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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
ग्लूकोमाइलाज़, जिसे सैकरीफाइंग एंजाइम (EC.3.2.1.3.), ग्लूकोज उत्पन्न करने के लिए अपने गैर-कम करने वाले छोरों से स्टार्च में α-1,4-ग्लूकोसाइडिक बंधन को हाइड्रोलाइज करता है। यह स्टार्च को ग्लूकोज में परिवर्तित करने के लिए α-1,6-ग्लूकोसाइडिक बंधन को भी धीरे-धीरे हाइड्रोलाइज कर सकता है।यह डेक्सट्रिन को हाइड्रोलाइज करता है, ग्लाइकोजन के गैर-कम करने वाले छोरों से β-D-ग्लूकोज को मुक्त करता है।
ग्लूकोमाइलाज़ का उपयोग विभिन्न एंटीबायोटिक्स, कार्बनिक एसिड, अमीनो एसिड और विटामिन के किण्वन में किया जाता है।यह विभिन्न ग्रेड के ग्लूकोज के उत्पादन में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैसंक्षेप में, यह किसी भी औद्योगिक प्रक्रिया पर लागू होता है जहां स्टार्च और डेक्सट्रिन के एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस की आवश्यकता होती है।
ग्लूकोमाइलाज़ एक आम नाम है। इसका व्यापक रूप से शराब, स्टार्च चीनी, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, एंटीबायोटिक, साइट्रिक एसिड और बीयर उद्योगों में उपयोग किया जाता है,साथ ही बैजियू (चीनी सफेद शराब) और हुआंगजियू (पीली शराब) के उत्पादन में भीग्लूकोमाइलाज़ को गहरे किण्वन के माध्यम से एस्परगिलस निगर के एक बेहतर उपभेद से निकाला जाता है।
1उच्च कुशल स्टार्च हाइड्रोलिसिससैकरीफाइंग एंजाइम विशेष रूप से स्टार्च अणुओं के गैर-कम करने वाले छोरों से ग्लूकोज इकाइयों को एक-एक करके काटते हैं।
2ग्लूकोज उत्पादन:यह स्टार्च को ग्लूकोज में बड़े पैमाने पर परिवर्तित करने में सबसे महत्वपूर्ण और कुशल जैव उत्प्रेरक है।
3कच्चे माल का बेहतर उपयोगःयह स्टार्च और डेक्सट्रिन को पूरी तरह से तोड़कर किण्वन प्रक्रिया की उपज और दक्षता में काफी सुधार करता है।
1- स्टार्च आधारित चीनी शोधन उद्योग:यह विभिन्न स्टार्च सिरप जैसे ग्लूकोज और फ्रुक्टोज सिरप के उत्पादन में उपयोग किया जाने वाला मुख्य एंजाइम है, जो खाद्य उद्योग के लिए एक बुनियादी चीनी स्रोत प्रदान करता है।
2शराब और ईंधन इथेनॉल उद्योगःयह अल्कोहल किण्वन में एमाइलाज़ के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से काम करता है ताकि कच्चे माल में स्टार्च को किण्वन योग्य ग्लूकोज में परिवर्तित किया जा सके, जिससे अल्कोहल का उत्पादन हो सके।
3पेय और किण्वित खाद्य पदार्थ:इसका व्यापक रूप से पारंपरिक पकाए गए खाद्य पदार्थों जैसे बैजियू, हुआंगजियू, सोया सॉस और सिरका के उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जिसका उद्देश्य साकारीकरण दक्षता, शराब की उपज और स्वाद में सुधार करना है।
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिना को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए,तो हम परिवहन के दौरान ठंड श्रृंखला परिवहन चुनते हैं; deoxyarbutin परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम deoxyarbutin के वैक्यूम पैकिंग होगा
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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
ग्लूकोमाइलाज़, जिसे सैकरीफाइंग एंजाइम (EC.3.2.1.3.), ग्लूकोज उत्पन्न करने के लिए अपने गैर-कम करने वाले छोरों से स्टार्च में α-1,4-ग्लूकोसाइडिक बंधन को हाइड्रोलाइज करता है। यह स्टार्च को ग्लूकोज में परिवर्तित करने के लिए α-1,6-ग्लूकोसाइडिक बंधन को भी धीरे-धीरे हाइड्रोलाइज कर सकता है।यह डेक्सट्रिन को हाइड्रोलाइज करता है, ग्लाइकोजन के गैर-कम करने वाले छोरों से β-D-ग्लूकोज को मुक्त करता है।
ग्लूकोमाइलाज़ का उपयोग विभिन्न एंटीबायोटिक्स, कार्बनिक एसिड, अमीनो एसिड और विटामिन के किण्वन में किया जाता है।यह विभिन्न ग्रेड के ग्लूकोज के उत्पादन में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैसंक्षेप में, यह किसी भी औद्योगिक प्रक्रिया पर लागू होता है जहां स्टार्च और डेक्सट्रिन के एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस की आवश्यकता होती है।
ग्लूकोमाइलाज़ एक आम नाम है। इसका व्यापक रूप से शराब, स्टार्च चीनी, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, एंटीबायोटिक, साइट्रिक एसिड और बीयर उद्योगों में उपयोग किया जाता है,साथ ही बैजियू (चीनी सफेद शराब) और हुआंगजियू (पीली शराब) के उत्पादन में भीग्लूकोमाइलाज़ को गहरे किण्वन के माध्यम से एस्परगिलस निगर के एक बेहतर उपभेद से निकाला जाता है।
1उच्च कुशल स्टार्च हाइड्रोलिसिससैकरीफाइंग एंजाइम विशेष रूप से स्टार्च अणुओं के गैर-कम करने वाले छोरों से ग्लूकोज इकाइयों को एक-एक करके काटते हैं।
2ग्लूकोज उत्पादन:यह स्टार्च को ग्लूकोज में बड़े पैमाने पर परिवर्तित करने में सबसे महत्वपूर्ण और कुशल जैव उत्प्रेरक है।
3कच्चे माल का बेहतर उपयोगःयह स्टार्च और डेक्सट्रिन को पूरी तरह से तोड़कर किण्वन प्रक्रिया की उपज और दक्षता में काफी सुधार करता है।
1- स्टार्च आधारित चीनी शोधन उद्योग:यह विभिन्न स्टार्च सिरप जैसे ग्लूकोज और फ्रुक्टोज सिरप के उत्पादन में उपयोग किया जाने वाला मुख्य एंजाइम है, जो खाद्य उद्योग के लिए एक बुनियादी चीनी स्रोत प्रदान करता है।
2शराब और ईंधन इथेनॉल उद्योगःयह अल्कोहल किण्वन में एमाइलाज़ के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से काम करता है ताकि कच्चे माल में स्टार्च को किण्वन योग्य ग्लूकोज में परिवर्तित किया जा सके, जिससे अल्कोहल का उत्पादन हो सके।
3पेय और किण्वित खाद्य पदार्थ:इसका व्यापक रूप से पारंपरिक पकाए गए खाद्य पदार्थों जैसे बैजियू, हुआंगजियू, सोया सॉस और सिरका के उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जिसका उद्देश्य साकारीकरण दक्षता, शराब की उपज और स्वाद में सुधार करना है।
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिना को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए,तो हम परिवहन के दौरान ठंड श्रृंखला परिवहन चुनते हैं; deoxyarbutin परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम deoxyarbutin के वैक्यूम पैकिंग होगा
