|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Hydroxypropyl distarch phosphate là một hợp chất tinh bột biến đổi.Hydroxypropyl distarch phosphate có thể được sử dụng làm chất làm dàyNó có thể thay thế agar trong sản xuất jeli hoặc pectin.
Theo Tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm quốc gia GB2760-2011 của Trung Quốc, hydroxypropyl distarch phosphate phù hợp cho các loại thực phẩm khác nhau (như các sản phẩm mì, các sản phẩm thịt nướng, nước sốt, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước épsản phẩm sữa, nước sốt hàu, và các thành phần thực phẩm), và có thể được thêm phù hợp theo nhu cầu sản xuất, mà không hạn chế sử dụng tối đa của nó.FAO/WHO (1994) quy định rằng hydroxypropyl distarch phosphate có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các chất làm dày khácNó không chỉ có thể cải thiện chất lượng và hương vị của thực phẩm, mà còn tăng tuổi thọ của thực phẩm mà không cần thêm chất bảo quản.Nó cũng có thể làm giảm hàm lượng các peptide insulinotropic phụ thuộc glucose sau bữa ăn và cải thiện việc sử dụng chất béo, ảnh hưởng đáng kể đến việc quản lý cân nặng của con người.
Độ dày và ổn định tuyệt vời: Hydroxypropyl distarch phosphate, thông qua sửa đổi kép thông qua etheification và esterification,Thêm các nhóm hydroxypropyl và các nhóm ester phosphate tích điện vào chuỗi phân tử, tăng đáng kể khả năng làm dày và ổn định dán của tinh bột.Nó tạo thành một miếng dán trong suốt hoặc xuyên suốt có độ nhớt cao, duy trì sự ổn định độ nhớt ngay cả dưới nhiệt độ cao, điều kiện chế biến pH thấp và cắt cao, có hiệu quả chống lại đông lạnh và thoái hóa.
Sự ổn định đông tan và giữ nước tốt: Cấu trúc phân tử của tinh bột biến đổi này có hiệu quả khóa trong độ ẩm,ức chế sự hình thành và tăng trưởng của tinh thể băng trong quá trình đông lạnh và tan chảy, do đó cung cấp cho sản phẩm khả năng chống đông-tháo chu kỳ tuyệt vời. cấu trúc mạng ba chiều của nó có thể hấp thụ một lượng lớn nước tự do, giữ độ ẩm trong thực phẩm trong thời gian dài,ngăn ngừa sản phẩm khô và cứng trong thời gian lưu trữ, và cải thiện đáng kể kết cấu và cảm giác miệng.
Hình thành và minh bạch tuyệt vời: Sau khi khô, dung dịch tinh bột gelatin hóa tạo thành một bộ phim linh hoạt, minh bạch và liên tục,làm cho nó lý tưởng để sử dụng như một lớp phủ bề mặt hoặc phim bảo vệBột của nó có độ minh bạch cao và sẽ không gây ra sự thay đổi màu sắc rõ ràng khi thêm vào thực phẩm, làm cho nó phù hợp với các ứng dụng đòi hỏi độ minh bạch hoặc màu sắc.
Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đông lạnh và ở nhiệt độ phòng, nó là chất ổn định chính trong các sản phẩm bột đông lạnh (như bánh mì đông lạnh và bánh cơm dính), nước sốt (như nước sốt salad và mayonnaise),Các sản phẩm thịt (như thịt nướng và các sản phẩm thịt nướng), và các sản phẩm đóng hộp khác nhau, chủ yếu cung cấp khả năng chống đông lạnh, ngăn ngừa tách nước và cải thiện kết cấu.
Sử dụng để cải thiện kết cấu trong đồ uống và đồ ngọt: Trong các sản phẩm sữa và món tráng miệng như sữa chua, kẹo và bánh pudding, nó hoạt động như một chất làm gel và ổn định, cung cấp kết cấu mịn màng.Trong nước ép trái cây tinh khiết hoặc đồ uống trong suốtTrong kẹo cao su và kẹo ngọt, nó cung cấp một cấu trúc gel linh hoạt.
Là vật liệu phủ và đóng gói thực phẩm: Khi được sử dụng làm bột hoặc phủ trên bề mặt thực phẩm chiên, nó làm giảm sự hấp thụ dầu và tăng độ sắc nét.nó hoạt động như một vật liệu tường, đóng gói dầu, hương liệu hoặc chất dinh dưỡng, cung cấp sự bảo vệ và hiệu ứng giải phóng kéo dài.
Ngoài ngành công nghiệp thực phẩm, nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm (như chất làm dày cho mặt nạ và kem) và dược phẩm (như chất kết dính hoặc phân hủy cho thuốc),lợi dụng an toàn của nó, đặc tính ổn định và linh hoạt.
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Hydroxypropyl distarch phosphate là một hợp chất tinh bột biến đổi.Hydroxypropyl distarch phosphate có thể được sử dụng làm chất làm dàyNó có thể thay thế agar trong sản xuất jeli hoặc pectin.
Theo Tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm quốc gia GB2760-2011 của Trung Quốc, hydroxypropyl distarch phosphate phù hợp cho các loại thực phẩm khác nhau (như các sản phẩm mì, các sản phẩm thịt nướng, nước sốt, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước ép, nước épsản phẩm sữa, nước sốt hàu, và các thành phần thực phẩm), và có thể được thêm phù hợp theo nhu cầu sản xuất, mà không hạn chế sử dụng tối đa của nó.FAO/WHO (1994) quy định rằng hydroxypropyl distarch phosphate có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các chất làm dày khácNó không chỉ có thể cải thiện chất lượng và hương vị của thực phẩm, mà còn tăng tuổi thọ của thực phẩm mà không cần thêm chất bảo quản.Nó cũng có thể làm giảm hàm lượng các peptide insulinotropic phụ thuộc glucose sau bữa ăn và cải thiện việc sử dụng chất béo, ảnh hưởng đáng kể đến việc quản lý cân nặng của con người.
Độ dày và ổn định tuyệt vời: Hydroxypropyl distarch phosphate, thông qua sửa đổi kép thông qua etheification và esterification,Thêm các nhóm hydroxypropyl và các nhóm ester phosphate tích điện vào chuỗi phân tử, tăng đáng kể khả năng làm dày và ổn định dán của tinh bột.Nó tạo thành một miếng dán trong suốt hoặc xuyên suốt có độ nhớt cao, duy trì sự ổn định độ nhớt ngay cả dưới nhiệt độ cao, điều kiện chế biến pH thấp và cắt cao, có hiệu quả chống lại đông lạnh và thoái hóa.
Sự ổn định đông tan và giữ nước tốt: Cấu trúc phân tử của tinh bột biến đổi này có hiệu quả khóa trong độ ẩm,ức chế sự hình thành và tăng trưởng của tinh thể băng trong quá trình đông lạnh và tan chảy, do đó cung cấp cho sản phẩm khả năng chống đông-tháo chu kỳ tuyệt vời. cấu trúc mạng ba chiều của nó có thể hấp thụ một lượng lớn nước tự do, giữ độ ẩm trong thực phẩm trong thời gian dài,ngăn ngừa sản phẩm khô và cứng trong thời gian lưu trữ, và cải thiện đáng kể kết cấu và cảm giác miệng.
Hình thành và minh bạch tuyệt vời: Sau khi khô, dung dịch tinh bột gelatin hóa tạo thành một bộ phim linh hoạt, minh bạch và liên tục,làm cho nó lý tưởng để sử dụng như một lớp phủ bề mặt hoặc phim bảo vệBột của nó có độ minh bạch cao và sẽ không gây ra sự thay đổi màu sắc rõ ràng khi thêm vào thực phẩm, làm cho nó phù hợp với các ứng dụng đòi hỏi độ minh bạch hoặc màu sắc.
Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đông lạnh và ở nhiệt độ phòng, nó là chất ổn định chính trong các sản phẩm bột đông lạnh (như bánh mì đông lạnh và bánh cơm dính), nước sốt (như nước sốt salad và mayonnaise),Các sản phẩm thịt (như thịt nướng và các sản phẩm thịt nướng), và các sản phẩm đóng hộp khác nhau, chủ yếu cung cấp khả năng chống đông lạnh, ngăn ngừa tách nước và cải thiện kết cấu.
Sử dụng để cải thiện kết cấu trong đồ uống và đồ ngọt: Trong các sản phẩm sữa và món tráng miệng như sữa chua, kẹo và bánh pudding, nó hoạt động như một chất làm gel và ổn định, cung cấp kết cấu mịn màng.Trong nước ép trái cây tinh khiết hoặc đồ uống trong suốtTrong kẹo cao su và kẹo ngọt, nó cung cấp một cấu trúc gel linh hoạt.
Là vật liệu phủ và đóng gói thực phẩm: Khi được sử dụng làm bột hoặc phủ trên bề mặt thực phẩm chiên, nó làm giảm sự hấp thụ dầu và tăng độ sắc nét.nó hoạt động như một vật liệu tường, đóng gói dầu, hương liệu hoặc chất dinh dưỡng, cung cấp sự bảo vệ và hiệu ứng giải phóng kéo dài.
Ngoài ngành công nghiệp thực phẩm, nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm (như chất làm dày cho mặt nạ và kem) và dược phẩm (như chất kết dính hoặc phân hủy cho thuốc),lợi dụng an toàn của nó, đặc tính ổn định và linh hoạt.
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
