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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
नॉन-डेयरी क्रीमर, जिसे आमतौर पर "कॉफी क्रीमर" के नाम से जाना जाता है, हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और विभिन्न खाद्य योजकों का मिश्रण है। यह मुख्य रूप से बी2बी ग्राहकों को आपूर्ति की जाती है और अब इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: इंस्टेंट कॉफी, पौष्टिक अनाज, तिल का पेस्ट, पौष्टिक चावल पाउडर, सोया दूध पाउडर, और अन्य पाउडर पेय उद्योगों में; दूध, सोया दूध, दूध चाय, कॉफी, और दही पेय उद्योगों में; आइसक्रीम और अन्य जमे हुए खाद्य उद्योगों में; कैंडी, चॉकलेट, और पुडिंग स्नैक खाद्य उद्योगों में; पाउडर फ्लेवरिंग और कंपाउंड विटामिन कच्चे माल के उद्योगों में; इंस्टेंट नूडल्स, इंस्टेंट राइस नूडल्स, और इंस्टेंट सूप मसाला उद्योगों में; और ब्रेड, बिस्कुट, और पेस्ट्री बेकिंग उद्योगों में।
मलाईदार बनावट और समृद्ध स्वाद प्रदान करता है:नॉन-डेयरी क्रीमर में मौजूद वनस्पति तेल, इमल्सीफिकेशन के बाद, दूध की वसा की चिकनी बनावट की नकल करता है और उत्पाद की दूधिया सुगंध और समृद्धि को बढ़ाने के लिए शर्करा और प्रोटीन के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है। इसमें उच्च स्वाद स्थिरता होती है और गर्म होने पर आसानी से वाष्पशील नहीं होती है।
खाद्य बनावट और घुलनशीलता में सुधार करता है:नॉन-डेयरी क्रीमर पेय और सूप की गाढ़ापन और चिकनाई को बढ़ा सकता है, अलगाव और अवक्षेपण को रोक सकता है। इसकी तत्काल घुलनशीलता गर्म और ठंडे पानी दोनों में त्वरित फैलाव की अनुमति देती है, जिससे प्रसंस्करण सुविधा में सुधार होता है।
शेल्फ जीवन बढ़ाता है और लागत कम करता है:पाउडर रूप में नमी की मात्रा कम होती है, जिससे यह सूक्ष्मजीवों के विकास के प्रति कम संवेदनशील होता है, और इसकी ऑक्सीडेटिव स्थिरता तरल तेलों से बेहतर होती है। पूरे दूध पाउडर की तुलना में, नॉन-डेयरी क्रीमर की कच्चे माल की लागत कम होती है और विभिन्न मूल्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इसकी संरचना को समायोजित किया जा सकता है।
विशेष आहार आवश्यकताओं के लिए लचीला अनुकूलन:वनस्पति तेल के प्रकार का चयन करके, कोलेस्ट्रॉल-मुक्त, पूरी तरह से पौधे-आधारित उत्पाद बनाए जा सकते हैं, जो शाकाहारियों या लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं। इसे विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों से भी समृद्ध किया जा सकता है।
पेय और इंस्टेंट ड्रिंक्स:कॉफी क्रीमर, मिल्क टी पाउडर, और इंस्टेंट ओटमील जैसे उत्पादों में एक मुख्य घटक के रूप में, यह मलाईदार बनावट और चिकना माउथफील प्रदान करता है। घुलनशीलता और स्वाद में सुधार के लिए पाउडर पेय (जैसे सोया दूध पाउडर और कोको पाउडर) में उपयोग किया जाता है।
बेकिंग और डेज़र्ट प्रोसेसिंग:ब्रेड, केक और कुकीज़ में मक्खन या दूध पाउडर के हिस्से को बदलने के लिए जोड़ा जाता है, जिससे नरम बनावट बनी रहती है और शेल्फ जीवन बढ़ता है। मलाईदारपन और स्थिरता बढ़ाने के लिए आइसक्रीम, मिल्कशेक और अन्य ठंडे पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
खानपान और तैयार खाद्य पदार्थ:सूप, सॉस और हॉट पॉट बेस के औद्योगिक उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जो समृद्ध स्वाद प्रदान करता है और भंडारण और परिवहन लागत को कम करता है। तैयार बेकिंग फिलिंग (जैसे क्रीम फिलिंग) के लिए एक स्थिर आधार के रूप में कार्य करता है।
विशेष आहार और कम लागत वाले फॉर्मूलेशन:विकासशील देशों में या आपदा राहत भोजन में पोषण पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो कैलोरी और बुनियादी स्वाद प्रदान करता है। सस्ते भोजन प्रतिस्थापन उत्पादों (जैसे भोजन प्रतिस्थापन शेक) में एक मुख्य घटक के रूप में कार्य करता है।
परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता वाले कुछ उत्पादों के लिए, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनल को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन का चयन करते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदलता है, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
नॉन-डेयरी क्रीमर, जिसे आमतौर पर "कॉफी क्रीमर" के नाम से जाना जाता है, हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और विभिन्न खाद्य योजकों का मिश्रण है। यह मुख्य रूप से बी2बी ग्राहकों को आपूर्ति की जाती है और अब इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: इंस्टेंट कॉफी, पौष्टिक अनाज, तिल का पेस्ट, पौष्टिक चावल पाउडर, सोया दूध पाउडर, और अन्य पाउडर पेय उद्योगों में; दूध, सोया दूध, दूध चाय, कॉफी, और दही पेय उद्योगों में; आइसक्रीम और अन्य जमे हुए खाद्य उद्योगों में; कैंडी, चॉकलेट, और पुडिंग स्नैक खाद्य उद्योगों में; पाउडर फ्लेवरिंग और कंपाउंड विटामिन कच्चे माल के उद्योगों में; इंस्टेंट नूडल्स, इंस्टेंट राइस नूडल्स, और इंस्टेंट सूप मसाला उद्योगों में; और ब्रेड, बिस्कुट, और पेस्ट्री बेकिंग उद्योगों में।
मलाईदार बनावट और समृद्ध स्वाद प्रदान करता है:नॉन-डेयरी क्रीमर में मौजूद वनस्पति तेल, इमल्सीफिकेशन के बाद, दूध की वसा की चिकनी बनावट की नकल करता है और उत्पाद की दूधिया सुगंध और समृद्धि को बढ़ाने के लिए शर्करा और प्रोटीन के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है। इसमें उच्च स्वाद स्थिरता होती है और गर्म होने पर आसानी से वाष्पशील नहीं होती है।
खाद्य बनावट और घुलनशीलता में सुधार करता है:नॉन-डेयरी क्रीमर पेय और सूप की गाढ़ापन और चिकनाई को बढ़ा सकता है, अलगाव और अवक्षेपण को रोक सकता है। इसकी तत्काल घुलनशीलता गर्म और ठंडे पानी दोनों में त्वरित फैलाव की अनुमति देती है, जिससे प्रसंस्करण सुविधा में सुधार होता है।
शेल्फ जीवन बढ़ाता है और लागत कम करता है:पाउडर रूप में नमी की मात्रा कम होती है, जिससे यह सूक्ष्मजीवों के विकास के प्रति कम संवेदनशील होता है, और इसकी ऑक्सीडेटिव स्थिरता तरल तेलों से बेहतर होती है। पूरे दूध पाउडर की तुलना में, नॉन-डेयरी क्रीमर की कच्चे माल की लागत कम होती है और विभिन्न मूल्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इसकी संरचना को समायोजित किया जा सकता है।
विशेष आहार आवश्यकताओं के लिए लचीला अनुकूलन:वनस्पति तेल के प्रकार का चयन करके, कोलेस्ट्रॉल-मुक्त, पूरी तरह से पौधे-आधारित उत्पाद बनाए जा सकते हैं, जो शाकाहारियों या लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं। इसे विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों से भी समृद्ध किया जा सकता है।
पेय और इंस्टेंट ड्रिंक्स:कॉफी क्रीमर, मिल्क टी पाउडर, और इंस्टेंट ओटमील जैसे उत्पादों में एक मुख्य घटक के रूप में, यह मलाईदार बनावट और चिकना माउथफील प्रदान करता है। घुलनशीलता और स्वाद में सुधार के लिए पाउडर पेय (जैसे सोया दूध पाउडर और कोको पाउडर) में उपयोग किया जाता है।
बेकिंग और डेज़र्ट प्रोसेसिंग:ब्रेड, केक और कुकीज़ में मक्खन या दूध पाउडर के हिस्से को बदलने के लिए जोड़ा जाता है, जिससे नरम बनावट बनी रहती है और शेल्फ जीवन बढ़ता है। मलाईदारपन और स्थिरता बढ़ाने के लिए आइसक्रीम, मिल्कशेक और अन्य ठंडे पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
खानपान और तैयार खाद्य पदार्थ:सूप, सॉस और हॉट पॉट बेस के औद्योगिक उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जो समृद्ध स्वाद प्रदान करता है और भंडारण और परिवहन लागत को कम करता है। तैयार बेकिंग फिलिंग (जैसे क्रीम फिलिंग) के लिए एक स्थिर आधार के रूप में कार्य करता है।
विशेष आहार और कम लागत वाले फॉर्मूलेशन:विकासशील देशों में या आपदा राहत भोजन में पोषण पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो कैलोरी और बुनियादी स्वाद प्रदान करता है। सस्ते भोजन प्रतिस्थापन उत्पादों (जैसे भोजन प्रतिस्थापन शेक) में एक मुख्य घटक के रूप में कार्य करता है।
परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता वाले कुछ उत्पादों के लिए, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनल को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन का चयन करते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदलता है, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
