Bubuk Guar Gum Terhidrolisis Grade Kosmetik/Pangan CAS 9000-30-0 Curah

Guar Gum Powder

Apa itu Guar Gum Powder?   

Gum Guar adalah galactomannan non-ionik yang diekstrak dari endosperma biji-bijian guar.sementara rantai samping terikat dengan galaktosa melalui α-1,6 ikatan glikosida, dengan rasio molar 2:1Berat molekulnya rata-rata sekitar 220.000 Dalton. muncul sebagai bubuk putih ke coklat kuning muda, larut dalam air dingin dan air panas untuk membentuk larutan yang sangat kental.menunjukkan sifat fluida non-Newtonian.

Permen karet digunakan dalam industri makanan sebagai pengental dan penstabil, biasanya ditemukan dalam es krim, yoghurt, dan produk roti bebas gluten.Seratnya yang larut memiliki potensi untuk mengatur gula darah dan kolesterol.

Fitur

Efek penebalan:Hal ini secara signifikan meningkatkan viskositas fase berair, membuat cairan lebih tebal.

Efek Stabilisasi:Dalam emulsi (seperti saus salad dan susu) dan suspensi, hal ini mencegah tetesan minyak dari naik dan partikel padat dari menetap.itu "mengunci" kelembaban, mencegah sineresis selama penyimpanan.

Pengendalian Air dan Pengendalian Kelembaban:Dalam produk kue (seperti roti dan kue), hal ini mengurangi migrasi kelembaban ke gluten dan memperlambat retrogradasi pati.memperpanjang masa simpan dan menjaga tekstur yang lembut.

Mempromosikan Asupan Serat:Sebagai serat makanan yang larut dalam air, serat ini tidak mudah dicerna dan diserap oleh tubuh manusia.

Aplikasi

Industri Makanan (Aplikasi Utama)

Digunakan dalam yogurt, es krim, dan minuman susu untuk memberikan tekstur halus, menebalkan, dan mencegah pembentukan kristal es. Digunakan dalam roti dan kue sebagai pelembab dan pelembab, menunda penuaan.Saos dan Bumbu: Digunakan dalam saus salad, ketchup, dan saus untuk memberikan viskositas dan stabilitas suspensi yang diperlukan. Digunakan dalam jus buah dan minuman protein untuk menunda pulpa buah, menebalkan,dan stabilisasi tekstur.

Bahan Kimia dan Kosmetik

Digunakan dalam sampo dan kondisioner sebagai penebalan untuk mengatur aliran produk dan memberikan nuansa halus. Digunakan dalam pasta gigi sebagai pengikat dan penebalan untuk membantu pasta mempertahankan bentuknya.Digunakan dalam lotion dan krim untuk menstabilkan sistem lotion dan memberikan spreadability yang baik.

Aplikasi Industri

Tekstil dan Kertas: Digunakan sebagai penebalan dan pengikat. Pecahan ladang minyak: Dalam ekstraksi ladang minyak dan gas, digunakan sebagai penebalan untuk memecahkan cairan untuk membawa proppant ke retakan batu.Pakan Akuakultur: Digunakan sebagai pengikat untuk mencegah pakan menyebar terlalu cepat dalam air.

Parameter Produk

Untuk beberapa produk yang membutuhkan kemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan kemasan yang lebih halus.jadi kita memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kita akan vakum kemasan deoxyarbutin