|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Kem không sữa, thường được gọi là "kem cà phê", là hỗn hợp của dầu thực vật hydro hóa và các chất phụ gia thực phẩm khác nhau. Nó chủ yếu được cung cấp cho khách hàng B2B và hiện được sử dụng rộng rãi trong: cà phê hòa tan, ngũ cốc dinh dưỡng, mè, bột gạo dinh dưỡng, bột sữa đậu nành và các ngành công nghiệp đồ uống dạng bột khác; ngành công nghiệp nước giải khát sữa, sữa đậu nành, trà sữa, cà phê, sữa chua; ngành công nghiệp kem và thực phẩm đông lạnh khác; ngành công nghiệp thực phẩm ăn nhẹ kẹo, sô cô la và bánh pudding; công nghiệp nguyên liệu bột hương liệu và vitamin tổng hợp; ngành mì ăn liền, mì ăn liền và gia vị nấu súp ăn liền; và các ngành công nghiệp nướng bánh mì, bánh quy và bánh ngọt.
Cung cấp một kết cấu kem và hương vị phong phú:Dầu thực vật trong kem không sữa, sau khi nhũ hóa, mô phỏng kết cấu mịn của chất béo sữa và phối hợp với đường và protein để tăng hương thơm sữa và độ đậm đà của sản phẩm. Nó có độ ổn định hương vị cao và không dễ bay hơi khi đun nóng.
Cải thiện kết cấu và độ hòa tan của thực phẩm:Kem không sữa có thể tăng cường độ đặc và độ mịn của đồ uống và súp, ngăn ngừa sự phân tách và lắng đọng. Khả năng hòa tan tức thời của nó cho phép phân tán nhanh chóng trong cả nước nóng và nước lạnh, cải thiện sự tiện lợi khi xử lý.
Kéo dài thời hạn sử dụng và giảm chi phí:Dạng bột có độ ẩm thấp nên ít bị vi sinh vật phát triển và độ ổn định oxy hóa vượt trội so với dầu lỏng. So với sữa bột nguyên kem, sữa bột không sữa có chi phí nguyên liệu thấp hơn và có thể điều chỉnh thành phần để đáp ứng các yêu cầu về giá khác nhau.
Thích ứng linh hoạt với nhu cầu ăn kiêng đặc biệt:Bằng cách lựa chọn loại dầu thực vật, có thể tạo ra các sản phẩm hoàn toàn từ thực vật, không chứa cholesterol, phù hợp cho người ăn chay hoặc những người không dung nạp lactose. Nó cũng có thể được tăng cường vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.
Đồ uống và đồ uống ăn liền:Là thành phần cốt lõi trong các sản phẩm như kem cà phê, bột trà sữa và bột yến mạch ăn liền, nó mang lại kết cấu dạng kem và cảm giác mịn màng trong miệng. Được sử dụng trong đồ uống dạng bột (như bột sữa đậu nành và bột ca cao) để cải thiện độ hòa tan và hương vị.
Chế biến món nướng và món tráng miệng:Được thêm vào bánh mì, bánh ngọt và bánh quy để thay thế một phần bơ hoặc sữa bột, duy trì kết cấu mềm mại và kéo dài thời hạn sử dụng. Được sử dụng trong kem, sữa lắc và đồ uống lạnh khác để tăng cường độ kem và độ ổn định.
Thực phẩm phục vụ và chế biến sẵn:Được sử dụng trong sản xuất công nghiệp các loại súp, nước sốt, nước cốt nồi, mang lại hương vị đậm đà và giảm chi phí bảo quản, vận chuyển. Dùng làm lớp nền ổn định cho các loại nhân nướng đã chuẩn bị sẵn (chẳng hạn như nhân kem).
Chế độ ăn kiêng đặc biệt và công thức chi phí thấp:Được sử dụng như chất bổ sung dinh dưỡng ở các nước đang phát triển hoặc trong thực phẩm cứu trợ thiên tai, cung cấp lượng calo và hương vị cơ bản. Phục vụ như một thành phần chính trong các sản phẩm thay thế bữa ăn rẻ tiền (chẳng hạn như sữa lắc thay thế bữa ăn).
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ tiến hành đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retina cần được bảo quản ở -20°C nên chúng tôi chọn vận chuyển dây chuyền lạnh trong quá trình vận chuyển; Deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Kem không sữa, thường được gọi là "kem cà phê", là hỗn hợp của dầu thực vật hydro hóa và các chất phụ gia thực phẩm khác nhau. Nó chủ yếu được cung cấp cho khách hàng B2B và hiện được sử dụng rộng rãi trong: cà phê hòa tan, ngũ cốc dinh dưỡng, mè, bột gạo dinh dưỡng, bột sữa đậu nành và các ngành công nghiệp đồ uống dạng bột khác; ngành công nghiệp nước giải khát sữa, sữa đậu nành, trà sữa, cà phê, sữa chua; ngành công nghiệp kem và thực phẩm đông lạnh khác; ngành công nghiệp thực phẩm ăn nhẹ kẹo, sô cô la và bánh pudding; công nghiệp nguyên liệu bột hương liệu và vitamin tổng hợp; ngành mì ăn liền, mì ăn liền và gia vị nấu súp ăn liền; và các ngành công nghiệp nướng bánh mì, bánh quy và bánh ngọt.
Cung cấp một kết cấu kem và hương vị phong phú:Dầu thực vật trong kem không sữa, sau khi nhũ hóa, mô phỏng kết cấu mịn của chất béo sữa và phối hợp với đường và protein để tăng hương thơm sữa và độ đậm đà của sản phẩm. Nó có độ ổn định hương vị cao và không dễ bay hơi khi đun nóng.
Cải thiện kết cấu và độ hòa tan của thực phẩm:Kem không sữa có thể tăng cường độ đặc và độ mịn của đồ uống và súp, ngăn ngừa sự phân tách và lắng đọng. Khả năng hòa tan tức thời của nó cho phép phân tán nhanh chóng trong cả nước nóng và nước lạnh, cải thiện sự tiện lợi khi xử lý.
Kéo dài thời hạn sử dụng và giảm chi phí:Dạng bột có độ ẩm thấp nên ít bị vi sinh vật phát triển và độ ổn định oxy hóa vượt trội so với dầu lỏng. So với sữa bột nguyên kem, sữa bột không sữa có chi phí nguyên liệu thấp hơn và có thể điều chỉnh thành phần để đáp ứng các yêu cầu về giá khác nhau.
Thích ứng linh hoạt với nhu cầu ăn kiêng đặc biệt:Bằng cách lựa chọn loại dầu thực vật, có thể tạo ra các sản phẩm hoàn toàn từ thực vật, không chứa cholesterol, phù hợp cho người ăn chay hoặc những người không dung nạp lactose. Nó cũng có thể được tăng cường vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.
Đồ uống và đồ uống ăn liền:Là thành phần cốt lõi trong các sản phẩm như kem cà phê, bột trà sữa và bột yến mạch ăn liền, nó mang lại kết cấu dạng kem và cảm giác mịn màng trong miệng. Được sử dụng trong đồ uống dạng bột (như bột sữa đậu nành và bột ca cao) để cải thiện độ hòa tan và hương vị.
Chế biến món nướng và món tráng miệng:Được thêm vào bánh mì, bánh ngọt và bánh quy để thay thế một phần bơ hoặc sữa bột, duy trì kết cấu mềm mại và kéo dài thời hạn sử dụng. Được sử dụng trong kem, sữa lắc và đồ uống lạnh khác để tăng cường độ kem và độ ổn định.
Thực phẩm phục vụ và chế biến sẵn:Được sử dụng trong sản xuất công nghiệp các loại súp, nước sốt, nước cốt nồi, mang lại hương vị đậm đà và giảm chi phí bảo quản, vận chuyển. Dùng làm lớp nền ổn định cho các loại nhân nướng đã chuẩn bị sẵn (chẳng hạn như nhân kem).
Chế độ ăn kiêng đặc biệt và công thức chi phí thấp:Được sử dụng như chất bổ sung dinh dưỡng ở các nước đang phát triển hoặc trong thực phẩm cứu trợ thiên tai, cung cấp lượng calo và hương vị cơ bản. Phục vụ như một thành phần chính trong các sản phẩm thay thế bữa ăn rẻ tiền (chẳng hạn như sữa lắc thay thế bữa ăn).
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ tiến hành đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retina cần được bảo quản ở -20°C nên chúng tôi chọn vận chuyển dây chuyền lạnh trong quá trình vận chuyển; Deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
