|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Stachyose là một oligosaccharide tetraglycan bao gồm galactobiose, glucose và fructose.Nó được tìm thấy trong thân cây của thực vật thuộc chi *Stachys* và là một trong những oligosaccharide chức năng khác nhau tự nhiên trong tự nhiên. Stachyose là một loại đường được hình thành bằng cách liên kết hai nhóm α-galactose với nhóm glucose của sucrose thông qua một liên kết 1,6-glycosidic.khoảng 22% ngọt như sucrose, và có hương vị tươi mới, không mùi.
Stachyose có độ ổn định nhiệt tốt và không phân hủy ở 100 °C. Tuy nhiên, độ ổn định nhiệt của nó giảm trong điều kiện axit, làm cho nó phù hợp với thực phẩm cần ép nhiệt.Sự giữ ẩm và độ ẩm thấp hơn so với sucrose nhưng cao hơn so với xi-rô ngô fructose caoTrên 80 ° C, stachyose thể hiện các tính chất màu sắc và có thể được thêm vào bánh nướng để mang lại cho chúng một màu vàng caramelized hấp dẫn.
Các tác nhân hoạt tính sinh học hiệu quả cao và vi sinh vật đường ruột quy định:Stachyose không bị phân hủy bởi các enzyme tiêu hóa của con người, cho phép nó xâm nhập vào ruột kết và được sử dụng một cách chọn lọc bởi vi khuẩn có lợi như Bifidobacteria và Lactobacillus,thúc đẩy sự phổ biến của họ bởi 10-100 lầnNó có thể ức chế sự định cư của vi khuẩn có hại như Escherichia coli và Clostridium, cải thiện sự cân bằng vi sinh vật ruột.
Tăng cường rào cản ruột và điều chỉnh miễn dịch:Các sản phẩm lên men của nó, axit béo chuỗi ngắn (đặc biệt là butyrate), có thể cung cấp năng lượng cho các tế bào biểu mô ruột kết, thúc đẩy sự tổng hợp các protein nối chặt,và sửa chữa rào cản ruộtBằng cách điều chỉnh hoạt động của các tế bào miễn dịch ruột, nó tăng chức năng miễn dịch toàn thân.
Giảm táo bón và bảo vệ gan:Stachyose làm tăng hàm lượng nước phân và kích thích chuyển động ruột, cải thiện táo bón chức năng.Khả năng làm giảm sự hấp thụ endotoxin giúp giảm bớt gánh nặng đối với gan và giúp cải thiện các vấn đề trao đổi chất như gan mỡ.
Thúc đẩy hấp thụ khoáng chất và điều chỉnh trao đổi chất:Bằng cách làm giảm độ pH ruột, nó làm tăng độ hòa tan và tỷ lệ hấp thụ các khoáng chất như canxi, magiê và sắt.Nó có tác dụng điều chỉnh có thể có lợi đối với đường huyết và chuyển hóa lipid.
Nó có thể được thêm vào thực phẩm lỏng, chẳng hạn như đồ uống axit lactic, đồ uống giấm và bia, để phát triển các loại thực phẩm chức năng mới.và nó không làm hỏng hương vị ban đầu của thực phẩm.
Nó chứa các yếu tố hoạt động có thể hấp thụ các chất độc hại và mầm bệnh trong đường tiêu hóa, cải thiện khả năng kháng bệnh của cơ thể và tăng cường miễn dịch.nó có thể được sử dụng rộng rãi trong y học.
Khi được thêm vào các sản phẩm nướng, nó có thể giữ lại độ ẩm và thay đổi tính chất tái sinh của bột.
Stachyose không bị phân tích bởi các enzyme tiêu hóa và quá trình chuyển hóa của nó không phụ thuộc vào insulin, đáp ứng nhu cầu của các nhóm đặc biệt như những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì và tăng lipidemia.
Stachyose có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi và magiê trong cơ thể con người, làm cho nó trở thành nguyên liệu lý tưởng để phát triển thực phẩm cho phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
| Các mục phân tích | Các thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Sự xuất hiện | Bột trắng | Những người đồng hành |
| Mùi/món | Đặc điểm | Những người đồng hành |
| Stachyose | ≥ 80% | 800,5% |
| Mất khi sấy khô | ≤ 5,0% | 30,6% |
| tro sulfat | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Kim loại nặng | ≤10PPM | < 7PPM |
| Arsenic | ≤1,0PPM | <0,2ppm |
| Cadmium | ≤1,0PPM | < 0,05PPM |
| Chất chì | ≤1,0PPM | <0,1ppm |
| thủy ngân | ≤0,1PPM | < 0,02ppm |
| Kích thước lưới | 98% vượt qua 80 mesh | 100% vượt qua 80 mesh |
| Vi sinh học | ||
| Tổng số tấm | ≤ 1000cfu/g | < 1000cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 100cfu/g | < 100cfu/g |
| E.Coli | Không có | Không có |
| Salmonella | Không có | Không có |
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Stachyose là một oligosaccharide tetraglycan bao gồm galactobiose, glucose và fructose.Nó được tìm thấy trong thân cây của thực vật thuộc chi *Stachys* và là một trong những oligosaccharide chức năng khác nhau tự nhiên trong tự nhiên. Stachyose là một loại đường được hình thành bằng cách liên kết hai nhóm α-galactose với nhóm glucose của sucrose thông qua một liên kết 1,6-glycosidic.khoảng 22% ngọt như sucrose, và có hương vị tươi mới, không mùi.
Stachyose có độ ổn định nhiệt tốt và không phân hủy ở 100 °C. Tuy nhiên, độ ổn định nhiệt của nó giảm trong điều kiện axit, làm cho nó phù hợp với thực phẩm cần ép nhiệt.Sự giữ ẩm và độ ẩm thấp hơn so với sucrose nhưng cao hơn so với xi-rô ngô fructose caoTrên 80 ° C, stachyose thể hiện các tính chất màu sắc và có thể được thêm vào bánh nướng để mang lại cho chúng một màu vàng caramelized hấp dẫn.
Các tác nhân hoạt tính sinh học hiệu quả cao và vi sinh vật đường ruột quy định:Stachyose không bị phân hủy bởi các enzyme tiêu hóa của con người, cho phép nó xâm nhập vào ruột kết và được sử dụng một cách chọn lọc bởi vi khuẩn có lợi như Bifidobacteria và Lactobacillus,thúc đẩy sự phổ biến của họ bởi 10-100 lầnNó có thể ức chế sự định cư của vi khuẩn có hại như Escherichia coli và Clostridium, cải thiện sự cân bằng vi sinh vật ruột.
Tăng cường rào cản ruột và điều chỉnh miễn dịch:Các sản phẩm lên men của nó, axit béo chuỗi ngắn (đặc biệt là butyrate), có thể cung cấp năng lượng cho các tế bào biểu mô ruột kết, thúc đẩy sự tổng hợp các protein nối chặt,và sửa chữa rào cản ruộtBằng cách điều chỉnh hoạt động của các tế bào miễn dịch ruột, nó tăng chức năng miễn dịch toàn thân.
Giảm táo bón và bảo vệ gan:Stachyose làm tăng hàm lượng nước phân và kích thích chuyển động ruột, cải thiện táo bón chức năng.Khả năng làm giảm sự hấp thụ endotoxin giúp giảm bớt gánh nặng đối với gan và giúp cải thiện các vấn đề trao đổi chất như gan mỡ.
Thúc đẩy hấp thụ khoáng chất và điều chỉnh trao đổi chất:Bằng cách làm giảm độ pH ruột, nó làm tăng độ hòa tan và tỷ lệ hấp thụ các khoáng chất như canxi, magiê và sắt.Nó có tác dụng điều chỉnh có thể có lợi đối với đường huyết và chuyển hóa lipid.
Nó có thể được thêm vào thực phẩm lỏng, chẳng hạn như đồ uống axit lactic, đồ uống giấm và bia, để phát triển các loại thực phẩm chức năng mới.và nó không làm hỏng hương vị ban đầu của thực phẩm.
Nó chứa các yếu tố hoạt động có thể hấp thụ các chất độc hại và mầm bệnh trong đường tiêu hóa, cải thiện khả năng kháng bệnh của cơ thể và tăng cường miễn dịch.nó có thể được sử dụng rộng rãi trong y học.
Khi được thêm vào các sản phẩm nướng, nó có thể giữ lại độ ẩm và thay đổi tính chất tái sinh của bột.
Stachyose không bị phân tích bởi các enzyme tiêu hóa và quá trình chuyển hóa của nó không phụ thuộc vào insulin, đáp ứng nhu cầu của các nhóm đặc biệt như những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì và tăng lipidemia.
Stachyose có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi và magiê trong cơ thể con người, làm cho nó trở thành nguyên liệu lý tưởng để phát triển thực phẩm cho phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
| Các mục phân tích | Các thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Sự xuất hiện | Bột trắng | Những người đồng hành |
| Mùi/món | Đặc điểm | Những người đồng hành |
| Stachyose | ≥ 80% | 800,5% |
| Mất khi sấy khô | ≤ 5,0% | 30,6% |
| tro sulfat | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Kim loại nặng | ≤10PPM | < 7PPM |
| Arsenic | ≤1,0PPM | <0,2ppm |
| Cadmium | ≤1,0PPM | < 0,05PPM |
| Chất chì | ≤1,0PPM | <0,1ppm |
| thủy ngân | ≤0,1PPM | < 0,02ppm |
| Kích thước lưới | 98% vượt qua 80 mesh | 100% vượt qua 80 mesh |
| Vi sinh học | ||
| Tổng số tấm | ≤ 1000cfu/g | < 1000cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 100cfu/g | < 100cfu/g |
| E.Coli | Không có | Không có |
| Salmonella | Không có | Không có |
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
