| MOQ: | 1KG |
| Imballaggio standard: | 1 kg/sacco 25 kg/fusto |
| Periodo di consegna: | 3-5 GIORNI |
| Metodo di pagamento: | T/T |
Lo stachiosio è un oligosaccaride tetraglicano composto da galactobiosio, glucosio e fruttosio.Si trova nei rizomi delle piante del genere *Stachys* ed è uno dei vari oligosaccaridi funzionali presenti in natura. lo stachiosio è uno zucchero formato collegando due gruppi α-galattosio al gruppo glucosio del saccarosio tramite un legame 1,6-glicosidico. lo stachiosio puro è una polvere bianca dal sapore leggermente dolce,circa il 22% dolce come il saccarosio, e ha un sapore rinfrescante e inodore.
Lo stachiosio ha una buona stabilità termica e non si decompone a 100°C. Tuttavia, la sua stabilità termica diminuisce in condizioni acide, rendendolo adatto agli alimenti che richiedono una pressatura termica.La sua ritenzione di umidità e la sua igroscopicità sono inferiori a quelli del saccarosio ma superiori a quelli dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosioAl di sopra di 80°C, lo stachiosio presenta proprietà coloranti e può essere aggiunto ai prodotti da forno per dare loro un colorante giallo caramellato.
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Agenti bioattivi altamente efficaci e microbiota intestinaleLo stachiosio non viene scomposto dagli enzimi digestivi umani, permettendogli di entrare intatto nel colon e di essere seletivamente utilizzato da batteri benefici come Bifidobacteria e Lactobacillus,promuovendo la loro proliferazione di 10-100 voltePuò inibire la colonizzazione di batteri nocivi come Escherichia coli e Clostridium, migliorando l'equilibrio del microbiota intestinale.
Miglioramento della barriera intestinale e della regolazione immunitaria:I suoi prodotti di fermentazione, acidi grassi a catena corta (specialmente butirato), possono fornire energia alle cellule epiteliali del colon, promuovere la sintesi di proteine a giunzione stretta,e riparare la barriera intestinaleRegolando l'attività delle cellule immunitarie intestinali, migliora la funzione immunitaria sistemica.
Alleviare la stitichezza e proteggere il fegato:Lo stachiosio aumenta il contenuto di acqua fecale e stimola il peristalsi intestinale, migliorando la costipazione funzionale.La sua capacità di ridurre l'assorbimento delle endotossine aiuta ad alleviare il carico sul fegato e aiuta a migliorare i problemi metabolici come il fegato grasso.
Promuovere l'assorbimento dei minerali e la regolazione del metabolismo:Abbassando il pH intestinale, aumenta la solubilità e il tasso di assorbimento di minerali come calcio, magnesio e ferro.Ha un potenziale effetto benefico sulla regolazione della glicemia e del metabolismo dei lipidi.
L'aggiunta è piccola, ma gli effetti sono significativi.e non danneggia il sapore originale del cibo.
Contiene fattori attivi che possono assorbire sostanze tossiche e agenti patogeni nel tratto gastrointestinale, migliorando la resistenza del corpo alle malattie e rafforzando l' immunità.può essere ampiamente usato in medicina.
Quando viene aggiunto ai prodotti da forno, può trattenere l'umidità e alterare le proprietà reologiche dell'impasto.
Lo stachiosio non è idrolizzato dagli enzimi digestivi e il suo metabolismo non dipende dall' insulina, soddisfacendo le esigenze di popolazioni speciali come quelle con diabete, obesità e iperlipidemia.
Lo stachiosio può favorire l'assorbimento di calcio e magnesio nel corpo umano, rendendolo una materia prima ideale per lo sviluppo di alimenti per le donne in gravidanza e gli anziani.
| IEMS OF ANALYSIS | Classificazione: | Risultati |
| Apparizione | Polvere bianca | Compliance |
| Odore/gusto | Caratteristica | Compliance |
| Stachiosio | ≥ 80% | 800,5% |
| Perdite durante l'essiccazione | ≤ 5,0% | 30,6% |
| Cenile solfatato | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Metal pesante | ≤ 10 ppm | < 7PPM |
| Arsenico | ≤ 1,0 ppm | < 0,2 ppm |
| Cadmio | ≤ 1,0 ppm | < 0,05 ppm |
| Piombo | ≤ 1,0 ppm | < 0,1 ppm |
| Mercurio | ≤ 0,1 ppm | < 0,02 ppm |
| Dimensione delle maglie | 98% di passaggio 80 maglia | 100% di passaggio 80 maglie |
| Microbiologia | ||
| Numero totale di piastre | ≤ 1000cfu/g | < 1000 cfu/g |
| Lieviti e muffe | ≤ 100cfu/g | < 100 cfu/g |
| E. coli | Assente | Assente |
| Salmonella | Assente | Assente |
Per alcuni prodotti che richiedono un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato.Quindi scegliamo il trasporto a catena fredda durante il trasportoLa deossyarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi la confezioneremo sotto vuoto.
| MOQ: | 1KG |
| Imballaggio standard: | 1 kg/sacco 25 kg/fusto |
| Periodo di consegna: | 3-5 GIORNI |
| Metodo di pagamento: | T/T |
Lo stachiosio è un oligosaccaride tetraglicano composto da galactobiosio, glucosio e fruttosio.Si trova nei rizomi delle piante del genere *Stachys* ed è uno dei vari oligosaccaridi funzionali presenti in natura. lo stachiosio è uno zucchero formato collegando due gruppi α-galattosio al gruppo glucosio del saccarosio tramite un legame 1,6-glicosidico. lo stachiosio puro è una polvere bianca dal sapore leggermente dolce,circa il 22% dolce come il saccarosio, e ha un sapore rinfrescante e inodore.
Lo stachiosio ha una buona stabilità termica e non si decompone a 100°C. Tuttavia, la sua stabilità termica diminuisce in condizioni acide, rendendolo adatto agli alimenti che richiedono una pressatura termica.La sua ritenzione di umidità e la sua igroscopicità sono inferiori a quelli del saccarosio ma superiori a quelli dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosioAl di sopra di 80°C, lo stachiosio presenta proprietà coloranti e può essere aggiunto ai prodotti da forno per dare loro un colorante giallo caramellato.
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Agenti bioattivi altamente efficaci e microbiota intestinaleLo stachiosio non viene scomposto dagli enzimi digestivi umani, permettendogli di entrare intatto nel colon e di essere seletivamente utilizzato da batteri benefici come Bifidobacteria e Lactobacillus,promuovendo la loro proliferazione di 10-100 voltePuò inibire la colonizzazione di batteri nocivi come Escherichia coli e Clostridium, migliorando l'equilibrio del microbiota intestinale.
Miglioramento della barriera intestinale e della regolazione immunitaria:I suoi prodotti di fermentazione, acidi grassi a catena corta (specialmente butirato), possono fornire energia alle cellule epiteliali del colon, promuovere la sintesi di proteine a giunzione stretta,e riparare la barriera intestinaleRegolando l'attività delle cellule immunitarie intestinali, migliora la funzione immunitaria sistemica.
Alleviare la stitichezza e proteggere il fegato:Lo stachiosio aumenta il contenuto di acqua fecale e stimola il peristalsi intestinale, migliorando la costipazione funzionale.La sua capacità di ridurre l'assorbimento delle endotossine aiuta ad alleviare il carico sul fegato e aiuta a migliorare i problemi metabolici come il fegato grasso.
Promuovere l'assorbimento dei minerali e la regolazione del metabolismo:Abbassando il pH intestinale, aumenta la solubilità e il tasso di assorbimento di minerali come calcio, magnesio e ferro.Ha un potenziale effetto benefico sulla regolazione della glicemia e del metabolismo dei lipidi.
L'aggiunta è piccola, ma gli effetti sono significativi.e non danneggia il sapore originale del cibo.
Contiene fattori attivi che possono assorbire sostanze tossiche e agenti patogeni nel tratto gastrointestinale, migliorando la resistenza del corpo alle malattie e rafforzando l' immunità.può essere ampiamente usato in medicina.
Quando viene aggiunto ai prodotti da forno, può trattenere l'umidità e alterare le proprietà reologiche dell'impasto.
Lo stachiosio non è idrolizzato dagli enzimi digestivi e il suo metabolismo non dipende dall' insulina, soddisfacendo le esigenze di popolazioni speciali come quelle con diabete, obesità e iperlipidemia.
Lo stachiosio può favorire l'assorbimento di calcio e magnesio nel corpo umano, rendendolo una materia prima ideale per lo sviluppo di alimenti per le donne in gravidanza e gli anziani.
| IEMS OF ANALYSIS | Classificazione: | Risultati |
| Apparizione | Polvere bianca | Compliance |
| Odore/gusto | Caratteristica | Compliance |
| Stachiosio | ≥ 80% | 800,5% |
| Perdite durante l'essiccazione | ≤ 5,0% | 30,6% |
| Cenile solfatato | ≤ 5,0% | 30,7% |
| Metal pesante | ≤ 10 ppm | < 7PPM |
| Arsenico | ≤ 1,0 ppm | < 0,2 ppm |
| Cadmio | ≤ 1,0 ppm | < 0,05 ppm |
| Piombo | ≤ 1,0 ppm | < 0,1 ppm |
| Mercurio | ≤ 0,1 ppm | < 0,02 ppm |
| Dimensione delle maglie | 98% di passaggio 80 maglia | 100% di passaggio 80 maglie |
| Microbiologia | ||
| Numero totale di piastre | ≤ 1000cfu/g | < 1000 cfu/g |
| Lieviti e muffe | ≤ 100cfu/g | < 100 cfu/g |
| E. coli | Assente | Assente |
| Salmonella | Assente | Assente |
Per alcuni prodotti che richiedono un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato.Quindi scegliamo il trasporto a catena fredda durante il trasportoLa deossyarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi la confezioneremo sotto vuoto.