Fornecimento de fábrica de espessante de grau alimentício CAS 71010-52-1 E 418 Goma Gellan Espessante

Gellan Goma em pó

O que é o Gellan Gum Powder?   

Características

Forma um gel termicamente reversível:A goma de gel se dissolve ao aquecer e forma um gel forte e transparente ao arrefecer, com uma resistência de gel de até 10 vezes a do agar.As propriedades do gel podem ser controladas com precisão pela concentração de íons (especialmente íons divalentes como cálcio e magnésio), alcançando diferentes texturas, de macias a frágeis.

Excelentes capacidades de suspensão e estabilização:Suspende eficazmente partículas sólidas ou gotas de óleo em concentrações extremamente baixas, evitando a sedimentação e a estratificação.pigmentos, e ingredientes ativos, retardando a liberação e mantendo a homogeneidade do sistema.

Alta estabilidade ácida e térmica com baixa dose:Resistente à esterilização a altas temperaturas e a ciclos de congelamento e descongelamento repetidos, adequado para alimentos ácidos e produtos que requerem processamento a altas temperaturas.

Aplicações

Indústria alimentar:Gel e Suspensão: proporciona uma textura refrescante e não pegajosa em sobremesas como geleias, pudins e gomas; estabiliza a polpa de frutas suspensa ou partículas em bebidas e iogurtes com sabor a frutas;serve como modificador de textura para queijos à base de plantas e produtos à base de carne artificiais.

Cosméticos e produtos de higiene pessoal:Utilizado como espessante e agente formador de película em máscaras e produtos de cuidados com a pele à base de gel, proporcionando uma sensação refrescante e hidratação duradoura; substitui o CMC na pasta de dentes,fornecendo uma pasta lisa e espuma estável.

Medios de cultura microbiana:Utilizado como agente solidificante transparente em culturas de tecidos vegetais e meios de cultura microbiana, facilitando a observação do estado de crescimento;utilizado como suporte para formulações de libertação prolongada ou géis oftalmológicos, permitindo uma liberação controlada.

Para alguns produtos que necessitam de embalagens especiais durante o transporte, procederemos a embalagens mais delicadas.Então escolhemos o transporte de cadeia de frio durante o transporteA desoxyarbutina vai mudar de cor durante o transporte, por isso vamos embalar a vácuo da desoxyarbutina.