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Polvo de Tetrahidrato de Estaquiosa  

Qué es el Polvo de Tetrahidrato de Estaquiosa?    

Característica

Agentes Bioactivos Altamente Efectivos y Regulación de la Microbiota Intestinal: La estaquiosa no es descompuesta por las enzimas digestivas humanas, lo que le permite entrar intacta en el colon y ser utilizada selectivamente por bacterias beneficiosas como Bifidobacteria y Lactobacillus, promoviendo su proliferación entre 10 y 100 veces. Puede inhibir la colonización de bacterias dañinas como Escherichia coli y Clostridium, mejorando el equilibrio de la microbiota intestinal.

Mejora de la Barrera Intestinal y Regulación Inmunológica: Sus productos de fermentación, los ácidos grasos de cadena corta (especialmente el butirato), pueden proporcionar energía a las células epiteliales del colon, promover la síntesis de proteínas de unión estrecha y reparar la barrera intestinal. Al regular la actividad de las células inmunitarias intestinales, mejora la función inmunológica sistémica.

Alivio del Estreñimiento y Protección del Hígado: La estaquiosa aumenta el contenido de agua en las heces y estimula el peristaltismo intestinal, mejorando el estreñimiento funcional. Su capacidad para reducir la absorción de endotoxinas ayuda a aliviar la carga sobre el hígado y contribuye a mejorar problemas metabólicos como el hígado graso.

Promoción de la Absorción de Minerales y Regulación Metabólica: Al disminuir el pH intestinal, aumenta la solubilidad y la tasa de absorción de minerales como el calcio, el magnesio y el hierro. Tiene un potencial efecto regulador beneficioso sobre el metabolismo de la glucosa y los lípidos en sangre.

Aplicaciones

Puede añadirse a alimentos líquidos, como bebidas lácteas, bebidas de vinagre y cerveza, para desarrollar nuevos alimentos funcionales. La cantidad añadida es pequeña, pero los efectos son significativos, y no daña el sabor original del alimento.

Contiene factores activos que pueden adsorber sustancias tóxicas y patógenos en el tracto gastrointestinal, mejorando la resistencia del cuerpo a las enfermedades y fortaleciendo la inmunidad. Por lo tanto, puede ser ampliamente utilizada en medicina.

Cuando se añade a productos horneados, puede retener la humedad y alterar las propiedades reológicas de la masa.

La estaquiosa no es hidrolizada por las enzimas digestivas y su metabolismo no depende de la insulina, satisfaciendo las necesidades de poblaciones especiales como las personas con diabetes, obesidad e hiperlipidemia.

La estaquiosa puede promover la absorción de calcio y magnesio en el cuerpo humano, lo que la convierte en una materia prima ideal para el desarrollo de alimentos para mujeres embarazadas y ancianos.

Para algunos productos que requieren un embalaje especial durante el transporte, realizaremos un embalaje más delicado. Por ejemplo, la retina necesita almacenarse a -20 °C, por lo que elegimos el transporte en cadena de frío durante el transporte; la desoxiarbutina cambiará de color durante el transporte, por lo que realizaremos un embalaje al vacío de desoxiarbutina