| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
الغلوكومايلاز، المعروف أيضا باسم إنزيم السكاري (EC.3.2.1.3.) ، ويقوم بتجفيف الروابط α-1,4-glucosidic في النشا من نهاياته غير المقللة لإنتاج الجلوكوز. ويمكن أيضاً هيدروليزة الروابط α-1,6-glucosidic ببطء لتحويل النشا إلى الجلوكوز.إنه يفرز الديكسترين، يطلق β-D-glucose من النهايات غير المقللة للجليكوجين.
يستخدم الجلوكومايلاز في تخمير المضادات الحيوية المختلفة والأحماض العضوية والأحماض الأمينية والفيتامينات باستخدام الجلوكوز كوسيلة تخمير.كما يستخدم على نطاق واسع في إنتاج مختلف درجات الجلوكوزباختصار، فهي قابلة للتطبيق على أي عملية صناعية حيث الحمض الحراري الإنزيمية للنشا والديكسترين ضرورية.
الجلوكومايلاز هو اسم شائع. وهو يستخدم على نطاق واسع في صناعات الكحول والنشا والسكر والجلوتامات أحادي الصوديوم والمضادات الحيوية وحمض الليمون والبيرة،وكذلك في إنتاج Baijiu (الشراب الأبيض الصيني) و Huangjiu (النبيذ الأصفر)يتم استخراج الجلوكومايلاز من سلالة متفوقة من Aspergillus niger عن طريق التخمير العميق.
![]()
1هيدروليز النشا الكفاءة العاليةإنزيمات السكاريفينغ تفصل بوجه خاص وحدات الجلوكوز واحدة تلو الأخرى من الطرفين غير المحددات لجزيئات النشا.
2إنتاج الجلوكوز:إنه المحفز الحيوي الأكثر أهمية وكفاءة في تحويل النشا إلى الجلوكوز على نطاق واسع.
3تحسين استخدام المواد الخام:من خلال تحطيم النشا والديكسترين بشكل جيد ، فإنه يحسن بشكل كبير من إنتاجية وكفاءة عملية التخمير.
1صناعة تكرير السكر القائم على النشا:وهو الإنزيم الأساسي المستخدم في إنتاج مختلف شراب النشا مثل شراب الجلوكوز وشراب الفركتوز، مما يوفر مصدرًا أساسيًا للسكر لصناعة الأغذية.
2صناعة الكحول والإيثانول:يعمل بشكل متكافئ مع الأميلاز في التخمير الكحولي لتحويل النشا في المواد الخام إلى الجلوكوز القابل للتخمير ، وبالتالي إنتاج الكحول.
3طعام الجعة والغذاء المخمر:يتم استخدامه على نطاق واسع في إنتاج الأطعمة التقليدية المصنعة مثل Baijiu و Huangjiu و صلصة الصويا و الخل ، بهدف تحسين كفاءة التسخير و إنتاج الكحول والنكهة.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ سوف deoxyarbutin تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف نقوم باستخدام الفراغ في تعبئة deoxyarbutin
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
الغلوكومايلاز، المعروف أيضا باسم إنزيم السكاري (EC.3.2.1.3.) ، ويقوم بتجفيف الروابط α-1,4-glucosidic في النشا من نهاياته غير المقللة لإنتاج الجلوكوز. ويمكن أيضاً هيدروليزة الروابط α-1,6-glucosidic ببطء لتحويل النشا إلى الجلوكوز.إنه يفرز الديكسترين، يطلق β-D-glucose من النهايات غير المقللة للجليكوجين.
يستخدم الجلوكومايلاز في تخمير المضادات الحيوية المختلفة والأحماض العضوية والأحماض الأمينية والفيتامينات باستخدام الجلوكوز كوسيلة تخمير.كما يستخدم على نطاق واسع في إنتاج مختلف درجات الجلوكوزباختصار، فهي قابلة للتطبيق على أي عملية صناعية حيث الحمض الحراري الإنزيمية للنشا والديكسترين ضرورية.
الجلوكومايلاز هو اسم شائع. وهو يستخدم على نطاق واسع في صناعات الكحول والنشا والسكر والجلوتامات أحادي الصوديوم والمضادات الحيوية وحمض الليمون والبيرة،وكذلك في إنتاج Baijiu (الشراب الأبيض الصيني) و Huangjiu (النبيذ الأصفر)يتم استخراج الجلوكومايلاز من سلالة متفوقة من Aspergillus niger عن طريق التخمير العميق.
![]()
1هيدروليز النشا الكفاءة العاليةإنزيمات السكاريفينغ تفصل بوجه خاص وحدات الجلوكوز واحدة تلو الأخرى من الطرفين غير المحددات لجزيئات النشا.
2إنتاج الجلوكوز:إنه المحفز الحيوي الأكثر أهمية وكفاءة في تحويل النشا إلى الجلوكوز على نطاق واسع.
3تحسين استخدام المواد الخام:من خلال تحطيم النشا والديكسترين بشكل جيد ، فإنه يحسن بشكل كبير من إنتاجية وكفاءة عملية التخمير.
1صناعة تكرير السكر القائم على النشا:وهو الإنزيم الأساسي المستخدم في إنتاج مختلف شراب النشا مثل شراب الجلوكوز وشراب الفركتوز، مما يوفر مصدرًا أساسيًا للسكر لصناعة الأغذية.
2صناعة الكحول والإيثانول:يعمل بشكل متكافئ مع الأميلاز في التخمير الكحولي لتحويل النشا في المواد الخام إلى الجلوكوز القابل للتخمير ، وبالتالي إنتاج الكحول.
3طعام الجعة والغذاء المخمر:يتم استخدامه على نطاق واسع في إنتاج الأطعمة التقليدية المصنعة مثل Baijiu و Huangjiu و صلصة الصويا و الخل ، بهدف تحسين كفاءة التسخير و إنتاج الكحول والنكهة.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ سوف deoxyarbutin تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف نقوم باستخدام الفراغ في تعبئة deoxyarbutin