| Moq: | 1kg |
| 標準パッケージ: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3~5日 |
| 支払方法: | T/T、アリババ、ペイパル |
ノンデイリークリーマー、一般的には「コーヒー用クリーマー」として知られており、水素化植物油と様々な食品添加物の混合物です。主にB2B顧客に供給されており、現在では以下のような用途で広く使用されています:インスタントコーヒー、栄養シリアル、ゴマペースト、栄養米粉、豆乳粉、その他の粉末飲料業界; 牛乳、豆乳、ミルクティー、コーヒー、ヨーグルト飲料業界; アイスクリームやその他の冷凍食品業界; 菓子、チョコレート、プリンなどのスナック食品業界; 粉末香料や複合ビタミン原料業界; インスタントラーメン、インスタント米麺、インスタントスープ調味料業界; パン、ビスケット、ペストリーなどのベーキング業界。
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クリーミーなテクスチャと豊かな風味を提供:ノンデイリークリーマーに含まれる植物油は、乳化後、牛乳脂肪のような滑らかなテクスチャを模倣し、糖類やタンパク質と相乗効果を発揮して、製品のミルクの香りと豊かさを高めます。高い風味安定性を持ち、加熱しても揮発しにくいです。
食品のテクスチャと溶解性を向上:ノンデイリークリーマーは、飲料やスープの濃度と滑らかさを高め、分離や沈殿を防ぎます。瞬時に溶解するため、熱湯と冷水の両方で素早く分散し、加工の利便性を向上させます。
賞味期限を延長し、コストを削減:粉末状であるため水分含有量が低く、微生物の増殖を受けにくく、酸化安定性は液体油よりも優れています。全粉乳と比較して、ノンデイリークリーマーは原材料コストが低く、異なる価格要件に合わせて組成を調整できます。
特別な食事ニーズへの柔軟な対応:植物油の種類を選択することで、コレステロールフリーで完全植物性の製品を作成でき、ベジタリアンや乳糖不耐症の方に適しています。ビタミン、ミネラル、その他の栄養素を強化することも可能です。
飲料とインスタントドリンク:コーヒー用クリーマー、ミルクティーパウダー、インスタントオートミールなどの製品の主要成分として、クリーミーなテクスチャと滑らかな口当たりを提供します。粉末飲料(豆乳粉やココアパウダーなど)に使用して、溶解性と風味を向上させます。
ベーキングとデザート加工:パン、ケーキ、クッキーにバターや粉乳の一部を置き換えて加え、柔らかい食感を維持し、賞味期限を延長します。アイスクリーム、ミルクセーキ、その他の冷たい飲み物に使用して、クリーミーさと安定性を高めます。
ケータリングと調理済み食品:スープ、ソース、鍋のベースの工業生産に使用し、豊かな味わいを提供し、保管と輸送コストを削減します。調理済みベーキングフィリング(クリームフィリングなど)の安定したベースとして機能します。
特別な食事と低コストの配合:発展途上国や災害救済食品の栄養補助食品として使用し、カロリーと基本的な風味を提供します。低価格の食事代替製品(食事代替シェイクなど)の主要成分として機能します。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。例えば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。
| Moq: | 1kg |
| 標準パッケージ: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3~5日 |
| 支払方法: | T/T、アリババ、ペイパル |
ノンデイリークリーマー、一般的には「コーヒー用クリーマー」として知られており、水素化植物油と様々な食品添加物の混合物です。主にB2B顧客に供給されており、現在では以下のような用途で広く使用されています:インスタントコーヒー、栄養シリアル、ゴマペースト、栄養米粉、豆乳粉、その他の粉末飲料業界; 牛乳、豆乳、ミルクティー、コーヒー、ヨーグルト飲料業界; アイスクリームやその他の冷凍食品業界; 菓子、チョコレート、プリンなどのスナック食品業界; 粉末香料や複合ビタミン原料業界; インスタントラーメン、インスタント米麺、インスタントスープ調味料業界; パン、ビスケット、ペストリーなどのベーキング業界。
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クリーミーなテクスチャと豊かな風味を提供:ノンデイリークリーマーに含まれる植物油は、乳化後、牛乳脂肪のような滑らかなテクスチャを模倣し、糖類やタンパク質と相乗効果を発揮して、製品のミルクの香りと豊かさを高めます。高い風味安定性を持ち、加熱しても揮発しにくいです。
食品のテクスチャと溶解性を向上:ノンデイリークリーマーは、飲料やスープの濃度と滑らかさを高め、分離や沈殿を防ぎます。瞬時に溶解するため、熱湯と冷水の両方で素早く分散し、加工の利便性を向上させます。
賞味期限を延長し、コストを削減:粉末状であるため水分含有量が低く、微生物の増殖を受けにくく、酸化安定性は液体油よりも優れています。全粉乳と比較して、ノンデイリークリーマーは原材料コストが低く、異なる価格要件に合わせて組成を調整できます。
特別な食事ニーズへの柔軟な対応:植物油の種類を選択することで、コレステロールフリーで完全植物性の製品を作成でき、ベジタリアンや乳糖不耐症の方に適しています。ビタミン、ミネラル、その他の栄養素を強化することも可能です。
飲料とインスタントドリンク:コーヒー用クリーマー、ミルクティーパウダー、インスタントオートミールなどの製品の主要成分として、クリーミーなテクスチャと滑らかな口当たりを提供します。粉末飲料(豆乳粉やココアパウダーなど)に使用して、溶解性と風味を向上させます。
ベーキングとデザート加工:パン、ケーキ、クッキーにバターや粉乳の一部を置き換えて加え、柔らかい食感を維持し、賞味期限を延長します。アイスクリーム、ミルクセーキ、その他の冷たい飲み物に使用して、クリーミーさと安定性を高めます。
ケータリングと調理済み食品:スープ、ソース、鍋のベースの工業生産に使用し、豊かな味わいを提供し、保管と輸送コストを削減します。調理済みベーキングフィリング(クリームフィリングなど)の安定したベースとして機能します。
特別な食事と低コストの配合:発展途上国や災害救済食品の栄養補助食品として使用し、カロリーと基本的な風味を提供します。低価格の食事代替製品(食事代替シェイクなど)の主要成分として機能します。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より繊細な梱包を行います。例えば、レチノールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンの真空包装を行います。