|
| ขั้นต่ำ: | 1กก |
| ราคา: | consultation |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1กก./ถุง25กก./ดรัม |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3-5 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที, อาลีบาบา, เพย์พาล |
| ความสามารถในการจัดหา: | 1,000 กก./เดือน |
กรดคาร์โนซิก เป็นสารประกอบไดเทอร์พีนอยด์ที่สกัดได้จากใบของต้นโรสแมรี่ เป็นผงสีขาวหรือขาวอมเหลืองที่ละลายได้ดีในน้ำมันและตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เอทานอล เอทิลอะซิเตต และคลอโรฟอร์ม แต่ไม่ละลายในน้ำ กรดคาร์โนซิกเหมาะสำหรับใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในส่วนผสมที่ละลายในน้ำมัน ใช้ในซอส อาหารสัตว์เลี้ยง และอาหารสัตว์ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย มีผลในการลดน้ำหนักและลดไขมันอย่างมาก และมีผลในการรักษาและต่อต้านมะเร็งต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
โรสแมรี่, พืชสมุนไพรในวงศ์ Lamiaceae มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้ และได้ถูกนำเข้ามาปลูกในมณฑลหูหนาน กุ้ยโจว ไหหลำ กวางสี และกวางตุ้งในประเทศของเรา มีสารออกฤทธิ์หลากหลายชนิด รวมถึงกรดคาร์โนซิก กรดโรสแมรินิก กรดโรสแมรินิก คาร์โนซอล กรดเอพิโรสแมรินิก กรดไอโซโรสแมรินิก และโรสแมรินโนไดฟีนอล ในบรรดาสารเหล่านี้ กรดคาร์โนซิก กรดโรสแมรินิก และคาร์โนซอล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง สารสกัดโรสแมรี่สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: ชนิดละลายในน้ำมัน (สารต้านอนุมูลอิสระ) และชนิดละลายในน้ำ (สารต้านอนุมูลอิสระและสารกันเสีย) สารออกฤทธิ์ของชนิดแรกคือกรดคาร์โนซิกเป็นหลัก และสารออกฤทธิ์ของชนิดหลังคือโรสแมรินอลเป็นหลัก
(1) ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย
การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดคาร์โนซิกมีผลยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis และ Hansenula ในระดับที่แตกต่างกัน และสามารถใช้เป็นสารกันเสียอาหารได้
(2) ผลต้านอนุมูลอิสระ
กรดคาร์โนซิกมีฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระและต้านอนุมูลอิสระได้ดี
(3) ผลอื่นๆ ผลการวิจัย
กรดคาร์โนซิกมีผลยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเซลล์ HL-60 และคาดว่าจะเป็นยาชนิดใหม่สำหรับการรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งระบบทางเดินอาหาร และมะเร็ง
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมันในไส้กรอกและเนื้อแปรรูป ปริมาณ: กรดคาร์โนซิก 0.05-0.1% ลดความหืนได้ 70%
ปกป้องชีสและไขมันจากพืชจากการเสื่อมสภาพจากการออกซิเดชัน ตัวเลือกที่ละลายน้ำได้สำหรับโยเกิร์ตและเครื่องดื่ม
ใช้แทน BHT ในขนมปังและแครกเกอร์ ทนความร้อนได้ถึง 180°C โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่ปริมาณที่เหมาะสม
ยืดอายุสตรอว์เบอร์รีได้ 30% ด้วยสารสกัดโรสแมรี่ 0.3% ลดอัตราการเน่าเสียได้ 60%
|
รายการ
|
ข้อกำหนด
|
ผลการทดสอบ
|
|
การควบคุมทางกายภาพ
|
|
|
|
ลักษณะ
|
ผงสีน้ำตาลเหลือง
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
กลิ่น
|
ลักษณะเฉพาะ
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
รสชาติ
|
ลักษณะเฉพาะ
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ส่วนที่ใช้
|
ใบ
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
การสูญเสียน้ำจากการอบแห้ง
|
≤5.0%
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
เถ้า
|
≤5.0%
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ขนาดอนุภาค
|
95% ผ่านตะแกรง 80
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
สารก่อภูมิแพ้
|
ไม่มี
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
การควบคุมทางเคมี
|
|
|
|
โลหะหนัก
|
NMT 10ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
สารหนู
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ตะกั่ว
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
แคดเมียม
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ปรอท
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
สถานะ GMO
|
ปลอด GMO
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
การควบคุมจุลินทรีย์
|
|
|
|
จำนวนจานทั้งหมด
|
10,000cfu/g สูงสุด
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ยีสต์และรา
|
1,000cfu/g สูงสุด
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
E.Coli
|
ไม่พบเชื้อ
|
ไม่พบเชื้อ
|
|
ซาลโมเนลลา
|
ไม่พบเชื้อ
|
ไม่พบเชื้อ
|
|
|
| ขั้นต่ำ: | 1กก |
| ราคา: | consultation |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1กก./ถุง25กก./ดรัม |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3-5 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที, อาลีบาบา, เพย์พาล |
| ความสามารถในการจัดหา: | 1,000 กก./เดือน |
กรดคาร์โนซิก เป็นสารประกอบไดเทอร์พีนอยด์ที่สกัดได้จากใบของต้นโรสแมรี่ เป็นผงสีขาวหรือขาวอมเหลืองที่ละลายได้ดีในน้ำมันและตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เอทานอล เอทิลอะซิเตต และคลอโรฟอร์ม แต่ไม่ละลายในน้ำ กรดคาร์โนซิกเหมาะสำหรับใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในส่วนผสมที่ละลายในน้ำมัน ใช้ในซอส อาหารสัตว์เลี้ยง และอาหารสัตว์ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย มีผลในการลดน้ำหนักและลดไขมันอย่างมาก และมีผลในการรักษาและต่อต้านมะเร็งต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
โรสแมรี่, พืชสมุนไพรในวงศ์ Lamiaceae มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้ และได้ถูกนำเข้ามาปลูกในมณฑลหูหนาน กุ้ยโจว ไหหลำ กวางสี และกวางตุ้งในประเทศของเรา มีสารออกฤทธิ์หลากหลายชนิด รวมถึงกรดคาร์โนซิก กรดโรสแมรินิก กรดโรสแมรินิก คาร์โนซอล กรดเอพิโรสแมรินิก กรดไอโซโรสแมรินิก และโรสแมรินโนไดฟีนอล ในบรรดาสารเหล่านี้ กรดคาร์โนซิก กรดโรสแมรินิก และคาร์โนซอล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง สารสกัดโรสแมรี่สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: ชนิดละลายในน้ำมัน (สารต้านอนุมูลอิสระ) และชนิดละลายในน้ำ (สารต้านอนุมูลอิสระและสารกันเสีย) สารออกฤทธิ์ของชนิดแรกคือกรดคาร์โนซิกเป็นหลัก และสารออกฤทธิ์ของชนิดหลังคือโรสแมรินอลเป็นหลัก
(1) ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย
การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดคาร์โนซิกมีผลยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis และ Hansenula ในระดับที่แตกต่างกัน และสามารถใช้เป็นสารกันเสียอาหารได้
(2) ผลต้านอนุมูลอิสระ
กรดคาร์โนซิกมีฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระและต้านอนุมูลอิสระได้ดี
(3) ผลอื่นๆ ผลการวิจัย
กรดคาร์โนซิกมีผลยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเซลล์ HL-60 และคาดว่าจะเป็นยาชนิดใหม่สำหรับการรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งระบบทางเดินอาหาร และมะเร็ง
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมันในไส้กรอกและเนื้อแปรรูป ปริมาณ: กรดคาร์โนซิก 0.05-0.1% ลดความหืนได้ 70%
ปกป้องชีสและไขมันจากพืชจากการเสื่อมสภาพจากการออกซิเดชัน ตัวเลือกที่ละลายน้ำได้สำหรับโยเกิร์ตและเครื่องดื่ม
ใช้แทน BHT ในขนมปังและแครกเกอร์ ทนความร้อนได้ถึง 180°C โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่ปริมาณที่เหมาะสม
ยืดอายุสตรอว์เบอร์รีได้ 30% ด้วยสารสกัดโรสแมรี่ 0.3% ลดอัตราการเน่าเสียได้ 60%
|
รายการ
|
ข้อกำหนด
|
ผลการทดสอบ
|
|
การควบคุมทางกายภาพ
|
|
|
|
ลักษณะ
|
ผงสีน้ำตาลเหลือง
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
กลิ่น
|
ลักษณะเฉพาะ
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
รสชาติ
|
ลักษณะเฉพาะ
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ส่วนที่ใช้
|
ใบ
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
การสูญเสียน้ำจากการอบแห้ง
|
≤5.0%
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
เถ้า
|
≤5.0%
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ขนาดอนุภาค
|
95% ผ่านตะแกรง 80
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
สารก่อภูมิแพ้
|
ไม่มี
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
การควบคุมทางเคมี
|
|
|
|
โลหะหนัก
|
NMT 10ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
สารหนู
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ตะกั่ว
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
แคดเมียม
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ปรอท
|
NMT 2ppm
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
สถานะ GMO
|
ปลอด GMO
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
การควบคุมจุลินทรีย์
|
|
|
|
จำนวนจานทั้งหมด
|
10,000cfu/g สูงสุด
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
ยีสต์และรา
|
1,000cfu/g สูงสุด
|
เป็นไปตามข้อกำหนด
|
|
E.Coli
|
ไม่พบเชื้อ
|
ไม่พบเชื้อ
|
|
ซาลโมเนลลา
|
ไม่พบเชื้อ
|
ไม่พบเชื้อ
|
