|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Glucoamylase, còn được gọi là enzyme đường hóa (EC.3.2.1.3.), thủy phân các liên kết α-1,4-glucosidic trong tinh bột từ các đầu không khử của nó để tạo ra glucose. Nó cũng có thể từ từ thủy phân các liên kết α-1,6-glucosidic để chuyển đổi tinh bột thành glucose. Đồng thời, nó thủy phân dextrin, giải phóng β-D-glucose từ các đầu không khử của glycogen.
Glucoamylase được sử dụng trong quá trình lên men của các loại kháng sinh, axit hữu cơ, axit amin và vitamin khác nhau bằng cách sử dụng glucose làm môi trường lên men. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại glucose khác nhau. Tóm lại, nó có thể áp dụng cho bất kỳ quy trình công nghiệp nào cần thiết sự thủy phân enzyme của tinh bột và dextrin.
Glucoamylase là một tên gọi chung. Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp rượu, đường tinh bột, bột ngọt, kháng sinh, axit citric và bia, cũng như trong sản xuất rượu baijiu (rượu trắng Trung Quốc) và huangjiu (rượu vàng). Glucoamylase được chiết xuất từ một chủng Aspergillus niger vượt trội thông qua quá trình lên men sâu.
1. Thủy phân tinh bột hiệu quả cao: Enzyme đường hóa phân cắt các đơn vị glucose từng cái một từ các đầu không khử của phân tử tinh bột.
2. Sản xuất Glucose:Nó là chất xúc tác sinh học quan trọng và hiệu quả nhất trong việc chuyển đổi tinh bột thành glucose quy mô lớn.
3. Cải thiện việc sử dụng nguyên liệu thô:Bằng cách phân hủy hoàn toàn tinh bột và dextrin, nó cải thiện đáng kể năng suất và hiệu quả của quá trình lên men.
1. Ngành công nghiệp tinh chế đường từ tinh bột:Nó là enzyme cốt lõi được sử dụng trong sản xuất các loại siro tinh bột khác nhau như glucose và siro fructose, cung cấp nguồn đường cơ bản cho ngành công nghiệp thực phẩm.
2. Ngành công nghiệp rượu và ethanol nhiên liệu:Nó hoạt động hiệp đồng với amylase trong quá trình lên men rượu để chuyển đổi tinh bột trong nguyên liệu thô thành glucose có thể lên men, từ đó sản xuất rượu.
3. Sản xuất bia và thực phẩm lên men:Nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại thực phẩm ủ truyền thống như baijiu, huangjiu, nước tương và giấm, nhằm mục đích cải thiện hiệu quả đường hóa, năng suất rượu và hương vị.
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retinal cần được bảo quản ở -20 °C, vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Glucoamylase, còn được gọi là enzyme đường hóa (EC.3.2.1.3.), thủy phân các liên kết α-1,4-glucosidic trong tinh bột từ các đầu không khử của nó để tạo ra glucose. Nó cũng có thể từ từ thủy phân các liên kết α-1,6-glucosidic để chuyển đổi tinh bột thành glucose. Đồng thời, nó thủy phân dextrin, giải phóng β-D-glucose từ các đầu không khử của glycogen.
Glucoamylase được sử dụng trong quá trình lên men của các loại kháng sinh, axit hữu cơ, axit amin và vitamin khác nhau bằng cách sử dụng glucose làm môi trường lên men. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại glucose khác nhau. Tóm lại, nó có thể áp dụng cho bất kỳ quy trình công nghiệp nào cần thiết sự thủy phân enzyme của tinh bột và dextrin.
Glucoamylase là một tên gọi chung. Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp rượu, đường tinh bột, bột ngọt, kháng sinh, axit citric và bia, cũng như trong sản xuất rượu baijiu (rượu trắng Trung Quốc) và huangjiu (rượu vàng). Glucoamylase được chiết xuất từ một chủng Aspergillus niger vượt trội thông qua quá trình lên men sâu.
1. Thủy phân tinh bột hiệu quả cao: Enzyme đường hóa phân cắt các đơn vị glucose từng cái một từ các đầu không khử của phân tử tinh bột.
2. Sản xuất Glucose:Nó là chất xúc tác sinh học quan trọng và hiệu quả nhất trong việc chuyển đổi tinh bột thành glucose quy mô lớn.
3. Cải thiện việc sử dụng nguyên liệu thô:Bằng cách phân hủy hoàn toàn tinh bột và dextrin, nó cải thiện đáng kể năng suất và hiệu quả của quá trình lên men.
1. Ngành công nghiệp tinh chế đường từ tinh bột:Nó là enzyme cốt lõi được sử dụng trong sản xuất các loại siro tinh bột khác nhau như glucose và siro fructose, cung cấp nguồn đường cơ bản cho ngành công nghiệp thực phẩm.
2. Ngành công nghiệp rượu và ethanol nhiên liệu:Nó hoạt động hiệp đồng với amylase trong quá trình lên men rượu để chuyển đổi tinh bột trong nguyên liệu thô thành glucose có thể lên men, từ đó sản xuất rượu.
3. Sản xuất bia và thực phẩm lên men:Nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại thực phẩm ủ truyền thống như baijiu, huangjiu, nước tương và giấm, nhằm mục đích cải thiện hiệu quả đường hóa, năng suất rượu và hương vị.
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retinal cần được bảo quản ở -20 °C, vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
