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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 티/티 |
일반적으로 "커피 크리머"로 알려진 비건 크리머는 수소화 식물성 기름과 다양한 식품 첨가물의 혼합물입니다. 주로 B2B 고객에게 공급되며 현재 다음과 같은 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 인스턴트 커피, 영양 시리얼, 참깨 페이스트, 영양 쌀가루, 두유 파우더 및 기타 분말 음료 산업; 우유, 두유, 밀크티, 커피 및 요거트 음료 산업; 아이스크림 및 기타 냉동 식품 산업; 사탕, 초콜릿 및 푸딩 스낵 식품 산업; 분말 향료 및 복합 비타민 원료 산업; 인스턴트 라면, 인스턴트 쌀국수 및 인스턴트 수프 조미료 산업; 빵, 비스킷 및 페이스트리 베이킹 산업.
크리미한 질감과 풍부한 풍미 제공:비건 크리머의 식물성 기름은 유화 후 우유 지방의 부드러운 질감을 모방하며 설탕 및 단백질과 시너지 효과를 발휘하여 제품의 우유 향과 풍부함을 향상시킵니다. 풍미 안정성이 높고 가열 시 쉽게 휘발되지 않습니다.
식품 질감 및 용해도 개선:비건 크리머는 음료와 수프의 농도와 부드러움을 향상시켜 분리 및 침전을 방지합니다. 즉석 용해도를 통해 뜨거운 물과 찬물 모두에서 빠르게 분산되어 가공 편의성을 향상시킵니다.
유통 기한 연장 및 비용 절감:분말 형태는 수분 함량이 낮아 미생물 성장에 덜 민감하며 액체 오일보다 산화 안정성이 우수합니다. 전지 분유에 비해 비건 크리머는 원자재 비용이 낮고 다양한 가격 요구 사항을 충족하도록 구성을 조정할 수 있습니다.
특수 식이 요구 사항에 대한 유연한 적응:식물성 기름의 종류를 선택하여 콜레스테롤이 없고 순수 식물성 제품을 만들 수 있으며 채식주의자 또는 유당 불내증이 있는 사람들에게 적합합니다. 비타민, 미네랄 및 기타 영양소로 강화할 수도 있습니다.
음료 및 인스턴트 음료: 커피 크리머, 밀크티 파우더, 인스턴트 오트밀과 같은 제품의 핵심 성분으로 크리미한 질감과 부드러운 입안감을 제공합니다. 분말 음료(두유 파우더, 코코아 파우더 등)에 사용하여 용해도와 풍미를 개선합니다.
베이킹 및 디저트 가공: 빵, 케이크, 쿠키에 첨가하여 버터 또는 분유의 일부를 대체하고 부드러운 질감을 유지하며 유통 기한을 연장합니다. 아이스크림, 밀크셰이크 및 기타 차가운 음료에 사용하여 크리미함과 안정성을 향상시킵니다.
케이터링 및 즉석 식품: 수프, 소스, 훠궈 베이스의 산업 생산에 사용되어 풍부한 맛을 제공하고 보관 및 운송 비용을 절감합니다. 즉석 베이킹 필링(크림 필링 등)의 안정적인 베이스 역할을 합니다.
특수 식이 요법 및 저비용 제형: 개발도상국 또는 재난 구호 식품에서 칼로리와 기본적인 풍미를 제공하는 영양 보충제로 사용됩니다. 저렴한 식사 대용 제품(식사 대용 셰이크 등)의 주요 성분으로 사용됩니다.
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20°C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.
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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 티/티 |
일반적으로 "커피 크리머"로 알려진 비건 크리머는 수소화 식물성 기름과 다양한 식품 첨가물의 혼합물입니다. 주로 B2B 고객에게 공급되며 현재 다음과 같은 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 인스턴트 커피, 영양 시리얼, 참깨 페이스트, 영양 쌀가루, 두유 파우더 및 기타 분말 음료 산업; 우유, 두유, 밀크티, 커피 및 요거트 음료 산업; 아이스크림 및 기타 냉동 식품 산업; 사탕, 초콜릿 및 푸딩 스낵 식품 산업; 분말 향료 및 복합 비타민 원료 산업; 인스턴트 라면, 인스턴트 쌀국수 및 인스턴트 수프 조미료 산업; 빵, 비스킷 및 페이스트리 베이킹 산업.
크리미한 질감과 풍부한 풍미 제공:비건 크리머의 식물성 기름은 유화 후 우유 지방의 부드러운 질감을 모방하며 설탕 및 단백질과 시너지 효과를 발휘하여 제품의 우유 향과 풍부함을 향상시킵니다. 풍미 안정성이 높고 가열 시 쉽게 휘발되지 않습니다.
식품 질감 및 용해도 개선:비건 크리머는 음료와 수프의 농도와 부드러움을 향상시켜 분리 및 침전을 방지합니다. 즉석 용해도를 통해 뜨거운 물과 찬물 모두에서 빠르게 분산되어 가공 편의성을 향상시킵니다.
유통 기한 연장 및 비용 절감:분말 형태는 수분 함량이 낮아 미생물 성장에 덜 민감하며 액체 오일보다 산화 안정성이 우수합니다. 전지 분유에 비해 비건 크리머는 원자재 비용이 낮고 다양한 가격 요구 사항을 충족하도록 구성을 조정할 수 있습니다.
특수 식이 요구 사항에 대한 유연한 적응:식물성 기름의 종류를 선택하여 콜레스테롤이 없고 순수 식물성 제품을 만들 수 있으며 채식주의자 또는 유당 불내증이 있는 사람들에게 적합합니다. 비타민, 미네랄 및 기타 영양소로 강화할 수도 있습니다.
음료 및 인스턴트 음료: 커피 크리머, 밀크티 파우더, 인스턴트 오트밀과 같은 제품의 핵심 성분으로 크리미한 질감과 부드러운 입안감을 제공합니다. 분말 음료(두유 파우더, 코코아 파우더 등)에 사용하여 용해도와 풍미를 개선합니다.
베이킹 및 디저트 가공: 빵, 케이크, 쿠키에 첨가하여 버터 또는 분유의 일부를 대체하고 부드러운 질감을 유지하며 유통 기한을 연장합니다. 아이스크림, 밀크셰이크 및 기타 차가운 음료에 사용하여 크리미함과 안정성을 향상시킵니다.
케이터링 및 즉석 식품: 수프, 소스, 훠궈 베이스의 산업 생산에 사용되어 풍부한 맛을 제공하고 보관 및 운송 비용을 절감합니다. 즉석 베이킹 필링(크림 필링 등)의 안정적인 베이스 역할을 합니다.
특수 식이 요법 및 저비용 제형: 개발도상국 또는 재난 구호 식품에서 칼로리와 기본적인 풍미를 제공하는 영양 보충제로 사용됩니다. 저렴한 식사 대용 제품(식사 대용 셰이크 등)의 주요 성분으로 사용됩니다.
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20°C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.
