκυστικό καραμελωμένο κίτρινο χρώμα.
![]()
Υψηλής αποτελεσματικότητας βιοδραστικοί παράγοντες και κανονισμός για το μικροβίωμα του εντέρου:Η σταχιόζη δεν διασπάται από τα ανθρώπινα πεπτικά ένζυμα, επιτρέποντάς της να εισέλθει στο παχύ έντερο άθικτη και να χρησιμοποιηθεί επιλεκτικά από ωφέλιμα βακτήρια όπως τα Bifidobacteria και Lactobacillus,Προωθώντας την εξάπλωση τους κατά 10-100 φορέςΜπορεί να αναστέλλει την αποικιοποίηση επιβλαβών βακτηρίων όπως Escherichia coli και Clostridium, βελτιώνοντας την ισορροπία του μικροβιώματος του εντέρου.
Ενίσχυση του εντερικού φραγμού και του ανοσολογικού ελέγχου:Τα προϊόντα της ζύμωσης, τα λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας (ιδιαίτερα το βουτυρικό οξύ), μπορούν να παρέχουν ενέργεια στα επιθηλιακά κύτταρα του παχέος εντέρου, να προωθήσουν τη σύνθεση πρωτεϊνών στενής σύνδεσης,και να επισκευάσει το εντερικό φράγμαΚανονίζοντας τη δραστηριότητα των εντερικών ανοσοκυττάρων, ενισχύει τη συστηματική ανοσολογική λειτουργία.
Ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και προστασία του ήπατος:Η σταχιόζη αυξάνει την περιεκτικότητα σε νερό στα περιττώματα και διεγείρει την εντερική περισταλτική, βελτιώνοντας τη λειτουργική δυσκοιλιότητα.Η ικανότητά του να μειώνει την απορρόφηση ενδοτοξινών συμβάλλει στην ανακούφιση της επιβάρυνσης του ήπατος και βοηθά στη βελτίωση μεταβολικών προβλημάτων όπως η λιπαρή ήπαρ.
Προώθηση της απορρόφησης των ορυκτών και της μεταβολικής ρύθμισης:Μειώνοντας το pH του εντέρου, αυξάνει τη διαλυτότητα και την αναρρόφηση ορυκτών όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.Έχει πιθανή ευεργετική ρυθμιστική επίδραση στη γλυκόζη του αίματος και το μεταβολισμό των λιπιδίων..
Μπορεί να προστεθεί σε υγρά τρόφιμα, όπως τα ποτά γαλακτικού οξέος, τα ποτά ξύδι και μπύρα, για να αναπτυχθούν νέα λειτουργικά τρόφιμα.και δεν βλάπτει την αρχική γεύση του φαγητού.
Περιέχει δραστικούς παράγοντες που μπορούν να απορροφήσουν τοξικές ουσίες και παθογόνα στο γαστρεντερικό σύστημα, βελτιώνοντας την ανθεκτικότητα του σώματος σε ασθένειες και ενισχύοντας την ανοσία.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική..
Όταν προστίθεται σε αρτοποιικά, μπορεί να διατηρήσει την υγρασία και να αλλάξει τις ρεολογικές ιδιότητες της ζύμης.
Η σταχιόζη δεν υδρόλυσε από τα πεπτικά ένζυμα και ο μεταβολισμός της δεν εξαρτάται από την ινσουλίνη, καλύπτοντας τις ανάγκες ειδικών πληθυσμών, όπως εκείνων με διαβήτη, παχυσαρκία και υπερλιπιδαιμία.
Η σταχιόζη μπορεί να προωθήσει την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου στο ανθρώπινο σώμα, καθιστώντας την ιδανική πρώτη ύλη για την ανάπτυξη τροφίμων για έγκυες γυναίκες και ηλικιωμένους.
| Θέματα ανάλυσης | Ειδικές προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Λευκή σκόνη | Συμμόρφωση |
| Οσμή/δοχή | Χαρακτηριστικό | Συμμόρφωση |
| Στάχιόζη | ≥ 80% | 800,5% |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤ 5,0% | 30,6% |
| Σουλφαρισμένες στάχτες | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Βαρύ μέταλλο | ≤ 10ppm | < 7PPM |
| Αρσενικό | ≤1,0PPM | < 0,2ppm |
| Καδμίου | ≤1,0PPM | < 0,05 ppm |
| Σημείωση: | ≤1,0PPM | < 0,1 ppm |
| Υδράργυρος | ≤ 0,1ppm | < 0,02 ppm |
| Μέγεθος ματιών | 98% περνά το 80 μ. | 100% επιτυχία 80 ματιών |
| Μικροβιολογία | ||
| Συνολικός αριθμός πλάκες | ≤ 1000cfu/g | < 1000cfu/g |
| Ζύμη & Μούχλα | ≤ 100cfu/g | < 100cfu/g |
| Ε. Coli | Απουσία | Απουσία |
| Σαλμονέλα | Απουσία | Απουσία |
Για ορισμένα προϊόντα που απαιτούν ειδική συσκευασία κατά τη μεταφορά, θα πραγματοποιήσουμε πιο λεπτή συσκευασία.Επομένως, επιλέγουμε τη μεταφορά με ψυχρή αλυσίδα κατά τη μεταφορά.Η ντεοξυαρβουτίνη θα αλλάξει χρώμα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, οπότε θα συσκευάζουμε την ντεοξυαρβουτίνη με κενό.
| MOQ: | 1KG |
| Τυπική συσκευασία: | 1kg/σάκο 25kg/τύμπανο |
| Προθεσμία παράδοσης: | 3-5 ΗΜΕΡΕΣ |
| Τρόπος πληρωμής: | T/T |
Η σταχιόζη είναι ένα τετραγλυκανικό ολιγοσακχαρίδιο που αποτελείται από γαλακτοβιοζη, γλυκόζη και φρουκτόζη.Βρίσκεται στα ρίζωμα φυτών του γένους *Stachys* και είναι ένα από τα διάφορα λειτουργικά ολιγοσακχαρίδια που εμφανίζονται φυσικά στη φύση. Η σταχυόζη είναι ένα σάκχαρο που σχηματίζεται από τη σύνδεση δύο α-γαλακτόζης ομάδων με τη γλυκόζη της σακχαρόζης μέσω ενός 1,6-γλυκοσιδικού δεσμού.περίπου 22% γλυκό σαν σακχαρόζη, και έχει αναζωογονητική, άοσμη γεύση.
Η σταχιόζη έχει καλή θερμική σταθερότητα και δεν αποσυντίθεται στους 100 °C. Ωστόσο, η θερμική της σταθερότητα μειώνεται σε όξιες συνθήκες, καθιστώντας την κατάλληλη για τρόφιμα που απαιτούν θερμική πίεση.Η κατακράτηση υγρασίας και η υγροσκοπικότητά του είναι χαμηλότερες από της σακχαρόζης αλλά υψηλότερες από του σιροπιού καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζηΠάνω από τους 80 °C, η σταχιόζη παρουσιάζει χρωματικές ιδιότητες και μπορεί να προστεθεί στα αρτοποιικά προϊόντα για να τους δώσει ένα ελκυστικό καραμελωμένο κίτρινο χρώμα.
![]()
Υψηλής αποτελεσματικότητας βιοδραστικοί παράγοντες και κανονισμός για το μικροβίωμα του εντέρου:Η σταχιόζη δεν διασπάται από τα ανθρώπινα πεπτικά ένζυμα, επιτρέποντάς της να εισέλθει στο παχύ έντερο άθικτη και να χρησιμοποιηθεί επιλεκτικά από ωφέλιμα βακτήρια όπως τα Bifidobacteria και Lactobacillus,Προωθώντας την εξάπλωση τους κατά 10-100 φορέςΜπορεί να αναστέλλει την αποικιοποίηση επιβλαβών βακτηρίων όπως Escherichia coli και Clostridium, βελτιώνοντας την ισορροπία του μικροβιώματος του εντέρου.
Ενίσχυση του εντερικού φραγμού και του ανοσολογικού ελέγχου:Τα προϊόντα της ζύμωσης, τα λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας (ιδιαίτερα το βουτυρικό οξύ), μπορούν να παρέχουν ενέργεια στα επιθηλιακά κύτταρα του παχέος εντέρου, να προωθήσουν τη σύνθεση πρωτεϊνών στενής σύνδεσης,και να επισκευάσει το εντερικό φράγμαΚανονίζοντας τη δραστηριότητα των εντερικών ανοσοκυττάρων, ενισχύει τη συστηματική ανοσολογική λειτουργία.
Ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και προστασία του ήπατος:Η σταχιόζη αυξάνει την περιεκτικότητα σε νερό στα περιττώματα και διεγείρει την εντερική περισταλτική, βελτιώνοντας τη λειτουργική δυσκοιλιότητα.Η ικανότητά του να μειώνει την απορρόφηση ενδοτοξινών συμβάλλει στην ανακούφιση της επιβάρυνσης του ήπατος και βοηθά στη βελτίωση μεταβολικών προβλημάτων όπως η λιπαρή ήπαρ.
Προώθηση της απορρόφησης των ορυκτών και της μεταβολικής ρύθμισης:Μειώνοντας το pH του εντέρου, αυξάνει τη διαλυτότητα και την αναρρόφηση ορυκτών όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.Έχει πιθανή ευεργετική ρυθμιστική επίδραση στη γλυκόζη του αίματος και το μεταβολισμό των λιπιδίων..
Μπορεί να προστεθεί σε υγρά τρόφιμα, όπως τα ποτά γαλακτικού οξέος, τα ποτά ξύδι και μπύρα, για να αναπτυχθούν νέα λειτουργικά τρόφιμα.και δεν βλάπτει την αρχική γεύση του φαγητού.
Περιέχει δραστικούς παράγοντες που μπορούν να απορροφήσουν τοξικές ουσίες και παθογόνα στο γαστρεντερικό σύστημα, βελτιώνοντας την ανθεκτικότητα του σώματος σε ασθένειες και ενισχύοντας την ανοσία.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική..
Όταν προστίθεται σε αρτοποιικά, μπορεί να διατηρήσει την υγρασία και να αλλάξει τις ρεολογικές ιδιότητες της ζύμης.
Η σταχιόζη δεν υδρόλυσε από τα πεπτικά ένζυμα και ο μεταβολισμός της δεν εξαρτάται από την ινσουλίνη, καλύπτοντας τις ανάγκες ειδικών πληθυσμών, όπως εκείνων με διαβήτη, παχυσαρκία και υπερλιπιδαιμία.
Η σταχιόζη μπορεί να προωθήσει την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου στο ανθρώπινο σώμα, καθιστώντας την ιδανική πρώτη ύλη για την ανάπτυξη τροφίμων για έγκυες γυναίκες και ηλικιωμένους.
| Θέματα ανάλυσης | Ειδικές προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Λευκή σκόνη | Συμμόρφωση |
| Οσμή/δοχή | Χαρακτηριστικό | Συμμόρφωση |
| Στάχιόζη | ≥ 80% | 800,5% |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤ 5,0% | 30,6% |
| Σουλφαρισμένες στάχτες | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Βαρύ μέταλλο | ≤ 10ppm | < 7PPM |
| Αρσενικό | ≤1,0PPM | < 0,2ppm |
| Καδμίου | ≤1,0PPM | < 0,05 ppm |
| Σημείωση: | ≤1,0PPM | < 0,1 ppm |
| Υδράργυρος | ≤ 0,1ppm | < 0,02 ppm |
| Μέγεθος ματιών | 98% περνά το 80 μ. | 100% επιτυχία 80 ματιών |
| Μικροβιολογία | ||
| Συνολικός αριθμός πλάκες | ≤ 1000cfu/g | < 1000cfu/g |
| Ζύμη & Μούχλα | ≤ 100cfu/g | < 100cfu/g |
| Ε. Coli | Απουσία | Απουσία |
| Σαλμονέλα | Απουσία | Απουσία |
Για ορισμένα προϊόντα που απαιτούν ειδική συσκευασία κατά τη μεταφορά, θα πραγματοποιήσουμε πιο λεπτή συσκευασία.Επομένως, επιλέγουμε τη μεταφορά με ψυχρή αλυσίδα κατά τη μεταφορά.Η ντεοξυαρβουτίνη θα αλλάξει χρώμα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, οπότε θα συσκευάζουμε την ντεοξυαρβουτίνη με κενό.