|
| MOQ: | 1 KG |
| Standardowe opakowanie: | 1kg/worek 25kg/bęben |
| Okres dostawy: | 3-5 dni |
| Metoda płatności: | T/T |
Chlorek potasu, o wzorze chemicznym KCl i masie cząsteczkowej 74,55, jest nieorganicznym chlorkiem. Zazwyczaj jest to bezbarwny kryształ sześcienny. Temperatura topnienia wynosi 790℃, temperatura wrzenia 1500℃, a gęstość 1,988 g/cm³. Jest higroskopijny i podatny na zbrylanie. Łatwo rozpuszcza się w wodzie, a rozpuszczalność wzrasta wraz z temperaturą; roztwór wodny jest neutralny i ma słony smak.
Chlorek potasu można ekstrahować z hydratów potasu, karnalitu i soli potasowych, a także z solanki. Można go również wytwarzać poprzez krystalizację z roztworu, flotację lub separację elektrostatyczną z odpowiednich minerałów. Jego zastosowania obejmują bycie surowcem do produkcji soli potasowych, takich jak węglan potasu i wodorotlenek potasu, oraz do potasu metalicznego; jest stosowany jako środek moczopędny i w celu zapobiegania niedoborom potasu; jest dodawany do żywności w celu uzupełnienia odżywiania potasem; i jest stosowany jako topnik w stopionej elektrolizie chlorku magnezu do przygotowania magnezu. Dodatkowo może być stosowany jako zmiękczacz tkanek, odczynnik analityczny, odczynnik wzorcowy i bufor.
Zapewnia równowagę potasu i elektrolitów:Chlorek potasu jest wysoce biodostępnym źródłem potasu, skutecznie uzupełniając niezbędne jony potasu w organizmie i utrzymując wewnątrzkomórkowe ciśnienie osmotyczne płynów oraz równowagę kwasowo-zasadową. Jony potasu uczestniczą w przewodzeniu impulsów nerwowych, skurczu mięśni i regulacji rytmu serca i są kluczowym elektrolitem dla utrzymania funkcji życiowych.
Słony substytut i funkcja redukcji sodu:Chlorek potasu wytwarza słony smak podobny do chlorku sodu i może być stosowany jako częściowy substytut soli kuchennej, zmniejszając zawartość sodu w żywności bez znaczącej zmiany smaku. Jego słony smak ma lekko gorzki lub metaliczny posmak i jest często stosowany w połączeniu z innymi przyprawami lub modyfikatorami smaku w celu optymalizacji smaku.
Ulepszenie procesu:W produktach mięsnych chlorek potasu może częściowo zastąpić funkcje zatrzymywania wody i elastyczności chlorku sodu, poprawiając teksturę produktu. W niektórych fermentowanych produktach spożywczych działa jako elektrolit regulujący proces fermentacji, a także może być stosowany jako koagulant w przetwarzaniu produktów białkowych sojowych.
Sól niskosodowa i zdrowe przyprawy:Stosowany jako podstawowy składnik w produkcji soli niskosodowej, sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu i przypraw niskosodowych, aby zaspokoić potrzeby osób z nadciśnieniem i zdrowych osób w zakresie redukcji sodu. W napojach sportowych i suplementach elektrolitowych służy jako źródło potasu, aby szybko uzupełnić elektrolity utracone podczas ćwiczeń.
Produkty mięsne i żywność biomimetyczna:Stosowany w szynce niskosodowej, kiełbasach i innych przetworzonych produktach mięsnych, utrzymując retencję wody i właściwości krojenia przy jednoczesnym zmniejszeniu zawartości sodu. W żywności biomimetycznej, takiej jak mięso roślinne, symuluje środowisko elektrolitowe mięsa, poprawiając teksturę i smak.
Przetwarzanie żywności i specjalne diety:Stosowany jako koagulant w produkcji tofu w celu regulacji szybkości koagulacji białka sojowego i poprawy tekstury. W preparatach dla niemowląt i żywności do specjalnych celów medycznych służy jako precyzyjnie kontrolowany wzmacniacz potasu.
Pomoc w fermentacji i konserwacji:Stosowany jako pomoc w fermentacji w niektórych serach i fermentowanych kiełbasach w celu regulacji aktywności drobnoustrojów. Może być stosowany do łagodnej konserwacji owoców i warzyw, wspomagając świeżość poprzez ciśnienie osmotyczne.
| Pozycja | Specyfikacja | Wynik |
| Kontrola fizyczna i chemiczna | ||
| Wygląd | Biały proszek | Zgodny |
| Zapach | Charakterystyczny | Zgodny |
| Smak | Charakterystyczny | Zgodny |
| Analiza sitowa | 100% przechodzi przez sito 80 mesh | Zgodny |
| As | 2,0 mg/kg maks. | Zgodny |
| Pb | 2,0 mg/kg maks. | Zgodny |
| Hg | 0,1 mg/kg maks. | Zgodny |
| Cd | 1,0 mg/kg maks. | Zgodny |
| Mikrobiologiczne | ||
| Całkowita liczba płytek | 10000 cfu/g maks. | Zgodny |
| Drożdże i pleśnie | 300 cfu/g maks | Zgodny |
| E.Coli | Ujemny | Zgodny |
| Salmonella | Ujemny | Zgodny |
| Staphylococcus aureus | Ujemny | Zgodny |
| Status GMO | Non GMO | Zgodny |
W przypadku niektórych produktów, które wymagają specjalnego opakowania podczas transportu, przeprowadzimy bardziej delikatne pakowanie. Na przykład, siatkówkę należy przechowywać w temperaturze -20 °C, dlatego wybieramy transport w łańcuchu chłodniczym podczas transportu; deoksyarbutyna zmieni kolor podczas transportu, dlatego przeprowadzimy pakowanie próżniowe deoksyarbutyny
|
|
| MOQ: | 1 KG |
| Standardowe opakowanie: | 1kg/worek 25kg/bęben |
| Okres dostawy: | 3-5 dni |
| Metoda płatności: | T/T |
Chlorek potasu, o wzorze chemicznym KCl i masie cząsteczkowej 74,55, jest nieorganicznym chlorkiem. Zazwyczaj jest to bezbarwny kryształ sześcienny. Temperatura topnienia wynosi 790℃, temperatura wrzenia 1500℃, a gęstość 1,988 g/cm³. Jest higroskopijny i podatny na zbrylanie. Łatwo rozpuszcza się w wodzie, a rozpuszczalność wzrasta wraz z temperaturą; roztwór wodny jest neutralny i ma słony smak.
Chlorek potasu można ekstrahować z hydratów potasu, karnalitu i soli potasowych, a także z solanki. Można go również wytwarzać poprzez krystalizację z roztworu, flotację lub separację elektrostatyczną z odpowiednich minerałów. Jego zastosowania obejmują bycie surowcem do produkcji soli potasowych, takich jak węglan potasu i wodorotlenek potasu, oraz do potasu metalicznego; jest stosowany jako środek moczopędny i w celu zapobiegania niedoborom potasu; jest dodawany do żywności w celu uzupełnienia odżywiania potasem; i jest stosowany jako topnik w stopionej elektrolizie chlorku magnezu do przygotowania magnezu. Dodatkowo może być stosowany jako zmiękczacz tkanek, odczynnik analityczny, odczynnik wzorcowy i bufor.
Zapewnia równowagę potasu i elektrolitów:Chlorek potasu jest wysoce biodostępnym źródłem potasu, skutecznie uzupełniając niezbędne jony potasu w organizmie i utrzymując wewnątrzkomórkowe ciśnienie osmotyczne płynów oraz równowagę kwasowo-zasadową. Jony potasu uczestniczą w przewodzeniu impulsów nerwowych, skurczu mięśni i regulacji rytmu serca i są kluczowym elektrolitem dla utrzymania funkcji życiowych.
Słony substytut i funkcja redukcji sodu:Chlorek potasu wytwarza słony smak podobny do chlorku sodu i może być stosowany jako częściowy substytut soli kuchennej, zmniejszając zawartość sodu w żywności bez znaczącej zmiany smaku. Jego słony smak ma lekko gorzki lub metaliczny posmak i jest często stosowany w połączeniu z innymi przyprawami lub modyfikatorami smaku w celu optymalizacji smaku.
Ulepszenie procesu:W produktach mięsnych chlorek potasu może częściowo zastąpić funkcje zatrzymywania wody i elastyczności chlorku sodu, poprawiając teksturę produktu. W niektórych fermentowanych produktach spożywczych działa jako elektrolit regulujący proces fermentacji, a także może być stosowany jako koagulant w przetwarzaniu produktów białkowych sojowych.
Sól niskosodowa i zdrowe przyprawy:Stosowany jako podstawowy składnik w produkcji soli niskosodowej, sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu i przypraw niskosodowych, aby zaspokoić potrzeby osób z nadciśnieniem i zdrowych osób w zakresie redukcji sodu. W napojach sportowych i suplementach elektrolitowych służy jako źródło potasu, aby szybko uzupełnić elektrolity utracone podczas ćwiczeń.
Produkty mięsne i żywność biomimetyczna:Stosowany w szynce niskosodowej, kiełbasach i innych przetworzonych produktach mięsnych, utrzymując retencję wody i właściwości krojenia przy jednoczesnym zmniejszeniu zawartości sodu. W żywności biomimetycznej, takiej jak mięso roślinne, symuluje środowisko elektrolitowe mięsa, poprawiając teksturę i smak.
Przetwarzanie żywności i specjalne diety:Stosowany jako koagulant w produkcji tofu w celu regulacji szybkości koagulacji białka sojowego i poprawy tekstury. W preparatach dla niemowląt i żywności do specjalnych celów medycznych służy jako precyzyjnie kontrolowany wzmacniacz potasu.
Pomoc w fermentacji i konserwacji:Stosowany jako pomoc w fermentacji w niektórych serach i fermentowanych kiełbasach w celu regulacji aktywności drobnoustrojów. Może być stosowany do łagodnej konserwacji owoców i warzyw, wspomagając świeżość poprzez ciśnienie osmotyczne.
| Pozycja | Specyfikacja | Wynik |
| Kontrola fizyczna i chemiczna | ||
| Wygląd | Biały proszek | Zgodny |
| Zapach | Charakterystyczny | Zgodny |
| Smak | Charakterystyczny | Zgodny |
| Analiza sitowa | 100% przechodzi przez sito 80 mesh | Zgodny |
| As | 2,0 mg/kg maks. | Zgodny |
| Pb | 2,0 mg/kg maks. | Zgodny |
| Hg | 0,1 mg/kg maks. | Zgodny |
| Cd | 1,0 mg/kg maks. | Zgodny |
| Mikrobiologiczne | ||
| Całkowita liczba płytek | 10000 cfu/g maks. | Zgodny |
| Drożdże i pleśnie | 300 cfu/g maks | Zgodny |
| E.Coli | Ujemny | Zgodny |
| Salmonella | Ujemny | Zgodny |
| Staphylococcus aureus | Ujemny | Zgodny |
| Status GMO | Non GMO | Zgodny |
W przypadku niektórych produktów, które wymagają specjalnego opakowania podczas transportu, przeprowadzimy bardziej delikatne pakowanie. Na przykład, siatkówkę należy przechowywać w temperaturze -20 °C, dlatego wybieramy transport w łańcuchu chłodniczym podczas transportu; deoksyarbutyna zmieni kolor podczas transportu, dlatego przeprowadzimy pakowanie próżniowe deoksyarbutyny
