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| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T |
グルコアミラーゼは、糖化酵素（EC.3.2.1.3.）としても知られ、デンプンの非還元末端からα-1,4-グルコシド結合を分解してグルコースを生成します。また、α-1,6-グルコシド結合もゆっくりと加水分解し、デンプンをグルコースに変換することもできます。同時に、デキストリンを加水分解し、グリコーゲンの非還元末端からβ-D-グルコースを放出します。
グルコアミラーゼは、グルコースを発酵培地として使用する様々な抗生物質、有機酸、アミノ酸、ビタミンの発酵に使用されます。また、様々なグレードのグルコースの製造にも広く使用されています。要するに、デンプンとデキストリンの酵素加水分解が必要なあらゆる工業プロセスに適用できます。
グルコアミラーゼは一般的な名称です。アルコール、デンプン糖、グルタミン酸ナトリウム、抗生物質、クエン酸、ビール産業、および白酒（中国の白酒）と黄酒（黄酒）の製造に広く使用されています。グルコアミラーゼは、アスペルギルス・ニガーの優れた株から深部発酵によって抽出されます。
1. 高効率のデンプン加水分解:糖化酵素は、デンプン分子の非還元末端からグルコース単位を1つずつ特異的に切断します。
2. グルコース生成:デンプンをグルコースに大規模に変換する上で最も重要で効率的な生体触媒です。
3. 原材料利用の改善:デンプンとデキストリンを徹底的に分解することにより、発酵プロセスの収率と効率を大幅に向上させます。
1. デンプンベースの砂糖精製産業:グルコースやフルクトースシロップなどの様々なデンプンシロップの製造に使用されるコア酵素であり、食品産業に基本的な糖源を提供します。
2. アルコールおよび燃料エタノール産業:アルコール発酵においてアミラーゼと相乗的に作用し、原料中のデンプンを発酵可能なグルコースに変換し、それによってアルコールを生成します。
3. 醸造および発酵食品:白酒、黄酒、醤油、酢などの伝統的な醸造食品の製造に広く使用されており、糖化効率、アルコール収率、および風味を向上させることを目的としています。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中にコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。
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| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
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グルコアミラーゼは、糖化酵素（EC.3.2.1.3.）としても知られ、デンプンの非還元末端からα-1,4-グルコシド結合を分解してグルコースを生成します。また、α-1,6-グルコシド結合もゆっくりと加水分解し、デンプンをグルコースに変換することもできます。同時に、デキストリンを加水分解し、グリコーゲンの非還元末端からβ-D-グルコースを放出します。
グルコアミラーゼは、グルコースを発酵培地として使用する様々な抗生物質、有機酸、アミノ酸、ビタミンの発酵に使用されます。また、様々なグレードのグルコースの製造にも広く使用されています。要するに、デンプンとデキストリンの酵素加水分解が必要なあらゆる工業プロセスに適用できます。
グルコアミラーゼは一般的な名称です。アルコール、デンプン糖、グルタミン酸ナトリウム、抗生物質、クエン酸、ビール産業、および白酒（中国の白酒）と黄酒（黄酒）の製造に広く使用されています。グルコアミラーゼは、アスペルギルス・ニガーの優れた株から深部発酵によって抽出されます。
1. 高効率のデンプン加水分解:糖化酵素は、デンプン分子の非還元末端からグルコース単位を1つずつ特異的に切断します。
2. グルコース生成:デンプンをグルコースに大規模に変換する上で最も重要で効率的な生体触媒です。
3. 原材料利用の改善:デンプンとデキストリンを徹底的に分解することにより、発酵プロセスの収率と効率を大幅に向上させます。
1. デンプンベースの砂糖精製産業:グルコースやフルクトースシロップなどの様々なデンプンシロップの製造に使用されるコア酵素であり、食品産業に基本的な糖源を提供します。
2. アルコールおよび燃料エタノール産業:アルコール発酵においてアミラーゼと相乗的に作用し、原料中のデンプンを発酵可能なグルコースに変換し、それによってアルコールを生成します。
3. 醸造および発酵食品:白酒、黄酒、醤油、酢などの伝統的な醸造食品の製造に広く使用されており、糖化効率、アルコール収率、および風味を向上させることを目的としています。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。たとえば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中にコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。
