DHA Alg Yağ Tozu

DHA alg yağı tozu

DHA alg yağı tozu nedir?      

DHA yosun yağı, yağ asidi ailesinin bir üyesi ve ω-3 çoklu doymamış yağ asidi, Schizochytrium, Ulmus occidentalis,veya Crypthecodinium cohnii fermantasyon yoluylaDHA'ya (DHA'nın %40-50'si) zengin bir yiyebilir yağdır.Yapısal olarak kararsız ve ışık etkisi altında bozulmaya duyarlı hale getirir, ısı, oksijen, asit ve alkali.

DHA yosun yağı öncelikle gıda uygulamalarında mikro kapsül şeklinde kullanılır.Oksidatif istikrarını arttırırŞu anda DHA yosun yağı mikro kapsülleri öncelikle suda çözünür.az sayıda hidrofobic mikro kapsül formları da mevcuttur.

Günümüzde DHA'nın ana kaynakları balık yağı ve alg yağıdır.Beyin gelişimini teşvik eder, göz sinirlerinin gelişmesini teşvik eder, yaşlanmayı geciktirir, obeziteyi iyileştirir, karaciğeri korur ve kan lipitlerini düşürür.

Temel Özellikler

1Bağışıklık güçlendirme.
DHA yosun yağı hemolisin seviyelerini, fagozitik endeksi, bağışıklık organı katsayısını önemli ölçüde artırabilir ve doğal katil hücre aktivitesini artırabilir.

2.Tümör karşıtı etkileri
Birkaç çalışma, omega-3 PUFA'ların, özellikle EPA ve DHA'nın, kolorektal ve meme kanseri gibi tümörlerin ve kanserlerin ortaya çıkmasını ve ilerlemesini önleyebileceğini göstermiştir.

3- Hafızayı iyileştirmek.
DHA yosun yağı, yetişkinlerde ve yaşlılarda hafıza ve biliş güçlerini korumada hayati bir rol oynar.

4Beyin Gelişimini Artırmak
DHA, retina da dahil olmak üzere beyinde ve diğer nöronal dokularda yoğunlaşırken, EPA gibi kısa zincirli omega-3 PUFA'lar neredeyse yok.DHA insan beyninin gelişimi için çok önemlidir..

5.Göz Nöro Gelişimini Artırmak
Temel araştırmalar DHA'nın retinadaki toplam omega-3 PUFA'ların %93'ünü oluşturduğunu doğruladı.Rodopsin konformasyonundaki değişikliklere daha iyi uyum sağlamak için zarın eğriliğini kolaylaştırmak.

6Hepatoprotektif etkileri:

Çalışmalar, DHA alg yağının akut alkol karaciğer hasarını, muhtemelen TLR4/NF-KB yolunun inhibe edilmesi ve bağırsak florasının iyileştirilmesi yoluyla düzeltebileceğini göstermiştir.

Başvurular

Bebek ve Çocuk Yemeği
Çünkü DHA bebek beyin hücrelerinin ve görme organlarının oluşumu ve gelişimi için çok önemlidir ve çocukların düşünme ve hafıza oluşumu için yararlıdır.Birçok ülke bebek ve çocuk yiyecekleri üretiminde DHA alg yağının kullanımını onayladı.

Yetişkinler için gıda

Pişmiş Ürünler

Mikro kapsüllü DHA alg yağı önce un, nişasta ve süt tozu ile karıştırılır, daha sonra su ve diğer malzemelerle karıştırılır ve iyice karıştırılır.Ürün daha sonra normal kurabiyelerle aynı sonraki adımları kullanarak üretilir..

Yağlar ve Yağlar

Yüksek DHA alg yağının fıstık yağı ve zeytinyağında uygulanması incelenmiştir.Düşük ve yüksek sıcaklıkta pişirme koşullarında DHA alg yağı katkı maddeleri ile zenginleştirilmiş bitkisel yağların raf ömrü ve DHA istikrarı incelenmiştir..

Ağızdan alınan ilaçlar
DHA yosun yağı oral preparatları öncelikle toz ve yumuşak kapsüller şeklinde gelir.Tozlanmış preparatlar genellikle mikro kapsülleme teknolojisi kullanılarak üretilir., yumuşak kapsüller ise tipik olarak mikroalga DHA yağını doğrudan kapsüle ederek yapılır.

Ürün parametreleri

Paketleme ve Depolama

Paketleme yöntemimiz 1kg/alüminyum torba, 25kg/vuruş

Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme