Olio di alghe DHA in polvere

DHA in polvere di olio di alghe

Che cos' è DHA Algal Oil Powder?      

L'olio di alghe DHA, membro della famiglia degli acidi grassi e acido grasso polinsaturi ω-3, è prodotto da specie di alghe come Schizochytrium, Ulmus occidentalis,o Crypthecodinium cohnii mediante fermentazioneÈ un olio commestibile ricco di DHA (40-50% DHA).rendendolo strutturalmente instabile e suscettibile di degradazione sotto l'influenza della luce, calore, ossigeno, acidi e alcali.

L'olio di alghe DHA è utilizzato principalmente in applicazioni alimentari in forma microincapsulata.migliora la sua stabilità ossidativaAttualmente, le microcapsule di olio di alghe DHA sono principalmente solubili in acqua,con un piccolo numero di forme microincapsulate idrofobe disponibili anche.

Attualmente, le principali fonti di DHA sono l'olio di pesce e l'olio di alghe.promuovere lo sviluppo del cervello, favorendo lo sviluppo dei nervi oculari, ritardando l' invecchiamento, migliorando l' obesità, proteggendo il fegato e abbassando i lipidi nel sangue.

Caratteristiche chiave

1.Rilancio dell' Immunità
L'olio di alghe DHA può aumentare significativamente i livelli di emolisina, l'indice fagocitario, il coefficiente degli organi immunitari e migliorare l'attività delle cellule killer naturali.

2Effetti antitumorali
Diversi studi hanno dimostrato che gli omega-3 PUFA, in particolare EPA e DHA, possono prevenire la comparsa e la progressione di tumori e tumori, come il cancro del colon-retto e del seno.

3. Miglioramento della memoria
L'olio di alghe DHA svolge un ruolo vitale nel mantenere la memoria e la cognizione negli adulti e negli anziani.

4.Promuovere lo sviluppo del cervello
Il DHA è altamente concentrato nel cervello e in altri tessuti neuronali, compresa la retina, mentre gli omega-3 a catena più breve, come l'EPA, sono quasi assenti.Il DHA è fondamentale per lo sviluppo del cervello umano..

5.Promuovere lo sviluppo neurologico oculare
La ricerca di base ha confermato che il DHA rappresenta il 93% del totale di omega-3 PUFA nella retina.facilitando la curvatura della membrana per adattarsi meglio ai cambiamenti nella conformazione della rodopsina.

6Effetti epatoprotettivi:

Gli studi hanno rilevato che l' olio di alghe DHA può migliorare il danno epatico acuto causato dall' alcolismo, probabilmente attraverso l' inibizione della via TLR4/NF-KB e miglioramenti della flora intestinale.

Applicazioni

Alimenti per neonati e bambini
Poiché il DHA è cruciale per la formazione e lo sviluppo delle cellule cerebrali infantili e degli organi visivi, ed è benefico per il pensiero e la formazione della memoria dei bambini,molti paesi hanno approvato l'uso di olio di alghe DHA nella produzione di alimenti per neonati e bambini.

Alimenti per adulti

Prodotti da forno

L'olio di alghe DHA microincapsulato viene prima mescolato con farina, amido e latte in polvere, poi mescolato con acqua e altri ingredienti e miscelato accuratamente.Il prodotto viene quindi prodotto con le stesse fasi successive dei biscotti normali..

Oli e grassi

È stata studiata l'applicazione di olio di alghe ad alto contenuto di DHA nell'olio di arachidi e nell'olio d'oliva.Sono stati studiati la durata di conservazione e la stabilità del DHA degli oli vegetali arricchiti con additivi di olio di alghe DHA in condizioni di cottura a basse e alte temperature.

Preparazioni orali
Le preparazioni orali di olio di alghe DHA sono principalmente in polvere e in capsule morbide, con le capsule morbide che sono le più comuni.Le preparazioni in polvere sono generalmente prodotte utilizzando la tecnologia di microincapsulamento, mentre le capsule morbide sono generalmente realizzate incapsulaendo direttamente l'olio DHA delle microalghe.

Parametri del prodotto

Imballaggio e conservazione

Il nostro metodo di imballaggio è 1 kg / sacchetti di alluminio, 25 kg / tamburo

Per alcuni prodotti che richiedono un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato.Quindi scegliamo il trasporto a catena fredda durante il trasportoLa deossyarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi la confezioneremo sotto vuoto.