|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Polysaccharides đậu nành hòa tan là chất xơ ăn uống hòa tan trong nước được chiết xuất từ dư lượng hoặc bột đậu nành. Các thành phần chính của chúng là polysaccharides axit như rhamnogalacturon.Chúng là bột màu vàng nhạt dễ dàng hòa tan trong nước để tạo thành độ nhớt thấpLà một nguyên liệu thô tự nhiên có cả chất xơ chế độ ăn uống và đặc tính luồng, nó có giá trị ứng dụng độc đáo trong thực phẩm,sản phẩm y tế , và các lĩnh vực mỹ phẩm.
Chức năng chất xơ chế độ ăn uống và sức khỏe ruột:Polysaccharides đậu nành hòa tan không bị phân hủy bởi các enzyme tiêu hóa của con người, làm tăng khối lượng phân và thúc đẩy quá trình chuyển động ruột.Các sản phẩm lên men của chúng (như axit béo chuỗi ngắn) nuôi dưỡng vi khuẩn ruột có lợi, cải thiện sự cân bằng vi sinh vật ruột.
Sự ổn định môi trường axit và bảo vệ protein:Giữ độ hòa tan và ổn định ngay cả trong điều kiện axit (pH 3-4), chống mưa hoặc phân hủy.Tính chất anionic của nó ngăn ngừa sự tích tụ và lắng đọng của các protein như protein sữa trong môi trường axit thông qua đẩy điện tĩnh.
Độ nhớt thấp và kết cấu cải thiện:Duy trì độ nhớt thấp ngay cả ở nồng độ cao, ngăn ngừa kết cấu dính khi thêm vào đồ uống hoặc nước sốt và mang lại kết cấu mịn mẻ, mát mẻ.
Giữ ẩm và tối ưu hóa kết cấu:Giữ độ ẩm thông qua các liên kết hydro, ngăn thức ăn khô và cứng trong khi lưu trữ.
Củng cố các sản phẩm sữa axit và đồ uống protein:Sử dụng như một chất ổn định trong sữa chua, đồ uống vi khuẩn axit lactic và đồ uống protein axit để ngăn ngừa tách whey và mưa protein.Đặc biệt phù hợp cho các loại đồ uống protein thực vật (như sữa đậu nành), cải thiện tính đồng nhất của hệ thống.
Thực phẩm ít calo và nhiều chất xơ:Được sử dụng như một chất phụ gia chất xơ chế độ ăn uống trong đồ uống, đồ nướng, mì, vv, để tăng hàm lượng chất xơ sản phẩm mà không ảnh hưởng đến hương vị.thay thế một số loại dầu hoặc đường để cải thiện kết cấu.
Sản phẩm thịt và cải thiện gia vị:Sử dụng như một chất giữ nước và cải thiện kết cấu trong thịt nướng, xúc xích và các sản phẩm thịt khác ít muối để giảm mất mát nấu ăn.và các loại gia vị khác để ngăn ngừa tách dầu-nước và tăng độ bóng.
Các chất bổ sung sức khỏe và mỹ phẩm:Được thêm vào như một thành phần prebiotic trong thực phẩm bổ sung sức khỏe ruột để giúp điều chỉnh chức năng ruột.
| Các mục phân tích | Các thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Sự xuất hiện | Bột màu vàng nhạt đến vàng | Những người đồng hành |
| Kích thước lưới | 100% vượt qua 80 mesh | Những người đồng hành |
| Chất thải dung môi | ≤ 30ppm | 10 ppm |
| Mật độ khối lượng | 0.52g-0.62g/cm3 | 0.60gcm3 |
| Mất khi sấy khô | ≤ 5,0% | 40,1% |
| Ash | ≤ 5,0% | 40,0% |
| Kim loại nặng | ≤10 PPM | Những người đồng hành |
| Chất chì | ≤ 2,0PPM | Những người đồng hành |
| Arsenic | ≤1,0PPM | Những người đồng hành |
| thủy ngân | ≤0,1PPM | Những người đồng hành |
| Cadmium | ≤0,3PPM | Những người đồng hành |
| Tổng số isoflavone | ≥ 40% | 41.50% |
| Daidzin | 1.13% | |
| Glycitin | 0.48% | |
| Genistin | 0.97% | |
| Daidzein | 18.46% | |
| Glycitein | 0.21% | |
| Genistein | 20.30% | |
| Vi sinh học | ||
| Tổng số tấm | ≤ 1000cfu/g | < 100cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 100cfu/g | < 10cfu/g |
| E.Coli | Không có | Không có |
| Salmonella | Không có | Không có |
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T |
Polysaccharides đậu nành hòa tan là chất xơ ăn uống hòa tan trong nước được chiết xuất từ dư lượng hoặc bột đậu nành. Các thành phần chính của chúng là polysaccharides axit như rhamnogalacturon.Chúng là bột màu vàng nhạt dễ dàng hòa tan trong nước để tạo thành độ nhớt thấpLà một nguyên liệu thô tự nhiên có cả chất xơ chế độ ăn uống và đặc tính luồng, nó có giá trị ứng dụng độc đáo trong thực phẩm,sản phẩm y tế , và các lĩnh vực mỹ phẩm.
Chức năng chất xơ chế độ ăn uống và sức khỏe ruột:Polysaccharides đậu nành hòa tan không bị phân hủy bởi các enzyme tiêu hóa của con người, làm tăng khối lượng phân và thúc đẩy quá trình chuyển động ruột.Các sản phẩm lên men của chúng (như axit béo chuỗi ngắn) nuôi dưỡng vi khuẩn ruột có lợi, cải thiện sự cân bằng vi sinh vật ruột.
Sự ổn định môi trường axit và bảo vệ protein:Giữ độ hòa tan và ổn định ngay cả trong điều kiện axit (pH 3-4), chống mưa hoặc phân hủy.Tính chất anionic của nó ngăn ngừa sự tích tụ và lắng đọng của các protein như protein sữa trong môi trường axit thông qua đẩy điện tĩnh.
Độ nhớt thấp và kết cấu cải thiện:Duy trì độ nhớt thấp ngay cả ở nồng độ cao, ngăn ngừa kết cấu dính khi thêm vào đồ uống hoặc nước sốt và mang lại kết cấu mịn mẻ, mát mẻ.
Giữ ẩm và tối ưu hóa kết cấu:Giữ độ ẩm thông qua các liên kết hydro, ngăn thức ăn khô và cứng trong khi lưu trữ.
Củng cố các sản phẩm sữa axit và đồ uống protein:Sử dụng như một chất ổn định trong sữa chua, đồ uống vi khuẩn axit lactic và đồ uống protein axit để ngăn ngừa tách whey và mưa protein.Đặc biệt phù hợp cho các loại đồ uống protein thực vật (như sữa đậu nành), cải thiện tính đồng nhất của hệ thống.
Thực phẩm ít calo và nhiều chất xơ:Được sử dụng như một chất phụ gia chất xơ chế độ ăn uống trong đồ uống, đồ nướng, mì, vv, để tăng hàm lượng chất xơ sản phẩm mà không ảnh hưởng đến hương vị.thay thế một số loại dầu hoặc đường để cải thiện kết cấu.
Sản phẩm thịt và cải thiện gia vị:Sử dụng như một chất giữ nước và cải thiện kết cấu trong thịt nướng, xúc xích và các sản phẩm thịt khác ít muối để giảm mất mát nấu ăn.và các loại gia vị khác để ngăn ngừa tách dầu-nước và tăng độ bóng.
Các chất bổ sung sức khỏe và mỹ phẩm:Được thêm vào như một thành phần prebiotic trong thực phẩm bổ sung sức khỏe ruột để giúp điều chỉnh chức năng ruột.
| Các mục phân tích | Các thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Sự xuất hiện | Bột màu vàng nhạt đến vàng | Những người đồng hành |
| Kích thước lưới | 100% vượt qua 80 mesh | Những người đồng hành |
| Chất thải dung môi | ≤ 30ppm | 10 ppm |
| Mật độ khối lượng | 0.52g-0.62g/cm3 | 0.60gcm3 |
| Mất khi sấy khô | ≤ 5,0% | 40,1% |
| Ash | ≤ 5,0% | 40,0% |
| Kim loại nặng | ≤10 PPM | Những người đồng hành |
| Chất chì | ≤ 2,0PPM | Những người đồng hành |
| Arsenic | ≤1,0PPM | Những người đồng hành |
| thủy ngân | ≤0,1PPM | Những người đồng hành |
| Cadmium | ≤0,3PPM | Những người đồng hành |
| Tổng số isoflavone | ≥ 40% | 41.50% |
| Daidzin | 1.13% | |
| Glycitin | 0.48% | |
| Genistin | 0.97% | |
| Daidzein | 18.46% | |
| Glycitein | 0.21% | |
| Genistein | 20.30% | |
| Vi sinh học | ||
| Tổng số tấm | ≤ 1000cfu/g | < 100cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 100cfu/g | < 10cfu/g |
| E.Coli | Không có | Không có |
| Salmonella | Không có | Không có |
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
