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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 티/티 |
칼륨 탄산, 일반적으로 칼륨 알칼리라고 알려져 있으며, 때로는 순도가 낮을 때 옥살산 또는 진주 재라고 불립니다.화학 공식 K2CO3와 분자량 138의 무기 소금 화합물.21방온에서는 흰색의 결정 분말 또는 granules, 무취, 수소 및 물에 쉽게 용해 ( 용해성 111g/100mL, 25°C) 이다.칼륨 탄산은 열 때 칼륨 산화물과 이산화탄소로 분해됩니다.칼륨 탄산은 탄소와 질소 또는 암모니아와 반응하여 칼륨 사이안이드를 형성합니다.알로겐과 반응하여 칼륨 하로이드를 생성합니다.; 그리고 황, 텔루륨, 칼륨 질산과 반응하여 칼륨 티오섬유, 칼륨 텔루라트 등을 형성합니다. 칼륨 탄산은 산과 반응하여 이산화탄소를 방출합니다.그리고 일부 염소와 염소와 반응하여 퇴적물을 생성합니다..
pH 조절 및 중화: 칼륨 탄산은 알칼리 염분으로 물에 녹으면 용액의 pH를 크게 증가시킵니다.식품의 과도한 산성을 효과적으로 중화하고 안정적인 가공 또는 저장 환경을 만드는발효 과정에서 산-기반 환경을 정확하게 제어하여 최적의 미생물 활동을 보장합니다.그 알칼리성 특성 은 음식 의 일부 성분 을 맛 을 더 좋게 하기 위해 처리 하는 데도 사용 된다, 색상, 또는 처리 특성.
밀가루 가공:유연성과 질을 높이기 위해 중국 누드리스, 일본 라멘, 이탈리아 파스타에 널리 사용됩니다. 쿠키와 와플과 같은 베이킹 제품에서그것은 복합 효모제의 구성 요소로 사용됩니다.일부 전통적인 베이커리 (문케이크 껍질과 같이) 의 생산에서 원하는 색상과 질감을 얻기 위해 반죽의 pH를 조정하는 데 사용됩니다.
알칼리화 카카오 및 초콜릿 처리:세계 초콜릿 산업에서 필수적인 가공 보조제로서, 카카오 콩의 자연적으로 높은 산도를 중화시켜 부드럽고 부드러운 독특한 맛 (네덜란드 카카오와 같은) 을 개발합니다.알칼리화카카오 제품은 붉은 갈색에서 깊은 검은색까지 다양한 색상을 가지고 있으며, 다양한 제품의 시각적 요구 사항을 충족시킵니다.이 공정 은 카카오 분말 이 액체 에 분산 될 수 있는 능력 을 향상 시키고 부드러움 을 향상 시킨다.
발효 식품 및 음료:발효 과정에서 pH 값을 제어하고 칼륨 비타트라트 결정화 위험을 줄이기 위해 와인 제조에서 산성 조절제로 사용됩니다.전통적인 발효 식품의 생산에 사용된다 (특정 피클과 증기 빵과 같이) 발효 환경을 조절하기 위해스포츠 음료, 식물성 단백질 음료 및 기타 제품에서는 칼륨 강화제 및 pH 안정화제로 사용됩니다.
식품 산업의 다른 용도:젤리 및 제임과 같은 제품에서는 pH 조절제 및 젤 안정제로 사용됩니다. 염소 우유 가공에서는 pH 값을 조정하여 독특한 염소 냄새를 줄이기 위해 사용됩니다.식품 가공용 청소제 또는 껍질 벗기제의 성분으로 ( 과일 껍질 벗기용 용액 등), 그것은 가공 보조제품의 범주에 속하며 제거되거나 최종 제품에 잔류물을 남기지 않아야합니다.
| 항목 | GR | AR | CP |
| 함수 (K2CO3): 검사%≥ | 99.5 | 99.0 | 98.0 |
| 명확성 | Y | Y | Y |
| 건조 손실, % ≤ | 0.8 | 1.0 | 2.0 |
| 물에 녹지 않는 물질, % ≤ | 0.005 | 0.005 | 0.03 |
| 염화물, % ≤ | 0.001 | 0.003 | 0.01 |
| 황 화합물, % ≤ | 0.003 | 0.002 | 0.01 |
| (N) 전체 질소, % ≤ | 0.001 | 0.001 | 0.01 |
| 포스파트 및 실리케이트, % ≤ | 0.004 | 0.005 | 0.02 |
| (Na) 나트륨 % ≤ | 0.02 | 0.05 | 0.10 |
| (Ca) 칼슘, % ≤ | 0.002 | 0.02 | 0.02 |
| (Mg) 마그네슘 % ≤ | 0.0005 | 0.002 | 0.005 |
| 알루미늄, % ≤ | 0.005 | 0.005 | 0.005 |
| (Fe) 철, % ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.002 |
| (Pb) 납 % ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.001 |
| (Cu) 구리, % ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.001 |
| (As) 아르센, % ≤ | 0.00005 | 0.00005 | 0.00005 |
운송 중에 특별한 포장이 필요한 일부 제품에 대해서는 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 망막은 -20 ° C에서 보관해야합니다.그래서 우리는 운송 중에 냉장고 운송을 선택; 디옥시아르부틴은 운송 중에 색을 변경할 것입니다, 그래서 우리는 디옥시아르부틴의 진공 포장
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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 티/티 |
칼륨 탄산, 일반적으로 칼륨 알칼리라고 알려져 있으며, 때로는 순도가 낮을 때 옥살산 또는 진주 재라고 불립니다.화학 공식 K2CO3와 분자량 138의 무기 소금 화합물.21방온에서는 흰색의 결정 분말 또는 granules, 무취, 수소 및 물에 쉽게 용해 ( 용해성 111g/100mL, 25°C) 이다.칼륨 탄산은 열 때 칼륨 산화물과 이산화탄소로 분해됩니다.칼륨 탄산은 탄소와 질소 또는 암모니아와 반응하여 칼륨 사이안이드를 형성합니다.알로겐과 반응하여 칼륨 하로이드를 생성합니다.; 그리고 황, 텔루륨, 칼륨 질산과 반응하여 칼륨 티오섬유, 칼륨 텔루라트 등을 형성합니다. 칼륨 탄산은 산과 반응하여 이산화탄소를 방출합니다.그리고 일부 염소와 염소와 반응하여 퇴적물을 생성합니다..
pH 조절 및 중화: 칼륨 탄산은 알칼리 염분으로 물에 녹으면 용액의 pH를 크게 증가시킵니다.식품의 과도한 산성을 효과적으로 중화하고 안정적인 가공 또는 저장 환경을 만드는발효 과정에서 산-기반 환경을 정확하게 제어하여 최적의 미생물 활동을 보장합니다.그 알칼리성 특성 은 음식 의 일부 성분 을 맛 을 더 좋게 하기 위해 처리 하는 데도 사용 된다, 색상, 또는 처리 특성.
밀가루 가공:유연성과 질을 높이기 위해 중국 누드리스, 일본 라멘, 이탈리아 파스타에 널리 사용됩니다. 쿠키와 와플과 같은 베이킹 제품에서그것은 복합 효모제의 구성 요소로 사용됩니다.일부 전통적인 베이커리 (문케이크 껍질과 같이) 의 생산에서 원하는 색상과 질감을 얻기 위해 반죽의 pH를 조정하는 데 사용됩니다.
알칼리화 카카오 및 초콜릿 처리:세계 초콜릿 산업에서 필수적인 가공 보조제로서, 카카오 콩의 자연적으로 높은 산도를 중화시켜 부드럽고 부드러운 독특한 맛 (네덜란드 카카오와 같은) 을 개발합니다.알칼리화카카오 제품은 붉은 갈색에서 깊은 검은색까지 다양한 색상을 가지고 있으며, 다양한 제품의 시각적 요구 사항을 충족시킵니다.이 공정 은 카카오 분말 이 액체 에 분산 될 수 있는 능력 을 향상 시키고 부드러움 을 향상 시킨다.
발효 식품 및 음료:발효 과정에서 pH 값을 제어하고 칼륨 비타트라트 결정화 위험을 줄이기 위해 와인 제조에서 산성 조절제로 사용됩니다.전통적인 발효 식품의 생산에 사용된다 (특정 피클과 증기 빵과 같이) 발효 환경을 조절하기 위해스포츠 음료, 식물성 단백질 음료 및 기타 제품에서는 칼륨 강화제 및 pH 안정화제로 사용됩니다.
식품 산업의 다른 용도:젤리 및 제임과 같은 제품에서는 pH 조절제 및 젤 안정제로 사용됩니다. 염소 우유 가공에서는 pH 값을 조정하여 독특한 염소 냄새를 줄이기 위해 사용됩니다.식품 가공용 청소제 또는 껍질 벗기제의 성분으로 ( 과일 껍질 벗기용 용액 등), 그것은 가공 보조제품의 범주에 속하며 제거되거나 최종 제품에 잔류물을 남기지 않아야합니다.
| 항목 | GR | AR | CP |
| 함수 (K2CO3): 검사%≥ | 99.5 | 99.0 | 98.0 |
| 명확성 | Y | Y | Y |
| 건조 손실, % ≤ | 0.8 | 1.0 | 2.0 |
| 물에 녹지 않는 물질, % ≤ | 0.005 | 0.005 | 0.03 |
| 염화물, % ≤ | 0.001 | 0.003 | 0.01 |
| 황 화합물, % ≤ | 0.003 | 0.002 | 0.01 |
| (N) 전체 질소, % ≤ | 0.001 | 0.001 | 0.01 |
| 포스파트 및 실리케이트, % ≤ | 0.004 | 0.005 | 0.02 |
| (Na) 나트륨 % ≤ | 0.02 | 0.05 | 0.10 |
| (Ca) 칼슘, % ≤ | 0.002 | 0.02 | 0.02 |
| (Mg) 마그네슘 % ≤ | 0.0005 | 0.002 | 0.005 |
| 알루미늄, % ≤ | 0.005 | 0.005 | 0.005 |
| (Fe) 철, % ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.002 |
| (Pb) 납 % ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.001 |
| (Cu) 구리, % ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.001 |
| (As) 아르센, % ≤ | 0.00005 | 0.00005 | 0.00005 |
운송 중에 특별한 포장이 필요한 일부 제품에 대해서는 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 망막은 -20 ° C에서 보관해야합니다.그래서 우리는 운송 중에 냉장고 운송을 선택; 디옥시아르부틴은 운송 중에 색을 변경할 것입니다, 그래서 우리는 디옥시아르부틴의 진공 포장
