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Nichtmilchcreme-Pulver

Was ist Milchcreme-Pulver?   

Merkmal

Bietet eine cremige Textur und einen reichen Geschmack:Das Pflanzenöl in nichtmilchhaltiger Sahne nach Emulgierungimitiert die glatte Textur von Milchfett und arbeitet synergistisch mit Zucker und Proteinen zusammen, um das milchige Aroma und den Reichtum des Produkts zu verbessernEs hat eine hohe Geschmacksstabilität und ist bei Erhitzen nicht leicht flüchtig.

Verbessert die Textur und Löslichkeit von Lebensmitteln:Nicht-Milchcreme kann die Dicke und Glatzheit von Getränken und Suppen verbessern und Trennung und Sedimentation verhindern.Seine sofortige Löslichkeit ermöglicht eine schnelle Dispersion in heißem und kaltem Wasser, was die Bearbeitungsfreundlichkeit verbessert.

Verlängert die Haltbarkeit und senkt die Kosten:Die Pulverform hat einen geringen Feuchtigkeitsgehalt, was sie weniger anfällig für das Wachstum von Mikroben macht, und ihre oxidative Stabilität übertrifft flüssige Öle.Nichtmilchcreme hat niedrigere Rohstoffkosten und kann in ihrer Zusammensetzung an unterschiedliche Preisanforderungen angepasst werden.

Flexible Anpassung an besondere Ernährungsbedürfnisse:Durch die Auswahl der Art des Pflanzenöls können cholesterinfreie, rein pflanzliche Produkte hergestellt werden, die für Vegetarier oder Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet sind.Es kann auch mit Vitaminen angereichert werden., Mineralien und andere Nährstoffe.

Anwendungen

Getränke und Sofortgetränke:Als Hauptbestandteil von Produkten wie Kaffeekrem, Milchteepulver und Instant-Haferflocken verleiht es eine cremige Textur und ein glattes Mundgefühl.In Pulvergetränken (wie Sojamilchpulver und Kakaopulver) zur Verbesserung der Löslichkeit und des Geschmacks verwendet.

Bäckerei und Nachtischverarbeitung:Es wird in Brot, Kuchen und Kekse zugesetzt, um einen Teil der Butter oder Milchpulver zu ersetzen, um eine weiche Textur zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.und andere kalte Getränke, um die Fettfläche und Stabilität zu erhöhen.

Gastronomie und Zubereitungen:Wird in der industriellen Herstellung von Suppen, Soßen und Hotpot-Basen verwendet, um einen reichhaltigen Geschmack zu bieten und die Lagerung und Transportkosten zu senken.dient als stabile Basis für zubereitete Backfüllungen (z. B. Sahnefüllungen).

Spezielle Diäten und kostengünstige Formulierungen:Als Nahrungsergänzungsmittel in Entwicklungsländern oder in Katastrophenhilfe-Lebensmitteln verwendet, die Kalorien und einen grundlegenden Geschmack liefern.Dient als Hauptbestandteil in preiswerten Nahrungsergänzungsmitteln (z. B. Nahrungsergänzungsshakes).

Für einige Produkte, die während des Transports eine spezielle Verpackung benötigen, werden wir empfindlichere Verpackungen durchführen.Also wählen wir den Transport der Kaltkette während des Transports.Die Farbe des Deoxyarbutins ändert sich während des Transports, so dass wir Vakuumverpackung von Deoxyarbutin