logo
منتجات
تفاصيل المنتجات
الرئيسية > منتجات >
إضافات الغذاء إنزيم مسحوق أميلوجلوكوزيداز CAS 9032-08-0 إنزيم الجلوكوميلاز لصنع البيرة

إضافات الغذاء إنزيم مسحوق أميلوجلوكوزيداز CAS 9032-08-0 إنزيم الجلوكوميلاز لصنع البيرة

موك: 1 كجم
التعبئة والتغليف القياسية: 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل
فترة التسليم: 3-5days
طريقة الدفع: تي/تي
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
الصين
اسم العلامة التجارية
SL
إصدار الشهادات
ISO22000/ISO9001/HACCP/FDA
رقم الموديل
SL25112503
اسم:
أميلوجلوكوسيديز
مظهر:
مسحوق أصفر-بني، عديم الرائحة
مواصفة:
≥100000u/ز
موك:
1 كجم
ماركة:
SLBIO
شهادة:
ISO22000/ISO9001/نقاط المراقبة الحرجة
تخزين:
يُخزن في مكان مغلق جيدًا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا يوجد ضوء شمس مباشر
مدة الصلاحية:
24 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح
وصف المنتج

مسحوق أميلوجلوكوزيداز

ما هو Amyloglucosidase Powder؟   

الغلوكومايلاز، المعروف أيضا باسم إنزيم السكاري (EC.3.2.1.3.) ، ويقوم بتجفيف الروابط α-1,4-glucosidic في النشا من نهاياته غير المقللة لإنتاج الجلوكوز. ويمكن أيضاً هيدروليزة الروابط α-1,6-glucosidic ببطء لتحويل النشا إلى الجلوكوز.إنه يفرز الديكسترين، يطلق β-D-glucose من النهايات غير المقللة للجليكوجين.


يستخدم الجلوكومايلاز في تخمير المضادات الحيوية المختلفة والأحماض العضوية والأحماض الأمينية والفيتامينات باستخدام الجلوكوز كوسيلة تخمير.كما يستخدم على نطاق واسع في إنتاج مختلف درجات الجلوكوزباختصار، فهي قابلة للتطبيق على أي عملية صناعية حيث الحمض الحراري الإنزيمية للنشا والديكسترين ضرورية.

الجلوكومايلاز هو اسم شائع. وهو يستخدم على نطاق واسع في صناعات الكحول والنشا والسكر والجلوتامات أحادي الصوديوم والمضادات الحيوية وحمض الليمون والبيرة،وكذلك في إنتاج Baijiu (الشراب الأبيض الصيني) و Huangjiu (النبيذ الأصفر)يتم استخراج الجلوكومايلاز من سلالة متفوقة من Aspergillus niger عن طريق التخمير العميق.

إضافات الغذاء إنزيم مسحوق أميلوجلوكوزيداز CAS 9032-08-0 إنزيم الجلوكوميلاز لصنع البيرة

السمة

1هيدروليز النشا الكفاءة العاليةإنزيمات السكاريفينغ تفصل بوجه خاص وحدات الجلوكوز واحدة تلو الأخرى من الطرفين غير المحددات لجزيئات النشا.


2إنتاج الجلوكوز:إنه المحفز الحيوي الأكثر أهمية وكفاءة في تحويل النشا إلى الجلوكوز على نطاق واسع.


3تحسين استخدام المواد الخام:من خلال تحطيم النشا والديكسترين بشكل جيد ، فإنه يحسن بشكل كبير من إنتاجية وكفاءة عملية التخمير.


التطبيقات

1صناعة تكرير السكر القائم على النشا:وهو الإنزيم الأساسي المستخدم في إنتاج مختلف شراب النشا مثل شراب الجلوكوز وشراب الفركتوز، مما يوفر مصدرًا أساسيًا للسكر لصناعة الأغذية.


2صناعة الكحول والإيثانول:يعمل بشكل متكافئ مع الأميلاز في التخمير الكحولي لتحويل النشا في المواد الخام إلى الجلوكوز القابل للتخمير ، وبالتالي إنتاج الكحول.


3طعام الجعة والغذاء المخمر:يتم استخدامه على نطاق واسع في إنتاج الأطعمة التقليدية المصنعة مثل Baijiu و Huangjiu و صلصة الصويا و الخل ، بهدف تحسين كفاءة التسخير و إنتاج الكحول والنكهة.


معايير المنتج

البنود
المواصفات
اسم المنتج
أميلوجلوكوزيداز
مظهره
9032-08-0
مظهره
مسحوق بني أصفر، بلا رائحة
نشاط الإنزيمات (أي/غ)
≥100000
الخسارة عند التجفيف (غرام/مل)
≤80
الرقابة (من خلال 0.4 ملم)
≥ 80%
Pb (mg/kg)
≤5
كـ (mg/kg)
≤3
المعادن الثقيلة (mg/kg)
≤30
العدد الكلي للبكتيريا (cfu/mL)
≤5×104
E.coli (MPN/100ml)
≤3×103
السلمونيلا
لا ينبغي اكتشافها
البكتيريا المضادة للإسهال
لا ينبغي اكتشافها

التعبئة والتخزين
طريقة التعبئة لدينا هي 1 كيلوغرام / أكياس الألومنيوم، 25 كيلوغرام / طبل

بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ سوف deoxyarbutin تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف نقوم باستخدام الفراغ في تعبئة deoxyarbutin

منتجات
تفاصيل المنتجات
إضافات الغذاء إنزيم مسحوق أميلوجلوكوزيداز CAS 9032-08-0 إنزيم الجلوكوميلاز لصنع البيرة
موك: 1 كجم
التعبئة والتغليف القياسية: 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل
فترة التسليم: 3-5days
طريقة الدفع: تي/تي
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
الصين
اسم العلامة التجارية
SL
إصدار الشهادات
ISO22000/ISO9001/HACCP/FDA
رقم الموديل
SL25112503
اسم:
أميلوجلوكوسيديز
مظهر:
مسحوق أصفر-بني، عديم الرائحة
مواصفة:
≥100000u/ز
موك:
1 كجم
ماركة:
SLBIO
شهادة:
ISO22000/ISO9001/نقاط المراقبة الحرجة
تخزين:
يُخزن في مكان مغلق جيدًا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا يوجد ضوء شمس مباشر
مدة الصلاحية:
24 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح
الحد الأدنى لكمية:
1 كجم
تفاصيل التغليف:
1 كجم/كيس 25 كجم/طبل
وقت التسليم:
3-5days
شروط الدفع:
تي/تي
وصف المنتج

مسحوق أميلوجلوكوزيداز

ما هو Amyloglucosidase Powder؟   

الغلوكومايلاز، المعروف أيضا باسم إنزيم السكاري (EC.3.2.1.3.) ، ويقوم بتجفيف الروابط α-1,4-glucosidic في النشا من نهاياته غير المقللة لإنتاج الجلوكوز. ويمكن أيضاً هيدروليزة الروابط α-1,6-glucosidic ببطء لتحويل النشا إلى الجلوكوز.إنه يفرز الديكسترين، يطلق β-D-glucose من النهايات غير المقللة للجليكوجين.


يستخدم الجلوكومايلاز في تخمير المضادات الحيوية المختلفة والأحماض العضوية والأحماض الأمينية والفيتامينات باستخدام الجلوكوز كوسيلة تخمير.كما يستخدم على نطاق واسع في إنتاج مختلف درجات الجلوكوزباختصار، فهي قابلة للتطبيق على أي عملية صناعية حيث الحمض الحراري الإنزيمية للنشا والديكسترين ضرورية.

الجلوكومايلاز هو اسم شائع. وهو يستخدم على نطاق واسع في صناعات الكحول والنشا والسكر والجلوتامات أحادي الصوديوم والمضادات الحيوية وحمض الليمون والبيرة،وكذلك في إنتاج Baijiu (الشراب الأبيض الصيني) و Huangjiu (النبيذ الأصفر)يتم استخراج الجلوكومايلاز من سلالة متفوقة من Aspergillus niger عن طريق التخمير العميق.

إضافات الغذاء إنزيم مسحوق أميلوجلوكوزيداز CAS 9032-08-0 إنزيم الجلوكوميلاز لصنع البيرة

السمة

1هيدروليز النشا الكفاءة العاليةإنزيمات السكاريفينغ تفصل بوجه خاص وحدات الجلوكوز واحدة تلو الأخرى من الطرفين غير المحددات لجزيئات النشا.


2إنتاج الجلوكوز:إنه المحفز الحيوي الأكثر أهمية وكفاءة في تحويل النشا إلى الجلوكوز على نطاق واسع.


3تحسين استخدام المواد الخام:من خلال تحطيم النشا والديكسترين بشكل جيد ، فإنه يحسن بشكل كبير من إنتاجية وكفاءة عملية التخمير.


التطبيقات

1صناعة تكرير السكر القائم على النشا:وهو الإنزيم الأساسي المستخدم في إنتاج مختلف شراب النشا مثل شراب الجلوكوز وشراب الفركتوز، مما يوفر مصدرًا أساسيًا للسكر لصناعة الأغذية.


2صناعة الكحول والإيثانول:يعمل بشكل متكافئ مع الأميلاز في التخمير الكحولي لتحويل النشا في المواد الخام إلى الجلوكوز القابل للتخمير ، وبالتالي إنتاج الكحول.


3طعام الجعة والغذاء المخمر:يتم استخدامه على نطاق واسع في إنتاج الأطعمة التقليدية المصنعة مثل Baijiu و Huangjiu و صلصة الصويا و الخل ، بهدف تحسين كفاءة التسخير و إنتاج الكحول والنكهة.


معايير المنتج

البنود
المواصفات
اسم المنتج
أميلوجلوكوزيداز
مظهره
9032-08-0
مظهره
مسحوق بني أصفر، بلا رائحة
نشاط الإنزيمات (أي/غ)
≥100000
الخسارة عند التجفيف (غرام/مل)
≤80
الرقابة (من خلال 0.4 ملم)
≥ 80%
Pb (mg/kg)
≤5
كـ (mg/kg)
≤3
المعادن الثقيلة (mg/kg)
≤30
العدد الكلي للبكتيريا (cfu/mL)
≤5×104
E.coli (MPN/100ml)
≤3×103
السلمونيلا
لا ينبغي اكتشافها
البكتيريا المضادة للإسهال
لا ينبغي اكتشافها

التعبئة والتخزين
طريقة التعبئة لدينا هي 1 كيلوغرام / أكياس الألومنيوم، 25 كيلوغرام / طبل

بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ سوف deoxyarbutin تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف نقوم باستخدام الفراغ في تعبئة deoxyarbutin