Vente chaude Crème non laitière de haute qualité de qualité alimentaire 30% 40% 55% de matières grasses Crème non laitière

Poudre de crème non lactée

Qu'est-ce que la poudre de crème non lactée?   

Caractéristique

Fournit une texture crémeuse et une saveur riche:L'huile végétale en crème non lactée, après émulsification,imite la texture lisse de la graisse du lait et fonctionne en synergie avec les sucres et les protéines pour améliorer l'arôme laiteux et la richesse du produitIl a une grande stabilité de saveur et n'est pas facilement volatile lorsqu'il est chauffé.

Améliore la texture et la solubilité des aliments:La crème non lactée peut améliorer l'épaisseur et la douceur des boissons et des soupes, empêchant la séparation et la sédimentation.Sa solubilité instantanée permet une dispersion rapide dans l'eau chaude et froide, améliorant la commodité du traitement.

Prolonge la durée de conservation et réduit les coûts:La forme en poudre a une faible teneur en humidité, ce qui la rend moins sensible à la croissance microbienne, et sa stabilité oxydative est supérieure aux huiles liquides.la crème non lactée a des coûts de matières premières inférieurs et sa composition peut être ajustée pour répondre aux différentes exigences de prix.

Adaptation souple aux besoins alimentaires particuliers:En sélectionnant le type d'huile végétale, on peut créer des produits à base de plantes purement sans cholestérol, adaptés aux végétariens ou aux personnes intolérantes au lactose.Il peut aussi être enrichi de vitamines., minéraux et autres nutriments.

Applications

Boissons et boissons instantanées:En tant qu'ingrédient principal dans des produits tels que la crème pour café, la poudre de thé au lait et la farine d'avoine instantanée, il donne une texture crémeuse et une sensation de douceur dans la bouche.Utilisé dans les boissons en poudre (comme le lait de soja en poudre et le cacao en poudre) pour améliorer la solubilité et la saveur.

Pâte et transformation des desserts:Ajouté au pain, aux gâteaux et aux biscuits pour remplacer une partie du beurre ou du lait en poudre, conservant une texture douce et prolongeant la durée de conservation.et autres boissons froides pour améliorer la crème et la stabilité.

Restauration et préparations alimentaires:Utilisé dans la production industrielle de soupes, de sauces et de bases de pot chaud, fournissant un goût riche et réduisant les coûts de stockage et de transport.Servent de base stable pour les garnitures préparées pour la cuisson (comme les garnitures à la crème).

Des régimes spéciaux et des préparations bon marché:Utilisé comme complément nutritionnel dans les pays en développement ou dans les aliments de secours en cas de catastrophe, fournissant des calories et une saveur de base.Serve d'ingrédient principal dans les produits de remplacement de repas peu coûteux (tels que les shakes de remplacement de repas).

Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons des emballages plus délicats.Alors nous choisissons le transport par chaîne froide pendant le transport; la désoxyyarbutine changera de couleur pendant le transport, donc nous allons emballage sous vide de désoxyyarbutine