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Pó de Tetrahidrato de Estaquiosa  

O que é o Pó de Tetrahidrato de Estaquiosa?    

Característica

Agentes Bioativos Altamente Eficazes e Regulação da Microbiota Intestinal: A estaquiose não é quebrada por enzimas digestivas humanas, permitindo que ela entre no cólon intacta e seja seletivamente utilizada por bactérias benéficas como Bifidobactérias e Lactobacilos, promovendo sua proliferação em 10-100 vezes. Ela pode inibir a colonização de bactérias nocivas como Escherichia coli e Clostridium, melhorando o equilíbrio da microbiota intestinal.

Melhora da Barreira Intestinal e Regulação Imunológica: Seus produtos de fermentação, ácidos graxos de cadeia curta (especialmente butirato), podem fornecer energia para as células epiteliais do cólon, promover a síntese de proteínas de junção estreita e reparar a barreira intestinal. Ao regular a atividade das células imunes intestinais, ela aprimora a função imune sistêmica.

Alívio da Constipação e Proteção do Fígado: A estaquiose aumenta o teor de água nas fezes e estimula o peristaltismo intestinal, melhorando a constipação funcional. Sua capacidade de reduzir a absorção de endotoxinas ajuda a aliviar a carga sobre o fígado e auxilia na melhora de problemas metabólicos como a esteatose hepática.

Promoção da Absorção de Minerais e Regulação Metabólica: Ao diminuir o pH intestinal, aumenta a solubilidade e a taxa de absorção de minerais como cálcio, magnésio e ferro. Tem um potencial efeito regulador benéfico sobre o metabolismo da glicose e lipídios no sangue.

Aplicações

Pode ser adicionada a alimentos líquidos, como bebidas lácteas, bebidas de vinagre e cerveja, para desenvolver novos alimentos funcionais. A quantidade de adição é pequena, mas os efeitos são significativos, e não prejudica o sabor original do alimento.

Contém fatores ativos que podem adsorver substâncias tóxicas e patógenos no trato gastrointestinal, melhorando a resistência do corpo a doenças e aprimorando a imunidade. Portanto, pode ser amplamente utilizada na medicina.

Quando adicionada a produtos de panificação, pode reter umidade e alterar as propriedades reológicas da massa.

A estaquiose não é hidrolisada por enzimas digestivas e seu metabolismo não depende de insulina, atendendo às necessidades de populações especiais como diabéticos, obesos e com hiperlipidemia.

A estaquiose pode promover a absorção de cálcio e magnésio no corpo humano, tornando-se uma matéria-prima ideal para o desenvolvimento de alimentos para gestantes e idosos.

Para alguns produtos que requerem embalagem especial durante o transporte, realizaremos uma embalagem mais delicada. Por exemplo, a retinal precisa ser armazenada a -20 °C, então escolhemos transporte refrigerado durante o transporte; a desoxiarbutina mudará de cor durante o transporte, então faremos embalagem a vácuo da desoxiarbutina